店名は『カニコロッケ』だと思ってましたが、ホントの店名は『ひさや』です。 1973年(昭和53年)創業で、現在は2代目の店主さんが営んでおられるそうです。

揚げ物がメインの食堂で、ほとんどの方が注文するのが『ミックスフライ定食』です。 フライの種類は選べて、ご飯や味噌汁はオプションでカニ飯やカニ味噌汁に変更できます。 白ご飯のおかわりは2杯まで無料とあって、ガッツリ系の男性客が多いのも納得！

フライが選べる『ミックスフライ定食 3個入り』990円。 ご飯・味噌汁・小鉢付き。 選べるフライは、『特製かにクリームコロッケ』・『冬季限定カキフライ』・『ささみフライ梅肉ソース』にしました。 ※定食の『特製かにクリームコロッケ』は追加70円。

もうひとつも『ミックスフライ定食 3個入り』。 選べるフライは、『特製かにクリームコロッケ』・『イカフライ』・『ヒレカツ』です。 更に、かに飯チェンジ追加110円、かに味噌汁チェンジ追加55円。

看板メニューの『特製かにクリームコロッケ』。 サクサク衣の中に、カニフレーク入りの滑らかクリーム！ プロが作っているけど、どことなく家庭的な味わいがあります。

いずれの定食も白ご飯を2杯までおかわりできます。 卓上の美味しい自家製肉味噌と一緒に召し上がれ～♪ お弁当のテイクアウトもされています。

(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】長年気になっていたカニコロッケ食堂♪＠おやじの味 ひさや』より一部抜粋)

【店名】ひさや 【住所】福岡県春日市大和町4-35-2