鶏ポタラーメン 鶏鬼Tricky — Restaurant in Kasukabe

平日のお昼にお初デス。

駐車場は建物真裏に駐車場が有って3台停めれる感じでした。 店名入った看板付いてるのでわかると思います。

自動ドア入って右手に 券売機があります。

券売機は購入者で渋滞していると自動ドアが開きっぱなしになるのでご注意ください（汗）

タイプはつけ麺と普通の鶏そばが有ります。

普段はほとんどつけ麺食べないのですが

お初のお店は おすすめ食べるのが自分のスタイルなので、 勧められたつけ麺の塩(醤油も有る）を 普通盛り（熱盛）＋ランチサービスで選べる麺増量100グラムをチョイス。

熱盛に関しては賛否両論あるかと思いますが前述しましたが

つけ麺ほとんど食べ無い理由が「冷たい麺をぬるくなった付け汁に付けて食べるのが好きでは無い」と言う事なので つけ麺食べる時が有れば熱盛で食べています。

さて、今回この店に来たのは、

かなり昔に京都の先斗町で食べたきりの鶏ポタは春日部近辺では珍しく気になっていたので来てみました。

そして、実食してみて感じたのは

熱盛にした事で麺の小麦の香りがとても良く、 モチモチむちむちで口の中に啜り入れると 麺が暴れる様な食感が気持ち良いくらいでした。

ポタージュを思わせるスープは口当たりがとても良く鶏の滋味深い味わいが広がります、女性が喜びそうな上品な感じのスープですね。

自分的にはもう少しモミジが強い方が癖になると感じました。

そしてこの熱盛でのモチモチむちむち麺とスープがとてもマッチしていて完食まで熱々でいただけたので満足しました！

次回は普通の鶏そばを食べに行...

結論最悪のお店。 鶏白湯つけめんやラーメンに目がないので春日部市役所ついでに入店。 12:00すぎの時間にも関わらず、最初から最後まで私しか客がいなかった。中には店員3人と子供が1人。 食券機で人気No1と書いてあった1400円のつけめんを注文。 つけめんが来るまでの間、カウンター目の前のキッチンにいる若い中国人女性の店員から調理をしているおじいさんへ、大きな声で叱責や怒号が飛び交いました。またおじいさんは小さな声ではいとしか返事をしていませんでした。 いざ、つけめんが到着し、口に入れると1400円という金額に憤りを覚えるスープでした。 味に濃淡や深みがなく、冷凍食品のスープをつけているようでした。麺の量も少なく、東京の一等地で外国人を騙して稼ぐにはもってこいな味だと感じました。 食べている最中も、キッチン内において店内に響き渡る声で若い中国人の女性は「昨日釣り行ったんすよねー、その場で捌いて食べるんすよ」やおばあさんは「釣りの面白さがわからない」や「最近の若い人はすぐラーメンの写真を撮って文句を言うんだからしっかり盛り付けしろ」など、不快極まりない会話をしていました。 最後退店するときドアの前で私をおばあさんが通せんぼし、若い中国人の女性は気がついてすらいなかったです。 口コミは1.2回しか書いたことがありませんが、酷すぎたので被害者を増...

2023年12月19日(火)に鶏ポタラーメン...