お結びしゅん — Restaurant in Kawagoe

おにぎりぼんごの出身と聞き、期待をむねに訪問しました。 開店直後にだったので、一番最初の客でした。その後コンスタントに席が埋まっていく感じです。券売機で注文してから着席なので、券売機前で悩む客が多く、まず入り口でスムーズな流れができあがりません。 注文を受けてから握ってくれます。何度も名店ぼんごには行っているので、あの美味しいおにぎりが食べられると期待が膨らみます。 そして出てきたおにぎりは、ぼんごのおにぎり。 しかし、一口、二口・・・ぼんごのそれとは違うと私は思いました。 一点目、ご飯が熱々ではない。ぼんごは手で持てないほどの熱々ご飯を手を冷やしながら握ってくれます。そこが違います。 二点目、ご飯がツヤツヤではない。もしかしたら、開店最初の客だったので、朝一で炊いておいたもので握ってくれたから、少々のパサパサ感と匂いがあったのかもしれません。

今回は残念でしたが、次回...

あの大塚のぼんごの認定店！！ 埼玉県内唯一という事でお伺いしてきました。

川越駅西口より徒歩約5分ほどの場所にありました

券売機で購入させていただくスタイルです メニューも撮影させていただきましたので ある程度決めてから行くと良いかも知れませんね🎵

私がお伺いしたのは日曜日の12:30くらいですが、握れる個数に限りがあるため受け渡しが14:00でした！！ 大人気ですねー！！

受け取りにお伺いすると、あたたかいのおむすびを用意していて下さいました

購入させていただいたのは ツナマヨ260円 卵黄しょう油漬け300円 肉巻300円 明太クリームチーズ300円

どのおむすびもお米がふっくらと仕上がっておりました 味付けも本家ぼんごさんに似ている気がします！

埼玉県でぼんごさんの味を楽しめるのって最強ですよねー！

美味しいおむす...

U-Placeに案内があって気になっていたので行ってみました。外側から見て一瞬事務所？！かと思うような殺風景な感じでおにぎりやさんの印象と違ってびっくりしました。

食券を買うようにと促されましたが、種類が多くて何をどう選んで良いのかわからず、面倒だったのでテイクアウトのおにぎり弁当にしてみました。おすすめの組み合わせとかあるといいのになと思いました。

一つは鮭にぎりで、もう一つはさつまいもの入った胡麻ワカメ？みたいなものに、唐揚げ、おかず、味付け卵が入っていました。おかずが、沢庵のきんぴら？みたいなもので激しく塩辛く、さらにおにぎりもそこそこ塩味が強くて一ついただいたらもういいかなぁという感じになってしまいました。

体調に...