Kiraku — Restaurant in Kawagoe

急にチャーハンが食べたくなったある日、いつもの「てんこ◯りラーメン」へチャリを走らせる。 家から3分。とうちゃ？ん？シャッター閉まってるやないの。 うーん。チャーハンと餃子を食う！とメニューを決めてたので肩透かし。 ならば、この時間（ランチが終わりそうな微妙な時間　汗）でも食える街中華をGoogle先生に問いかけてみた。 弾き出された答えは「喜楽」。 あー、あそこだ。と、前から店の存在は既知。 渋谷界隈の老舗有名店「喜楽」は何度か行ったことはあるが、川越の喜楽はお初。 お一人様はカウンターを陣取るのが店側に対しての配慮と思ってます。 それと、北京鍋をガシャガシャとカンカンと煽る料理工程が目の前で見れるってのも、独身料理好きのアタシにとっちゃ、アリーナ席でもある訳で。 先ずは一通りメニューに目を通す。 一つ一つ料理の出来上りイメージ頭の中で想像してみるのも楽しい。 そして出来あがりが想像を超えてくると尚更楽しくも嬉しいのですが、先程も申し上げたように、チャーハン餃子と決めての店選び。 ここは頑なに初志貫徹で。 アタシの好きなチャーハンは白っぽいヤツじゃなく、「お玉で北京鍋の鍋底をガシャガシャと引っ掻き回した挙句、鉄の粉も入ってんじゃね？」みたいな薄い茶色のヤツが好きなんですよ。 そう、喜楽さんのチャーハンも「鉄の粉入ってんじゃね？」の仕上がりで嬉しいのです。 うーん、芳しくもあり、ジャンク感も相まったいい香り。 チャーハンは香りも大事！上品な香りとかじゃなくて、鉄鍋で熱せられた脂の良い香りってヤツね。 レンゲで口にチャーハンを放り込む。 モグモグと黙々と食う。 美味い。やはり街中華は食いじのはったオイラを残念な気持ちにさせる事はあ...

川越にある町中華です。ラーメンと半チャーハンのセット(チャーハンセット)790円を注文。昔ながらの醤油濃いめのスープはなぜか甘味を感じる仕上がりで、優しいお味です。1人前ほど量がある半チャーハンは皿の底に油がギトギトですが、美味でした。お腹いっぱいです。

昼に再訪 チャーハン590円を注文、安いのになかなか美味い。長ネギとナルト？細かく切ってある謎肉？多分チャーシュー、に、玉子を絡めて良い感じです。スープはかなり色が濃いが、しょっぱくはなくこれも美味。長ネギとワカメのスープでした。

3回目(昼時) 生姜焼き定食740円。ガツンと生姜が効いてご飯がススムし、受け止めるご飯も量が多い。肉は厚切りロース肉4切れ(2枚の半分カット)。千切りキャベツ、パスタサラダ、サニーレタス、オレンジが乗って、味噌汁と漬物が着く。定食の店をうたうだけあって、大満足でした。

4回目 昼時、今日は混み混みだった。1人席を立って着席。カレーセット(790円)。1人前のラーメンと1人前に近いカレーライス。改めて「カレーが美味い！」だが熱い！ここの丼物はとても熱く、食べるのに苦労する。カレーライスも熱かったが、美味かった。次は単品カレーライスもアリですね。

5回目 魚フライ定食770円を注文。白身魚フライ2枚とアジフライ1枚が乗ってて凄いボリューム。魚も厚くて食べ応えがあった。大満足！ご馳走様でした。

6回目 チキンカツカレー790円。中くらいのチキンカツが2枚乗っていた。カレーは町中華にありがちなモッタリカレーではなく、スパイシーなシャバシャバ系。それが溢れんばかりにタップリとかかっている。美味...

Best Gyoza you will ever have, I promise you!!! I ate 3 plates of Gyoza by myself. Ramen was amazing too, their specialty Shoyu Ramen. This is a hidden gem, must go!! Grandma and grampa was very friendly and kind, service...