最近まで海外に住んでいたのでこのお店の他の店舗の様子を友人のSNSで拝見してとても気になっていました。 火鍋にサワー入れるなんてよく思いついたな!って思っていました。 念願の来店。メニューを見るとお値段がすごく安くてびっくりしました。 この価格だから美味しい物が食べられないかな…と心配していましたが、餃子が出てきてまずボリュームに驚かされました。皮が厚いタイプの餃子でとても美味しかったです。 一番びっくりしたのがおこげです。 炎が立ち上るパフォーマンスが素晴らしいです。 5色の小籠包はそれぞれ味が違うので皆でシェア出来て楽しかったです。 QRコードを飲み込んでオーダーしますが、デジタルのオーダー用のメニュー表の名前がめちゃくちゃ(誤字がすごい)で面白かったです。 ドリンクも価格の割に美味しいです。 紹興酒があるのですが10年物はボトルのみの取り扱いでした。 紹興酒3年物のグラスを注文しようとすると「水割り」しか選択できません。紹興酒の水割りって普通では出会えない飲み方なので貴重な経験ができます。普段から紹興酒を飲む方なら味の想像はつくかとおもいます…
サービスについてはこの価格の居酒屋としては違和感ないレベルでした。 ホールにたくさんのスタッフの方がいましたが特に愛想が良い方はいません。でも愛想が悪い方もいないです。 スタッフは皆さん髪の毛を可愛く染めていたり、爪を長くしてネイルをしたりしていて飲食店とは思えない身なりでしたが皆さん清潔感があるのでお店のオシャレな雰囲気とマッチしており違和感がありません。 日本は昔から飲食店従事者の身だしなみに厳しすぎたので、飲食店で働きながらオシャレ出来るのはとても良い事だと感じました。 まだオープンして1ヶ月半ほどということもありホールのスタッフは1名の方を除いて、お酒やお料理に関しての知識がないと感じました。料理やお酒に関する質問をしても答えられない方ばかりです。 唯一それに詳しいスタッフの方は少しぶっきらぼうに感じましたが、他の方が分からない事...
Read moreGreat location, great prices, happy hour offers ¥188 Beers, ¥88 Highballs! The Food is good, fair prices the soup dumplings were delicious! The gyoza was tasty! Only thing pulling this joint down was the smoking. The experience was great until someone day next to use and...
Read more銀柳街の真ん中辺りにある、高級本格中華の味をカジュアルに楽しめる中華酒場。 福包酒場で、目でも楽しめる映え映えな本格中華を楽しんできました。
ドリンクも映え映え、90分880円で飲み放題の火鍋サワー。
24種類のフレーバーの中から2種を選ぶとのことで、レモンサワーとアセロラサワーをチョイス。 可愛いパンダのイラストが描かれたマグカップに、お玉ですくって皆でシェアしながら飲むって感じになります。
火鍋の中に入った2種のサワーは、量がたっぷり!
マグカップも少し大きめ? 一杯がしっかりとした量になるので、これが90分飲み放題で880円はすごくお得だと思います。
お料理メニューも、本当に目でも楽しめる本格中華!
特級天心師が提供するという、5色の皮と5種の味。 豚、フカヒレ、エビ、鶏、牛の五色小籠包は味も見た目もパーフェクトすぎる!
皮をちょろっと破ると、レンゲの上には風味も抜群な肉汁が溢れ出てきます。
それぞれのコク深い旨みも満載で、皮のモチモチ具合もすごく好み。 食べ応えはあるんだけど、しつこさがないので後味がすごくお上品なところも好きでした♡
もっちもちの皮の中にたっぷり詰め込まれた、肉汁滴るあんの旨味が堪らぬ焼き餃子もめちゃくちゃ美味しかったし。
目の前でフランベ、熱々の鉄板の上に燃えるあんかけをとろりとしたら完成の燃えよおこげも。 燃え上がる炎は想像以上の迫力で、オイスター系の満足度高しな味わいもさることながら抜群の臨場感も楽しむことができますよ~
清潔感のあるフォトジェニックな空間も好みだし、店員さんも可愛いし感じが良いし気配りも抜群だしで。 居心地も抜群...
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