Okabe — Restaurant in Kawasaki

12月中旬の平日ランチ。久しぶりに川崎の客先訪問前に川崎で評価の高い未訪のこちらに訪問 。

JR川﨑駅の中央改札口を出て、ラゾーナ川崎を抜けてソリッドスクエアの真向かいにあるお店まで6〜7分ほど歩き、13:10頃に到着。

お店はビジネスホテルオカベの看板の下に中華そばおかべの看板があるものの、お店の入口はビジネスホテルの入口なのでは？と分かりづらく入るのに躊躇してしまいました😅

お店の中を覗くと右手に券売機を発見。まずはメニューをチェック。

メニューは5種。 ・中華そば(780円) ・チャーシュー麺(990円) ・担々麺(780円) ・つけ麺(780円) ・担々つけ麺(880円) で、味玉付(+150円)の食券が購入できます。

麺量は茹で前で並盛(170g)と大盛(240g)から選ぶことができ、特盛(150円)も対応しています。 ※特盛の麺量、つけ麺の並盛、大盛、特盛の麺量は未確認。

単品トッピングは、チャーシュー(210円)、味玉(150円)、メンマ(100円)、海苔(100円)、肉そぼろ(100円)があります。

初訪なので、チャーシュー麺・味玉付を大盛で注文。

店内には先客3名。テーブル3卓×4席とL字カウンター6席の18席とキャパ大きめ。と、店内を見渡していたら、もう着丼。2分と経っていないほど早かった！では、いただきます🍴🙏

まず見た目に、中華そばらしからぬ家系のような茶色のスープの上にチャーシューが全面を覆い、味玉、海苔、中央に青ねぎがトッピング。

スープを一口。あぁーっ、うまい❗動物系のこってりに鰹の風味をしっかり感じます。

麺は中細のちぢれ麺でゆで加減がちょっと固めで絶妙な歯応え。スープとよく絡んでおいしい❗

チャーシューは柔らか過ぎず、歯ごたえがあってちょうどいい塩加減。そのまま食べてもスープにつけてもおいしい。

あっという間に完食。大盛にしたからか、こってりスープだからか、お腹いっぱいです。食後、ちょっともたれたかな。でも、こってり好きなのでまた食べたいなぁ�...

川崎駅前では随一のラーメン

【訪問日】水曜日...

ラーメン自体は、とても旨いです！ 店の印象はというと、ビジネスホテルの一角を使って、恐らくホテルの経営者か、親族が趣味でやってるんかな？という印象です。 作ってる人は、たぶんセンスが良いのか、修行先が良かったのか知りませんが、旨いラーメンを作れる方ですね！ ただ、ロケーションも含めて、色々と恵まれている分、向上心が感じられません。初めて食べた数年前から比べても、チューシューの硬さも、スープの少なさも叱りですが、何一つ改善されていません。（スープの旨さをアピールするため、あえて少なくしてるのでしょうか😙） 数年前にはラーメンフリークからもかなりの高評価だったのですが、最近ではその辺の町中華並みの評価です。 時代と共に、旨い店が出来てる事情もありますよね！ 過去の評価にアグラをかいてると、そのうち誰にも見向きされなくなりますから、マイナーチェンジを望みますね！ 上等だよ！オレは趣味でやってんだから、このままでいいんだよ！気に要らないなら他の店行けよ！って言うなら、今のままでも文句ありません。 ただし、もう私は、行きませんが😄 大好きなラーメンなので、いつまでも継続...