Smile Musashikosugi — Restaurant in Kawasaki

飲み放題やっていました。ビール付き@2,000、ビールなし@1,500いずれも2Hで1.5ラストオーダーです。店員さんに口頭で注文すると、注文画面に「飲み放題」が追加されます。 (注文はQRコードから自前スマホで発注する最近のスタイルです)

溝ノ口店がなくなってしまったので久しぶりにすみれさんにお邪魔したのですが…あれー？こんなもんだったっけ？ 食事については大変美味しくいただきました。食材や味そのものは美味で、特に値段がリーズナブルなのにしっかり作られた料理は満足度高いです。あれもこれもと色々と食べてみたくなる、今のご時世よく頑張っている値段設定だと思いますし、そうそう、一昔前はこんな感じだったよなみたいな安心感を感じます。

だからこそなのさ

平日19時ころでほぼ満席状態であったとはいえとにかくお酒が来ない。飲みたくて飲み放題を注文したにもかかわらず、提供されるまで軽く10分かそれ以上かかります。フードも、時間がかかる旨アナウンスがあったとはいえ、入店後最初にオーダーしたチキン南蛮はあまりにも色々届かないので居心地が悪くなって1Hほどでオーダーをキャンセルして退店するまでの時間をもってして終ぞお目にかかる事はありませんでした。

当時ホールスタッフは一人しかいなかったようで接客から席案内、料理提供、ドリンク提供から全て一人で対応しており、またお店の構造上仕方ないんですが上に下にと只管階段昇降を続けているので、とにかくホールにスタッフがいない時間が長すぎる。他のお客さんもキッチン方面を眺めて「まだかなぁ」といった表情で「南蛮線、電車到着が遅れております」みたいな感じだし、新規様が来店してもそれに応対できておらずお客さんがどうしてよいのか戸惑っている状態。

お、やっとスタッフが戻ってきたぞと思ったらレジに直行(お客さんがいるわけではないのに?)して、壁にもたげてタブレットをいじりながらグッタリと辛そうな表情…さすがにあれはお客さんに見せないほうがいいと思いますよ。

そうかそうか、ドリンク提供に相当時間がかかることがわかったので、それならまだ今あるドリンクに口を付ける前から早めに次のをオーダーしておこう…おや、20分くらいまえに頼んだのがやっと来たと思ったら「グラスは交換制でお願いします」とな。いやはや。しかしその通りにすると、おそらくこのペースでは飲み放題2Hで飲めて4～5杯程度がやっとではないでしょうか。そこはしっかりと「提供が遅いからです」と穏やかに伝えました。

まあとにかく、たまたまそういうタイミングで入店しただけなのかもしれませんがホールスタッフのキャパオーバーがあまりにも目に余るし、3点盛(でしたっけ?)で注文したのに会計はしっかりそれぞれ単品で計上されていたりと、ホールスタッフに余裕がなく限界超えているのが見ていて可哀想。オペレーションを改善してあげてください。せっかく良いお店なのにそういうところでの失点は勿体ないと切に思います。

あ、最後に 「飲み放題」にすると自前スマホに飲み放題ボタンが追加されますが、オーダーのたびにこのボタンを押してからでないと飲み放題メニューに行けないのにこれがちっちゃく見にくいうえ、飲み放題に含まれない有料ドリンクも普通に頼めてしまいます。酔った勢いできちんと確認(注文金額@0であること！)せずにドリンクオーダーすると、通常のドリンクオーダーとしてしっかり単品計上入っていきますのでご注意！ここは飲み放題メニューのみに切り替わるなどしてくれ...

Super slow service when restaurant was nearly empty (I saw only one more table occupied). Beer took over 5 minutes, yakiyori over 30min! Good points: food is yummy, children friendly, not busy even during lunch time on weekends. In other location we got also cabbage and yuzu sauces for free. Definiately not coming back...

Not a bad place for a quick bite. They usually serve quickly, and for non-japanese speaking guest, the menu has images to help, so you can point at images, and HOT or COLD signs. Usually, you can spend around 550yen...