Yokohama Ramen Toraibu Souhonten — Restaurant in Kawasaki

初めて利用しました。

店外に設置されてる券売機で食券を購入してから入店します。

店内に入るとスタッフの方が口頭で席を案内してくれるのでその指示に従って着席します。

水はセルフサービスなので、入ったら左奥にある冷水機で水をゲットしてから席に向かいましょう。

「渡来武ラーメン」か「限定ラーメン(合わせ味噌) 900円」のどちらにするかちょっと迷いましたが何となく「限定」という言葉に弱いので「限定ラーメン」をいただくことにしました。(笑)

スタッフの方々の丁寧な接客、迅速な提供(食券出して5分ほどで着丼)、ラーメンの味等々、お店に対しては全く文句無しなのですが、一部のお客さん達のマナーがヒド過ぎてドン引きでした。(...

先日、武蔵小杉駅近くの「横浜らーめん 渡来武 総本店」でチャーシューメンをいただきました。スープは濃厚な豚骨醤油で、クリーミーな口当たりが特徴的です。麺は中太のストレートで、もちもちとした食感がスープとよく絡み、満足感があります。チャーシューは柔らかく、しっかりとした味付けで食べ応えがありました。

店内は家系ラーメン店としては比較的小綺麗ですが、カウンター席の間隔が狭く、特に男性同士だと肩が触れ合うこともあります。スタッフの対応は家系ラーメン店の中では丁寧で、好印象を持ちました。ライスが無料でおかわり自由なのも嬉しいポイントです。

「渡来武」は、自由が丘に本店を持ち、武蔵家で修行した店主が独立して開業したお店です。そのため、直系店ではありませんが、武蔵家の流れを汲む味わいを楽しめます。武蔵小杉周辺で家系ラーメンを探している方には、一度訪れてみる価値があると思います。

“Yokohama Ramen Toraibu” near Musashi-Kosugi Station and tried their Chashu Ramen.

The soup is rich pork-bone soy sauce with a smooth, creamy taste. The medium-thick noodles are chewy and go well with the soup. The chashu (pork) is tender and flavorful, making it very satisfying.

The shop is fairly clean for a ramen place, but the counter seats are a bit narrow. If you’re sitting next to someone, you might bump shoulders. The staff is polite compared to other ramen shops, which was nice. They also offer free rice refills, which is a great bonus.

The history of this shop is interesting. The owner trained at Musashiya, but this is not a “direct” Musashiya branch. Instead, it carries a similar style. If you’re in the Musashi-Kosugi area and craving Yokohama-style ramen, this place is...

東横線沿線の家系ラーメンでもトップクラスの渡来武さん、三店舗目が武蔵小杉に出来てとても嬉しい。 食べに来たけど、、やっぱり安定して美味しいなぁココ！ 威勢の良いお兄さん達の接客も好きです。

まず、店外で食券を買います。 買ってから待機。回転は早いので多少行列あってもすぐに食べられます。 色々あるけどデフォ680円ご飯無料お代わりし放題はいつもながら安定のコスパ。これだけでも通う価値があるけれどもココはそれに加えて美味しいのだからたまらない。トッピング増し増しの渡来武ラーメンも悩んだけど初回はデフォにした。 海苔増やしてご飯と食べるプランも好きなのですよ。

ちょっと細長い店内ですが自由が丘の倍くらい席数ありますねー。 間口が狭いからすれ違う時ちょっと大変なのだけはマイナスですがしゃーないね。

今日は久々にアブラ多めにした。 鶏油で澄んでてとても美味しい。 ただ多目にすると油層1cm位になる諸刃の剣。 素人にはオススメできない。

油層はすくってご飯にかけると進むんだよねぇ。胃もたれ覚悟だけどw 普段はやはり全デフォがオススメ。 酒井製麺のモチモチ中太麺がこれまた美味い。

ライスは銘柄はこだわってない感じだけど回転が良いラーメン屋さんなので美味い。 流行ってないお店だと古いご飯出て来ちゃうからねー。ココはいつもご飯が美味しい。ちょっと硬めに炊いてあるのでラーメンスープが合うし、卓上のきゅうりのキューちゃんも美味い。

チャーシューは肉の繊維も味わえるしっかり縛った感じで良い良い。かつパサパサ感無いんだよね。トロトロ豚とかも好きだけどこういう昔ながらのチャーシューは好きです。

予想通り大満足。これからもよろしくお願いします。ご馳走さまでした！！

※※※ ラーメン不毛の地だったのがいつのまにかラーメン激戦区に。 立ち食い蕎麦は油そば屋に、横に町田商店、南武線挟んで豚山。いわゆる「資本系」と呼ばれる大企業さんのラーメン屋に囲まれてる感。 ただ渡来武さんは個人店ならではの手作り感ある濃厚家系ラーメンなのでやっぱり頭一つ出てますねー。

新丸子のキリン、法政通りの「けん」も行ったけど三者三様で美味い。あっちは出汁感あって飲めるスープでまた美味いんだけどね。 そんな中渡来武さんは「家系ラーメンとして想像するもの」をガッツリ出してくれる。正攻法で美味いね。鶏油効いてるので完飲は危険だけど。あと麺が美味い。ぬるみ、ベタつき無くツルッと濃いスープに合う。やはりレベル高いなぁと再実感。

ご馳走...