Aburiya Chosuke — Restaurant in Kitakyushu

2021年5月11日の夕方5時30分に初訪問。 串揚げの渋田厚志が閉まっていたのでどうしようかと悩んでいたら すぐ向かいにあったので入ってみました。 雰囲気はお洒落な感じでいいなーと思い、生ビール中を注文。 600円以上するんだ・・・なかなか強気な値段設定だったので 料理は相当美味しいんだろうなーと自ずとハードルは上がります。 突き出しがキャベツに鰹節をまぶしたもので、少し肩透かし。 悪くはないですが大衆焼鳥屋のイメージのものがいきなりでてきたもので。てっきり小鉢で当店自慢のイチオシメニューでも出てくるのかなーと思ってたの期待はずれでした。 手始めにトマトスライス、タコ刺しを注文。 んーートマトの小ささにがっくり。しかも甘みの少ない安～～いトマトですよね？これ。マヨネーズもサラサラの安いやつですかねぇ・・残念。 肝心のタコ刺しですよ。水っぽい！ブヨブヨで締まってなく火の通り加減足りなかったです。甘みもないし塩加減もイマイチ。もうちょっと塩茹でした方がいいですね。 串焼きは砂ずり、豚バラを注文。 これは両方とも美味しかったですね。串焼きメインのお店なんでしょうね。お刺身一品物、飲み物は及第点以下でしょうか。 モンテローザグループ並の料金設定ならまずまずでしょうが、 コスパはけっこう悪目でした。なので次はないかな～。 従業員さん一人一人のレベルもちょっとおぼつかなくて残念でした。 言われるがまま、マニュアル通り動かされてる感が出過ぎ。 自分発信で気がつくところがもう少しあるのでは？と思いました。 辛辣な意見を書いたかもしれませんがそれなりの対価を支払ってるので言わせてもらいました。 お店の雰囲気...

ぼったくられるとこだったぜ。 注文していない3品の水増しと3回しか頼んでないものを4回頼んだことになっていました。

まず、決済時に合計金額が感覚と違って多かったので明細の開示を求めたら、決済後にしか明細は出ないと言う。何度聞いてもその一点張り。明細も分からずどうやって決済を了承しろというのか？ 意味が分からない。

一向に進まないので一旦決済した後に領収書を見たら案の定、冒頭の通り水増しされていました。 指摘したら、ただ「修正します」とだけ。 で、一旦修正された領収書を見たら3回注文したドリンクが4回になっていて（1回目見た時に気づいてませんでした）指摘したら「修正します」と言ってまた修正しに行きました。 これって永遠に繰り返したらタダになるんじゃないかな笑 指摘して何も言って来ないってことは対応慣れてるんじゃないかと思いますね。

大体注文はおろか検討すらしていない商品を、領収書の下から3つに加えますかね？ぼったくるにももう少しやりようはあります。

手際も悪く会計から店を出るまで30分掛かりましたが、その間店の統括者らしき方はただチラチラ見てくるだけ。 謝罪は誰からも一切なし。

まあ私たちがそのまま帰れば何もなかったことになりますからね。それならそれで良いと思ってるんでしょう。

客を舐めすぎですね。 シンプルに気分が悪い。 教育されてないアルバイトもその事に謝意を感じないのも可哀想です。

店の雰囲気や味は良いのに、非常に残念でならない。

今後改善されることを願っています。

食事さ...

いつもは美味しい焼き鳥屋さんを予約して行くのですが、映画終わりに行くと満席で入れず。近くの焼き鳥屋さんを検索してこのお店に辿り着きました。 電話で空いているか確認した時の受け答えは良かったです。 声が大き過ぎて戸惑ったけど笑 焼き鳥はまぁ美味しかったけど、いつも行ってるお店より高い設定だなとは思いました。 このレベルならもう少し安くても良いんじゃないかなと思います。 閉店時間には１時間くらい前だったのに他の人が帰って私達のみになったら、店内の掃除が始まりました。 ほうきでの掃き掃除。 ほこり立ちますよね。 こっちはまだ料理食べているのに。 そして次の日の小皿とお箸の設定。 明日までにほこり立ちますよね。 小皿も伏せた状態ではありませんでした。 挙げ句の果てにスタッフのミーティングが行われて...。 それってお客さんが帰ってからではないでしょうか？ まして閉店時間のだいぶ前です。 スタッフが並んでる中を申し訳無さそうにトイレにいかなくてはならないなんてありえない。 そこそこ美味しい焼き鳥屋さんと思っただけに残念で仕方ありませんでした。 もちろんもう行きません。 他の方が書いてたけど、レシートも確認...