Tashu — Restaurant in Kitakyushu

If you like motsu-nabe, this is the place! The set course menu is very reasonable start at Y2,600, which I chose. Remember that they will bring extra vegetables and meat at the middle. (They don't want us to over-cook the food. Meaning when your pot come, you have to start to eat. NO NEED TO COOK AT YOUR TABLE!) Ba-sashi was good too. At the end noodle will be served to make your own Ramen. If it is too salty to your taste, ask to add hot water!...

맛과 양을 모두 챙긴 모츠나베 식당

목요일 저녁 8시경 방문, 이 시간까지도 사람이 많아 약 15~20분을 대기하였습니다. 주말은 예약이 필수일 것 같습니다.

기타큐슈 모츠나베 집을 찾아보니 대부분이 모츠나베를 여러 안주 메뉴들 중 하나로 제공하는 곳이었고, 모츠나베만 메인으로 하는 전문점은 여기가 거의 유일했습니다. 참고로 후쿠오카에도 있는 체인입니다.

저희는 2인이서 가장 저렴한 세트(2600엔)를 시켰습니다. 2600~4100엔까지 세트가 4종 있는데 구성을 보면 2600엔 세트도 충분히 배가 부를 수 있습니다.

2600엔 세트는 기본 모츠나베(고기+야채)에 명란, 오이, 김치 같은 기본 반찬이 깔리고 중간에 고기+야채 1회 리필이 있습니다. 1회 리필을 할 때즘 되면 배가 꽤 불러옵니다. 고기와 야채 양이 풍부하게 제공됩니다. 마지막으로 짬뽕면이 제공되어 탄수화물까지 충분히 챙길 수 있습니다. 후식으로 맛있는 아이스크림도 있습니다.

된장 베이스 국물을 먹었는데 국물이 아주 진하고 깊은 맛입니다. 많이 짠 편이지만 육수가 있기 때문에 계속 육수를 부어먹으면 좋습니다. 국물이 너무 깊고 따스해서 중독성 있습니다. 고기도 별로 질기지 않고 맛이 고소했습니다. 하지만 고기를 너무 오래 끓이면 질겨지기 때문에 최대한 빨리 드시는걸 추천합니다. 면도 짬뽕면이라 국물 맛이 아주 잘 베어 너무 맛있었습니다. 자칫 느끼할 수 있지만 김치, 오이절임 등의 반찬이 있어 밸런스가 맞습니다. 생맥주가 600엔이 좀 넘었는데, 술 값은 싼 편이 아니어서 많이 마시지 않았습니다.

기타큐슈 시내에서 거의 유일하게 모츠나베만 다루는 모츠나베 전문점으로 국물맛과 고기맛이 일품인 맛집으로 강력 추천 드립니다. (하카타에서 먹은 어떤 유명...

The food was lovely and delicious and the staff were so polite beyond belief. I was also able to enjoy the lovely traditional scenery with sudare separation walls and comfortable seating. It was one of the best experiences i...