. •飲茶ランチ 1800円 ・前菜3種盛り合わせ(ツナといぶりがっこのポテトサラダ、鰹の生姜醤油ソース、よだれ鶏) ・春巻 ・海老の豆乳マヨネーズ ・蒸し点心3種(海老蒸し餃子、小籠包、トリュフ小籠包) ・葱そば ・デザート(胡麻団子) •担々麺ランチ 1500円 ・前菜 ・蒸し点心 ・炒飯 ・担々麺 . ずっと前からお伺いしたいなぁと思いつつ なかなかお伺いできてなかったこちら。 神戸駅近くにある海月食堂さん! こちらの担々麺がどうしてーも食べたくって♡ 土曜日ランチにオープンと同時に入店! 土日祝のランチメニューは3種類。 あとはアラカルトであれこれ頼むスタイル。 2人で来てたからあれこれ食べたいなぁと。 お互い分け分けしようと 飲茶ランチと担々麺ランチを。 まず登場した飲茶ランチの前菜3種類と春巻、海老の豆乳マヨネーズからいきなりめちゃくちゃ美味しくって感動。 一つ一つ繊細な味わいでありつつしっかりお味◎ 紹興酒飲みたくなるー!な美味しさ♡ 特にぷりっぷりな海老がたまらんかったなぁ。 まったり濃厚な豆乳マヨネーズとの相性◎ そしてお次は蒸し点心が3種類。 出来立てほやほや熱々な点心♡ 2種類の小籠包に海老蒸し餃子という最高のラインナップも♡ もっちりした生地にぷりっぷりな海老の海老蒸し餃子に 皮を破くとじゅわぁって溢れるスープが最高な小籠包! もう既に大満足しちゃう。 ここで炭水化物!葱そばが登場。 まずはスープを一口。 熱々なスープはスーッと身体中に染み渡るような優しさと奥深い味わい。 おネギのシャキッと食感とオニオンフライの食感も楽しい! 程よく中太なもっちり麺がこれまた最高に相性良くって♡ どんな体調のコンディションでもするりと食べられちゃいそう。 そして一番楽しみにしてた担々麺!!!! セットには点心や前菜、炒飯までついた至れり尽くせりさ◎ めちゃくちゃ濃厚でクリーミーなスープは 口に入れた瞬間ふわぁって胡麻の良い香りとピリリと心地良いスパイス。 もっちりとした平打ち麺がしっかりスープに絡んでめちゃくちゃ美味しい! カルボナーラのような、パスタ感もありつつしっかり担々麺! これくらい濃厚なスープの担々麺好き♡ 土日のランチメニューも良いけど 平日はもっとお得なランチセットがあるみたい! それにしてもアラカルトメニューも美味しそうなの勢揃いやったなぁ。 普段のランチ使いはもちろん! ディナーでもまたお伺いしたい...
Read moreランチで先客一組。 Aセットと担々麺のセットと小籠包を注文。「小籠包は20分程かかります。」との事で、ランチを食べ終わる頃には丁度いいかと思ってましたが、相方の担々麺セットが出てきてAセットはなかなか出て来ない。20分かかると言われた小籠包が出てきて、相方が担々麺セットを食べ終わる頃まだ出てこない。 後から来られたお客様の担々麺セットが配膳された後、やっとAセットが到着。悪びれた様子無し。 相方と時間が開きすぎた為、急いで食べようとチャーハンのスプーンを口に運んだすぐ横から「終わったお皿お下げしますー」と平気で手を突っ込んで来る。 以前に夜数回伺いましたが、その時とは別のお店になってしまったのでしょうか。その時は本当に、感動する位に美味しかったのですが。 相方の担々麺セットのチャーハンのお皿には水滴がこの時節柄、ぞっとする位に付いていました。拭けば済む事を。水滴のついて無い側にチャーハンを寄せて食べました。 こんな顛末になるなら写真に撮っておけば良かった。 ここまで腹立た...
Read more冷製担々麺 at...
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