Gashoken — Restaurant in Kobe

食物一般 如果是特意看小红书推荐来这里吃没有必要 可以选择其他的拉面店 除了今天在前台说中文的服务员 其他员工讲日语的员工服务态度都很好 因为是第一次来拉面店 而且全程没有任何服务员的指引 我们不清楚需要先点单再入座 于是就先入座了 服务员说明了之后我们又重新排队 在点完单之后只是走到了排队区（一直站着不动的情况下）就被今天在前台的服务员用中文大声情绪非常激动的吼叫了好几次“需要排队才能入座” 我们解释到我们现在正在排队 而且一直站在原地根本没有走动 但是这名服务员还是情绪激动的大声用中文吼叫到需要排队 以至于店里的很多客人都在看她 从下单到入座全程这名服务员没有任何指引和服务 这让第一次来店的人感觉很无助 在我们反复询问这名服务员 询问她是否情绪有什么问题 请她的情绪稳定下来 她才说了对不起 请店家好好关心一下店里员工的情绪吧 这样会让客人感觉在用餐的时候感受到被服务人员霸凌和害怕 如果想来吃拉面 还是建议换一家店吧 毕竟被服务员用中文大声吼叫不是一件开心的事情🥺🥺

The food is average; if you’re coming here based on recommendations from Xiaohongshu, it’s not necessary—you can choose other ramen shops. Except for the Chinese-speaking staff at the front desk today, the other Japanese-speaking employees provided excellent service.

As it was our first time at a ramen shop and there was no guidance from any staff, we didn’t know we needed to order before seating, so we sat down first. After the staff explained, we got back in line. After ordering, while we were just standing in the queue area without moving, the front desk staff today shouted at us several times in an agitated tone in Chinese, “You need to queue to be seated.” We explained that we were currently in line and hadn’t moved at all, but this staff member continued to loudly insist in Chinese that we needed to queue, attracting the attention of many customers in the store. From ordering to seating, this staff member provided no guidance or service, making first-time visitors feel helpless.

After we repeatedly asked this staff member if there was an issue and requested her to calm down, she finally apologized. The store should pay attention to the emotional state of its employees; such behavior makes customers feel bullied and fearful during their meal. If you’re looking to enjoy ramen, it’s advisable to choose another place, as being yelled at in Chinese by the staff is not a pleasant experience.

料理は平均的で、もし小紅書の推薦を見てここに来たのであれば、他のラーメン店を選んだ方がいいでしょう。 今日フロントで中国語を話していたスタッフ以外の日本語を話すスタッフのサービス態度はとても良かったです。

初めてのラーメン店で、スタッフからの案内が全くなかったため、先に注文してから着席する必要があることを知らず、先に座ってしまいました。 スタッフに説明された後、再度列に並びました。 注文後、列に並んで立っていただけで動いていなかったのに、今日フロントにいたスタッフに中国語で大声で感情的に何度も「並んでから着席してください」と怒鳴られました。 私たちは現在並んでいて、全く動いていないと説明しましたが、そのスタッフは感情的に大声で「並んでください」と言い続け、店内の多くの客が彼女を見ていました。 注文から着席まで、このスタッフからの案内やサービスは全くなく、初めて来店した人にはとても不安に感じました。

私たちが何度もこのスタッフに感情的な問題があるのかと尋ね、感情を落ち着けるようお願いした後、彼女はやっと「すみません」と言いました。 店側はスタッフの感情状態に注意を払うべきです。 このような対応は、客が食事中にスタッフからいじめられていると感じ、恐怖を覚えます。 ラーメンを食べに行くなら、他の店を選ぶことをお勧めします。...

After a dissapointing stroll through Chinatown KOBE; we could no longer tolerate the disrespect and had to stop for some REAL food AKA ramen. We both overestimated our hunger each getting a bowl + EXTRA EVERYTHING. Delcious umami filled broth that warmed our bellies with generous portions of meat and veggies loading us up all for 14$ a bowl 😜

The noodles were fresh and chewy. Broth was super flavourful and just so good. So many condiments and the flavours were just in your face delicious! Will definitely return 😁

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 6/6

for more japan eats follow my ig!...

Quintessential ramen experience and extremely affordable. You order off a kiosk with various language options and then seat yourself and hand your ticket to the server. We went with the original pork ramen (which came with extra side of char siu) and a side of gyoza and rice.

The ramen is simple with a rich broth and char siu which is super thin and a bit bland. The noodles are cooked to your liking.

You must the the gyoza which had a super porky flavor and the chives cut it well. One of the more juicer gyozas I’ve...