Gyoza no Ohsho - Motomachi — Restaurant in Kobe

以前から気になっていた元町の餃子の王将に初来店。ジムの帰りに立ち寄りました。平日の19:30頃来店したら店内９割方埋まっていました。運よくカウンター席に通されると、餃子２人前と生ビールをオーダー。ビールとお料理の提供に少し時間がかかっているようなので、店内を観察。１階はカウンター席だけですが、２階にはテーブル席もあるようです（未確認）。スタッフさんは調理スタッフ２名とホールスタッフ１名（２階にもう一名？）のミニマム体制ですが、テキパキ捌いておられて感心しました。接客も気持ちがよい。 生ビールは餃子が提供されるタイミングで２階からリフトで運ばれてきました。 王将は店舗によって餃子の焼き上がりに差がありますが、こちらのお店はよく焼かれていて焦げ目がしっかりついていました。油が多めに使われているため、こってり系がお好きな方にはいいのではないでしょうか。 カウンター席上には調味料が置かれていませんが、頼めば出てくるようです。

【お勧めポイント】 ・お一人様でも入りやすいカウンター席 ・...

かたやきそばと炒飯を注文。かたやきそばはボリュームありますね。炒飯も美味しかったです。ですが厨房の雰囲気の悪さが気になりました。厨房は店長？っぽい人と、年配の方、アルバイトの若い女性がいましたが、店長らしき人が年配の男性に怒ってばかり。年配の方が『あと3ー4分かかる』と回答したら、『そんなに遅いならバイトでも怒られる』とか、『バイトに教えてもらうんじゃなくて、こっちから決めないとダメ』だとか、ひたすらネチネチ。それを聞く客側からすると、ちょっと不快でした。悪気はないのかもしれませんし、怒られている側に問題がある方のかもしれませんが、客の前で辞めて欲しいと思いました。 また今回は一階のレジ逆側の奥から二番目の座席に座りましたが、椅子が傾いていました。高さのある椅子なの...

何人か分のチャーハンと餃子をテイクアウト予約をしたにもかかわらず、取りに行くとラストオーダー終わってます。と言われ予約してますと言ったら面倒くさそうに あ、はい。と言われ その時点でも鬱憤悪かったのですが

商品確認すると頼んでいた餃子がなく。確認すると

''餃子3人前焼き忘れてました。''と言われすぐに焼いてもらうようお願いしたら ''ラストオーダー終わってるのでもう鉄板消してしまいました。''とだけ。

そちらのミスなので と言うと愛想悪く...