ICHIRO — Restaurant in Kobe

センター街地下にあるこちらのお店。初めての訪店です。平日の19時に伺いましたが、特に待ち時間もなくカウンター席に。センター街のカウンターのみのお店は入る際にいつも少し緊張します　笑。

カウンターは10席ほど。空いていたので1人でしたが広々と座りました。お二人でお店を回されているようです。

イチロー&大也ハンバーグ定食にしました。焼き餃子定食が明らかにお得なのですが、11:30-15:00限定でのランチ提供のようです、、ハンバーグも有名なのでしょうか、店内にネット販売の張り紙がしてありました。

ハンバーグの注文の際は、ソースのみ、塩コショウのみ、ハーフ&ハーフの提案を頂き、せっかくなのでハーフ&ハーフで注文いたしました　笑。

餃子は注文してから目の前で包んでおり、こだわりを感じました。 「餃子屋さんが本気で作った究極の手作りハンバーグ　神戸ポークと北海道牛の夢のコラボ」と書かれたシャツを着て接客されており、なるほど餃子だけでなくハンバーグへの力の入れようも伺えます。

15分ほどして、餃子から提供頂きました。おふたりでの営業かつ注文してからの手包餃子なので仕方ないかもですが、店内そこまで混んでいる訳でもなく、そこまで急いでいる様子もなかったので、もう少し早めに提供頂ければと思ってしまいました、、。19時半頃からじわじわ混み始め、ほぼ満席になってきました。

まずは餃子から。小ぶりではありますが、いい焼き加減で外はパリサク、餡はすこし歯応えのあるシャキシャキ感で、個人的には好きなタイプの餃子です。

そしてハンバーグ。なるほどこだわり通り肉汁が溢れ出てきます。ソースも確かに美味しく、塩コショウも絶妙に合うので、やはりこだわりは伊達ではなく美味しいハンバーグだと感じました。

ちなみに付け合わせのスープがめちゃくちゃ少なかったですが、これもこだわりでしょうか　笑。

環境に関してですが、ガラの悪い2人組の客が品のない話をしており、かなり不快でした。しかしこればかりはお店は悪くなく、単に運が悪かったです。 センター街地下の小規模のお店にありがちですが、全体として店内、店員さんともにやや清潔感がなく、このご時世に現金のみの支払いは少し厳しかったです、、。せっかく美味しいご飯を提供して頂けるお店なのに少し勿体無いと感じました。

再訪することがあれば、次はお得はお昼に餃子定食を食べてみようかな。

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【タカピーの餃子部活動(その２)✨✨】 肉汁ジュワ～❗とあふれるハンバーグ、なんも言えねぇ～❗(☆∀☆)(☆∀☆)(☆∀☆)

やむなく写真にしたけど、動画でのせてぇ～❗ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ

二次会は、餃子専門店イチローさんへ。以前は洋食店も別にやっていたそうですが、今は一緒にやってます。６人それぞれ別メニューをたのんでシェアしていただきました(^q^)✨✨

1️⃣焼き餃子(290円 二人前から注文可) カメラアブリ「フーディ」が途中でダウンして画像なし(*T^T)　目の前で餡を皮に包んで、焼いてくださるシズル感がたまら～ん❗　餡が甘味あって抜群に美味しい❤️✨✨　この甘味の秘密を知りたい(笑)

2️⃣水餃子(10個入り680円) モチモチ皮に餡の味わいが素敵～❗(☆∀☆) こちらには味噌しょうゆぎあったので、味変しながら美味しくいただきました❤️✨✨

3️⃣スープ餃子(10個入り700円) 「すいませ～ん♪　ラーメン入れてくださぁい❗」 とオーダーしたいくらいにスープが美味しかった(^q^)❤️✨✨　餃子のなかでドハマリしたメニューはこちら。

4️⃣小籠包(４個650円) 今回、私がたのんだメニュー♪　以前、食べ方を失敗して、文春砲ならぬ小籠包砲を目の下に直撃して悶絶( T∀T) そしてリベンジかねてオーダー。トライするも・・・・餡が皿の上にポトリとさみしく落下。涙の連敗(笑)

5️⃣ハンバーグ定食(ごはん、漬物、スープ付...

このレストランは避けた方が良いでしょう。No vayas a este lugar. La peor experiencia de mis 6 semanas en Japón. Fuimos dos personas a tomar bebidas y comer algo. El camarero nos dijo que si pedíamos gyozas el mínimo era 12. Me pareció raro que el mínimo fueran tantas pero acepté. Después al solo tener agua y té, mi acompañante pidió agua. Mi acompañante no quiso pedir gyozas porque no tenía hambre y yo iba a tener 12 gyozas que podíamos compartir. En ese momento de conversación apareció "la jefa" que de malos modos nos dijo que teníamos que consumir 12 gyozas cada uno. Todo esto con mala cara. El bar estaba vacío así que creo que no tenían ganas de atendernos. Al obligarnos a consumir decidimos irnos y en ese momento ella se enfadó y lanzó la hoja con el menú que tenía en la mano. Una maleducada. ...