神戸で美味い焼肉屋はどこだ!!と食べ歩いている中で利用しました。
この店、おいしいです。素晴らしかった。
三宮駅からは歩けないことも無いですが少しだけ遠い場所にあり、それがまた喧騒から離れ落ち着いた雰囲気の中で至高の焼肉体験ができます。
まず驚くの店構え。でかい。 1階は駐車場になっており、これまた主要な駅から遠いことがメリットとして生きています。
2階が客室となっており、見た感じ結構な広さがあります。キャパも大きく予約取りやすい点も好印象。
今回は、
上ロース ハラミ 厚切りタン ホルモン盛合せ センマイ刺し キムチ(白菜)
をオーダーしました。
もう最初の厚切りタンからやられました。前日食べた焼肉がひどすぎて、そのショックを払しょくするために普段は頼まない厚切りタンにしたのですが、期待以上の品。 分厚く、脂もほど走り、なにより冷凍じゃなくデロッとした感触の「肉」であることだけでもポイント高し。
ロースターも火力十分でストレスたまることなく焼けるのも嬉しい。
タン、厚切りで食べましたが同じ部位を薄切りでも食べてみたい一品。非常に美味しかった。塩分はかなり控えめだったのですが、その分タン特有の肉汁と脂を堪能できました。
タレものとして上ロース、ハラミを頼んだんですが、、、うめーー、本当にうめーーー。 もみダレも味わい深く良かったですが、この店を他の店と一線を画す存在にしているのはつけダレ+秘伝のタレですね。
つけダレ単体でも美味しかったですが、お店の人にすすめられて何やら辛そうなタレをエイやっとつけダレに投入し、拡販します。これが旨味を深めて非常に美味しかった。 私は辛い食べ物が苦手なので、見た目的にこのタレ敬遠しようかなと思っていたのですが、 勇気を出してチャレンジしてみて良かった。焼肉が一段階美味しくなります。
あまりに美味しいのでご飯とホルモン盛合せを追加オーダー。正肉の旨さはわかったので内臓もチェックしたくなったんのです。 ホルモンたちも鮮度よく、シャキッと歯ごたえで非常に良し。そしてやっぱり特性たれを投入したつけダレとの相性が良い。うまい。
惜しむらくは、つけダレが小皿での提供で量が少ない。食べ進めるうちに少しタレが少なくなり物足りなさを感じます。お店の人に言えば追加でもらえるのかもしれませんが、めんどうなのでテーブルに用意されているとさらに良い焼肉体験になると思います。
非常に素晴らしい焼肉屋でテンションがあがりました!!
日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。 他の焼肉屋情報はぜひブ...
Read more家族で訪問。 子連れなので、混んでる時間は避けて、オープンの17:00、平日に予約しての訪問。 女将らしき方が、これはこうと、上から目線のでメニューや味を決めつけて、こちらに選ぶ権利無し。 その接客も売りなのかと思い我慢していたが、途中で2歳の子供が泣いた為、抱っこをしてあやしていた所、泣き始めて1分も経っていないにもかかわらず「他のお客様もいるので、泣き止ませてもらっても良いですか」と強く言われ、唖然。それにより子供は更に泣くという事態…(他お客さんはまだ3組程度…) 主人もこの状況は流石に帰ろうとなり、お会計をお願いした所、女将は 謝りもせず、慌てて小さいお菓子を持ってきて、こうやって泣き止ませないとと言われる始末。(この時既に泣き止んでます) うちでは、まだご飯中という時に、お菓子をあげたりはしないので驚きました。 女将以外の方の接客は心地よかったですが、皆女将には逆らえないといった雰囲気で、誰一人として、気遣いの言葉掛けや、お見送り等はしていただけませんでした。 1時間未満の滞在で、残念ながら料理を残したまま退店せざるを得ない状態で、15000円ほど。(お酒無し、肉4種類、単品2品、) 高級焼肉店ではよくある、お肉は少なめ。 美味しいとよく聞きますが、正直このお値段でこれぐらいだと他でも良いなと思ってしまいました。 子供もお腹を空かせたままなので、その後別のお店に行きました。 子供が泣いて騒がしくしてしまったのは申し訳なかったですが、本当に悲しい対応と接客でした。 子供食器も用意されていましたが、、そういう方針なのであれば、初めから子供NGにしていただきたかったです。高級店であれば、そういったお店も少なくないので理解しています。
評判の良いお店と聞いていたのに残念でしたが、もう二度と行くつもりはありませんし、知人にもおすすめしません。 他の方も書かれてましたが、子連れや家族での来店は絶対におすすめしません。 女将の接客が良い等書かれているのは、人によって接客を変えているとしか思えないので、私たち家族には合わなかったのだと思います。 あと、接待や同伴ではない限り...
Read moreFood is nice, on the expensive side but melts in your mouth. Staff were a bit shocked to see 2 foreigners come in with cash and it felt like they wanted to rush us out. They were polite and ensured we cooked the meat properly but I'd go somewhere else next time to feel more...
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