Thang Cafe Motomachi Shop — Restaurant in Kobe

Ordered the egg rolls with noodles and was surprised how small the portion was compared to Vietnamese restaurants in San Francisco, CA USA. Weirdly they used 5 spice powder in it which made the egg rolls taste different, also there was 2 small pieces of pork in it and some lettuce but the nguoc mam sauce was already mixed in. I see that they get good reviews from the local Japanese who aren't familiar with real Vietnamese food perhaps. The owner was nice enough to ask us with a fake smile if we were full but my still growling stomach prevented me from answering honestly so I fake smiled back and reluctantly paid in cash and weren't given a receipt, would've been nice to pay with a credit card. There are better Vietnamese restaurants in Japan but if you're in this area and feel experimental then...

神戸元町商店街のナチュラルハウスの上に 2号店があるタンカフェさんに ランチに行ってまいりました。

かなり久しぶりで 2号店ができたんだなぁと 通り過ぎながらも やっと訪れることができました。 サンプラザの地下のお店とは違い しっかりと内装も作り込んでいらっしゃるなぁ という印象。

女性客、それもお一人様が休日の日にも 多く三十代〜五十代女子にやっぱり人気です。 よくいう飲食店の最もターゲットにしたい 層をがっちり掴んでいるのも さすがですよね。基本、海外料理は 女性ウケが良いものですし 好まれるものですよね。

主人と二人で訪れたので 広めのテーブルに通してもらいました。

ランチメニューは安いですね😅 基本、海外料理予算は一人頭ランチで2,500円程度ぐらいに なることが多いので前回のメイファさんといい 南インドやスリランカ料理とは違い リーズナブルな価格と言えますよね。 だいたいインド、スリランカ系だと二千円一人で 超えるメニューが多いものですのです。

お安くなれば その分、後でお酒に予算がまわるのですが😅（笑）

そして頼んだのは キリンラガーの中瓶と これがぬるい。。。。。😱 私は凍らない程度のかなり冷えたものが 好きなので、ぬるい(￣◇￣;)。。。。と 飲んでいました。2本目はやめておこう。 外でたら別のお店で飲み直しましょうねと 主人に伝えて💦

オススメセットとタンカフェセットを 注文しました。いつもタンカフェは夜しか 行ったことがないいのでちょっと新鮮。

なぜか私のオススメセットだけが先に 到着、それもフォー？（笑） 先におかずが来ると助かるのですが。。。まぁ よしとして一口入れたらあっさりだけど 鶏の味わいで塩の濃いこと濃いことではっきりしたスープです。 これに卓上調味料でよりベトナム🇻🇳スパイシーに 仕上げようとしたらとんでも無く塩分摂取量を とることになるねと話しながら、少しだけ スパイシーにしましたが。オススメだと一回り大きな 器での提供なので交換しました。

かれこれ食べススメていると オススメの春巻き三種類が到着です。 揚げ春巻きはナンプラーとチリソースを適度にかけて いただくとビールあいますよね。 中でも蒸し春巻きがもっちりと美味しいです。唐辛子の漬け込んだ酢とチリソースが合いますね。 生春巻きはいつも通り。にんにく酢だけプラス。

二人で食べススメていても なかなかタンカフェセットの メインはきません😅

一声かけて。忘れてたようです😅 次のお店でゆっくりしたいのもあり ちょっと時間がかかるのは困るんですが。 やっと到着しました。

内容は 揚げ鶏ナンプラー風味 豚団子トマト煮込み キャベツ生姜炒め 春雨サラダ 揚げエビ春巻き カボチャスープ

一番はカボチャスープ。 冷製でココナッツが効いてて とくに美味しいです。ベースはどれもこれも パンチがある味付けではないので 卓上調味料で好みの味に変化させれるのは ベトナム料理やタイなどの強みですよね。

食べた頃にはすっかり私の方は食事は終わっておりましたが💦

フレンドリーな男性スタッフに主人は腰を叩かれもちろん フレンドリー（笑）握手され、ハグされ（笑）

こんなところも日本女子が好きになる一つの要素 なのだと主人と話しておりました（笑）

ベトナムワインを頂こうかと思っておりましたが 次回は頼んでみようと思います。 やっぱりゆったりできる夜がいいかなぁ。

昼はどうしても人数を回転させるべく お皿の引きも早いようで気を使いました。

料理研究家 指宿さゆり

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以前から妻が通っていて「おいしいおいしい」と聞かされていた単価フェさんに、ついに一緒にランチに行きました。ハードルがかなり上がった状態での訪問でしたが、それを軽く超えてくる美味しさでした！

私は「タンカフェ定食（1200円）」を、妻は「ブンチャーセット定食（1200円）」を注文。

タンカフェ定食は品数豊富で、挙げ春巻きや生春巻き、カレー風の肉味噌料理など、どれも味に深みがあって大満足。

妻のブンチャー定食は酸味の効いた料理で中には揚げ春巻きがあり、現地の味をしっかり再現していて、日本ではなかなか食べられないと感動しました。

スタッフの方々もとてもフレンドリーで、1階の写真の店主の方は明るく親しみやすい接客をされていました。

日本語があまり得意でない女性も、調味料を笑顔で教えてくれるなど温かい雰囲気に心が和みました。

店内の装飾もおしゃれ。現地の雰囲気を感じられる素敵なお店です。またぜひ伺いたいです！

I finally went to lunch at Tanka Fe with my wife, who has been a regular and always says how delicious it is. My expectations were high, but the food easily exceeded them!

I ordered the “Tanka Fe Set Meal” (1,200 yen), and my wife had the “Bun Cha Set Meal” (1,200 yen).

The Tanka Fe Set came with a great variety of dishes, including fried spring rolls, fresh spring rolls, and a curry-style minced meat dish—all rich in flavor and absolutely satisfying.

My wife’s Bun Cha Set had a pleasantly sour taste, with fried spring rolls included. It truly captured the authentic flavor of the local cuisine, and we were impressed by how rare it is to find such tastes in Japan.

The staff were all very friendly. The owner on the first floor was cheerful and welcoming, making the experience even more enjoyable.

Even one woman who didn’t speak much Japanese kindly pointed to the condiments and, with a warm smile, seemed to suggest adding a little fish sauce to enhance the flavor. It was a touching gesture.

The interior was stylish and full of charm, with a lovely atmosphere that made us feel like we were traveling abroad. We’ll...