Yanagase — Restaurant in Kobe

「三宮へ行くならぜひ」と仲良しの先生に教えてもらったオーセンティックなバー。お酒も弱く、普段ひとりでBarへ行くこともほとんどないのですが、お散歩がてらチャレンジしてみました。

駅周辺のお店がギュっと集まっているエリアからちょっと離れた場所にあり、静かで落ち着いた佇まい。外観からして異空間、重たそうに見えるドアを開けてよいのかすら躊躇するほどのバー初心者ではありましたが、勇気を出して行ってみてよかったです。 ピカピカの店内はちょっと昔にタイムスリップしたような雰囲気。途中ポケットに入れていた携帯を落としたのですが、すかさず懐中電灯で照らしてくれる若い子の気の利き方も良いです。 バーテンダーの村井さんは柔らかな空気を持つ方で親しみやすく、大阪ほど距離が近くなく、京都ほど冷たくなく。わたしもだいぶ良い年の大人ですが、とても背伸びをしたような、でも大人の仲間に入れてもらったような、そんな時間を過ごすことができました。

静かに神戸の夜を楽しみたい方におすすめ。わたしには、出張中のよいご褒美になりました。老舗バーというと敷居が高い感じもしましたが、お酒もおつまみも言うことな...

60年越BAR 写真はcloseイメージですが営業中〜 まるでお化け屋敷のココは 現在３代目となるYANAGASE 震災も越え、バブルも越え、 オーセンティックとは... ズッと貫いて来た深みがココそこに カウンターの艶、木製床の磨き、結構デカイ暖炉 何よりも…カクテルのウデと創造性 今夜は8月最終日、 8月のカクテル「大葉のモヒート」が秀逸でした。 ミナミの安岡師匠にも旨いノ教えて貰いましたが、また別の美味さと創造性デス。 今や誰も頼まない「レーズンバター」 恥ずかしくもオーダーしたら、コレまた一工夫のモノ…一口に千切って焼いたパンが◎ スタッフ３名はマスターと中堅と若い人 そ、若い彼も話が上手です。全くのど素人（客で２回）で入店、教え方が上手いんですね。 でないと…60年以上続かない。 さて 次は暖炉に火が入る頃に… 薪が燃えるパチパチの音と香りを楽しみに ご馳走様❤️ え〜店をMy BARにデキタ嬉し🤪 で Google...

おいしいお酒を提供してくれるBarのお店。 いちおメニュー表があり その月のお店オススメとスタンダードなのがメニュー表に載ってありましたが あとは どんな感じのお酒が飲みたいのか 伝えるだけで おいしいお酒を 作って出してくれます。 出入口にステンドグラスで作ったランタンがあり お店に入ると 暖炉があって 少し異国情緒ある感じなんだけども どこか 懐かしい感じが ほっこりして つい長居してしまいました。 マスターも 堅苦しくないし 声を掛けてくれるから居心地よく雰囲気もよく 独りで気軽に 一杯飲みに行っても良さそうな感じが また いい。 暖炉近くに 珍しそうな年代物のようなミニボトルを 見るのも楽しかったです。 お店入って すぐに 初代から今のマスターの写真が飾ってあるのを観ているうちに 少しだけ お店の歴史を感じることもできました。 また...