The chef here is amazing, he's extremely skilled and fast at preparing all the fresh dishes. And if you order the local specialty of katsuo tataki, he'll take a fresh piece of katsuo and run out to give it that quick finish on the grill. He's doing it so often, you can easily watch him before entering or after leaving, he'll quickly lit some straw on fire and give it a quick gril in the open flame.
All the staff is very attentive and friendly.
But no English as far as I could tell and the menu was a bit (too) hard to understand with my limited Japanese. Luckily all the other patrons had fantastic taste and sitting at the counter I could easily have pointed at various delicious dishes and just asked for the same.
Snails (in shell) as the table cover appetizer, though. So many fantastic items on the menu and they go with...
Read more* Goto Eat食事券使えます。美味しい料理をお得 に食べられます( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 2020.11
ここは高知でお気に入りのお店の一つ ( ´_ゝ`) *追記、2020.11.7 席空いてるかな?これから向かいます。定番料理でのオススメは青さのりの天ぷらとウツボの唐揚げです。あとはその日のオススメの赤墨で丸してある刺身系は間違いなく美味しいと思います。この時期は戻りカツオですね。間違いなく美味しいでしょうー
カツオのたたきはもちろん、新鮮なお魚がいろいろ食べれるお店です。カツオのたたきは、焼く体験もさせてくれるみたいです🐟
大将が釣った魚も食べれる時もあります。去年、大将が釣ったカンパチは美味しかったなぁ
今日のオススメは、クジラの刺身とスマ鰹の刺身(タタキ)でした
クジラの刺身を頂きました。美味しかった
この店は刺身系だけでなく揚げ物も気に入ってます。カラッと揚げて出してくれます。揚げ物好きも納得の揚げ方。ここの料理人、揚げ方が上手いと思います
揚げ物のお気に入りは
⚫︎アオサ海苔の天ぷら → カラッと揚がってる中で海苔のいい香りが鼻から抜けます。美味しい (高知で食べた中で一番美味しく感じました) モンゴル塩をかけて食べます。この塩も美味しいですね(塊をおろし金で削る感じです)
⚫︎ウツボの唐揚げ → 濃いめの味付けでビールがススミます。私はウツボの唐揚げが大好物です。好きな食べ方は、味付けはほどほどにポン酢をつけて食べるのが好きなんですが、ここは濃いめの味がついてるから、出た時には(あ〜ぁ 失敗)と思いました。でも食べたら美味しかった 笑。ポン酢につけないタイプで美味しく感じたのは初めて。ご馳走さま。また来ます ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
12/5 再訪(とは言っても何度も来てます 笑)
本日のオススメは 本鰹、金目鯛、朝獲れどろめです
オススメには朱色で二重丸してあります。社長が獲ってきた魚が食べれる事も
今日は金目鯛の焼き切りを頂きました。二重丸してあるだけあって脂が乗っていて美味しかった (o˘◡︎˘o)♪︎
そしていつも頼むウツボの唐揚げも
今日も美味しかった。ご馳走さま。今日は面白いお母さんと出会えて面白かった
聞いた話は本当の事なのかなー...
Read more私の誕生日祝いにお魚とか お寿司が美味しい居酒屋で食べたいので、 口コミのよいこちらに予約しました!
一品料理は少なく、お寿司屋さんなんだろか? けれども、お寿司の握り方は緩く、 お箸ではポロポロ崩れてしまいます 手でたべるようの握り方でしょうか???? いくつかお魚の握りをお願いしましたが、鯖が凄く美味しかったです! 最高👏👏👏 鯖がお刺身やら、握りで美味しいのは凄い👍👍
後、エビマヨは 時間が立っても、中が揚がりすぎず、半生でこれまた最高💖!!!
サラダも沢山お刺身用の魚が沢山入っており、これまた最高!!
かんじんのお魚が、 本日は日曜だったからかな…… 本当に、ふつう………でした
それでも、高知のスーパーでは 普通のレベルです! そして四万十鶏?の唐揚げは 私にはかなり味がこく、 居酒屋で出される唐揚げと何ら 変わりもなくて 揚げすぎてる! 食中毒を意識しての揚げ方ではなく 揚げすぎて、味がこゆいのは、 残念… 大盛を注目して、 二コめから辛くて苦痛
高校の息子と2人で 私だけアルコールを取り 1万4千円は ちと、高くかんじました
故に料理は おまけで星4
県外の方は良いでしょうが、 高知県人は そうかな😒😒 位...
Read more