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Japan Kochi Prefecture KochiLa PrimaVolta

La PrimaVolta

2 Chome-10-1 Harimayacho, Kochi, 780-0822, Japan

4.6(71)

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nasa masaki_nasa masaki_

高知はりまや橋近くにあるイタリアン2025 食べログ百名店！間違いない理由→高知の食材を使った地産地消の地元愛溢れるイタリアン満足コース。訪問時の客単価¥9000〜。【⭐️間違いない看板メニュー⭐️】 ✨✨✨◉イタリアンコース見た目・味: すごいコスパ高い、健康的で高知産の食材を使ったコース ¥8800。【コースメニュー内容詳細】・ウェルカムドリンク:3年熟成の秋冬番茶にハイビスカスと赤紫蘇をブレンドしたここでしか飲めないお茶でお腹が温まる。 1畑の風景見た目・味:自家製バーニャカウダソースに、自家製味噌は根菜などにベストマッチ！自家製塩はクミンか効いてフレッシュ野菜にベストマッチ！フレッシュなグリーンレモンを搾って食べても美味しい！お店の看板メニューで最高でここだけでしか食べれない芸術と美の味。まさにこれは野菜のエレクトリカルパレードだ！。¥3000。※プライスレスで満足度はさらに高い！ 2パンと豆腐見た目・味:高知の老舗豆腐下田食品の豆腐クリームとオリーブオイルを自家製ブリオッシュとこの店のために作られたドンクのバゲットを自分の好みで食べる！カスタマイズ無限大♾️特に自家製ブリオッシュは専門店レベルに激ウマ！。¥700。 3枝豆と旬イカ見た目・味:枝豆のコクと豆がツルっ！剣先イカがプリプリで新鮮さも感じる人気ナンバー1のずんだもんのような尖ったおしゃれな逸品！。¥700。 4豚と白茄子見た目・味:カタロースに、白茄子とマッシュルームソースとお肉を煮込んだマスタードソースとじゃがいもチップ。豚肉は歯がいらないくらい柔らかい、豆腐の固さ！リンゴが良いアクセントで甘みが感じるのが良い。。¥3000。 5地蟹のパスタ見た目・味:生カニを殻ごとミキサーにかけて茄子と高知産の蓮芋に青柚子をアクセントにかける。すべて作りたての新鮮の中の新鮮さ。カニ旨味がたっぷりエキスが出て、パスタも特製なのでめちゃくちゃ美味い！さすがです。バベティーニのパスタは中々東京では食べれない、ここでしか食べれないソースにめちゃくちゃ絡みカニの旨味濃厚。¥2500。 ※台湾烏龍茶。熟成された特製の桃が香る。 6お米とマスカット。新米ソースで。見た目・味:マスカットの甘みとお米の粘性とヨーグルトと甘酒の味が爽やかで美味しい。。¥1500。 8 カフェ見た目・味:お茶が数十種類から選べるのが嬉しい。ノンカフェインもあり。グリーンルイボスがピーチのような香りでスッキリで飲みやすい、ノンカフェでオススメ！アーモンドのクッキーもちょっとついてるのも嬉しい。。¥700。 9小菓子見た目・味:かぼちゃだらけのフィナンシェ。クミンがほのかに香る。。¥400。 ※コースの場合各料理の価格を満足度を元に想定して一般的価格で算出。計＝¥13000。【ドリンクメニュー内容詳細】 ●イタリアのガス入りウォーター。¥900。 ◆店舗情報・総合満足度◆ ・平日18時利用で満席予約必須・現金以外可 ■お店の場所:はりまや橋駅から徒歩8分の路面店《店内清潔感雰囲気・サービス・料理etc:》綺麗で洗練されたおしゃれな店内で綺麗。席に案内され、キャンドルを付けてコーススタート。物腰柔らかく丁寧。高知の食材を中心に使用して高知愛をヒシヒシと伝わる！テーブルをよく見ていて気遣いがある。おしぼり交換が何度あり居心地良い。《個人的主観や懸念事項》・マッチする方:東京でイタリアンを食べ慣れてる方はびっくりするから必ず訪問してほしい、高知の名店がここにある

えりりんえりりん

帰省中の旧友が、地元の食材も食べられるお店がいいということで、プリマボォルタへ。 7500円のコースを予約してくれていたようで、このコースに生ビール、グラスシャンパン、フルボトルの赤ワイン1本を一緒に飲んで，一人13000円位でした。前菜はいさきとオクラの爽やかなマリネ、苦味のある野菜がアクセントの経産牛のたたき。ボリュームはどちらも2口ほどで頂ける量ですが、素材がとても美味しいので満足感があります(^^) タコときゅうりのガスパチョは青臭さを感じることもなく，海葡萄のプチプチが楽しい一品でした。その後、蒸し焼きした真鯛はふっくらとしていて塩加減が絶妙、ピンクの美豚は朝倉の山崎さんちのいちじくの甘さと相まって，とても美味しかったです。山崎さんちのいちじくは、何年か前に家庭画報でも紹介されていましたね。上品な美豚の優しい甘さにぴったりだと思いました❤︎ 写真撮るの忘れていますが，クエのパスタもありましたwww 素材の美味しさを活かしたシンプルな味付けで、ボリュームもあって，お腹いっぱいになりました。デザート、〆の焼き菓子までしっかりと、夏の涼やかな美味しいお料理をいただいて私も友達も楽しい時間を過ごすことができました。秋にはどんなお料理が出てくるのか、今から楽しみです♪

Shin SugawaraShin Sugawara

【更新: 2024年1月】久々に伺うと、17,000円のコースに統一されていました。全て美味しかったのですが、東京や日本国外で美食を嗜んでいる者として、17,000円に値する食体験ではないかも…と感じました。お店のコンセプトとして、季節ごとに最高の材料を仕入れて、材料を元にコースのテーマが決められています。なので、コース全体の統一感を得られにくいという気もします（あくまで材料優先）。あとは、前よりもお料理が前衛的になっていて、シェフと感性の合う方ならもっと高評価なのかと。大好きだったバーニャカウダがメニューにないのも、今後は大衆に迎合しないというメッセージなのかなと感じたり。大好きなお店なので、心苦しいです。でも、もう自分のお財布で行くお店ではなくなったのかなと思います。 ----- 3年前からずっと大好きなイタリアンです。一つ一つの皿が丁寧に作り込まれていて、接客も心地よくて、何より程よくカジュアルなので、節目ごとにお伺いしています。唯一気になるのは、あまりに美味しいことで有名なお店なので、うんちくを語りたがる多弁なゲストが、近くのテーブルにいる時もあることでしょうか…でも、それを差し引いても最高に素敵なお店です。

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Featured dishes

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パッションフルーツ

(夜須) ココナッツ

ゆめのか苺

抹茶ショコラ練乳

焼き菓子

【酒粕・豊の梅 (赤岡町)】

エスプレッソ・ソロ

ルンゴ

(エスプレッソベースの少し濃いコーヒー)

Reviews of La PrimaVolta

4.6

(71)

5.0

10w

高知はりまや橋近くにあるイタリアン2025 食べログ百名店！間違いない理由→高知の食材を使った地産地消の地元愛溢れるイタリアン満足コース。訪問時の客単価¥9000〜。

【⭐️間違いない看板メニュー⭐️】 ✨✨✨◉イタリアンコース見た目・味: すごいコスパ高い、健康的で高知産の食材を使ったコース ¥8800。【コースメニュー内容詳細】・ウェルカムドリンク:3年熟成の秋冬番茶にハイビスカスと赤紫蘇をブレンドしたここでしか飲めないお茶でお腹が温まる。 1畑の風景見た目・味:自家製バーニャカウダソースに、自家製味噌は根菜などにベストマッチ！自家製塩はクミンか効いてフレッシュ野菜にベストマッチ！フレッシュなグリーンレモンを搾って食べても美味しい！お店の看板メニューで最高でここだけでしか食べれない芸術と美の味。まさにこれは野菜のエレクトリカルパレードだ！。¥3000。※プライスレスで満足度はさらに高い！ 2パンと豆腐見た目・味:高知の老舗豆腐下田食品の豆腐クリームとオリーブオイルを自家製ブリオッシュとこの店のために作られたドンクのバゲットを自分の好みで食べる！カスタマイズ無限大♾️特に自家製ブリオッシュは専門店レベルに激ウマ！。¥700。 3枝豆と旬イカ見た目・味:枝豆のコクと豆がツルっ！剣先イカがプリプリで新鮮さも感じる人気ナンバー1のずんだもんのような尖ったおしゃれな逸品！。¥700。 4豚と白茄子見た目・味:カタロースに、白茄子とマッシュルームソースとお肉を煮込んだマスタードソースとじゃがいもチップ。豚肉は歯がいらないくらい柔らかい、豆腐の固さ！リンゴが良いアクセントで甘みが感じるのが良い。。¥3000。 5地蟹のパスタ見た目・味:生カニを殻ごとミキサーにかけて茄子と高知産の蓮芋に青柚子をアクセントにかける。すべて作りたての新鮮の中の新鮮さ。カニ旨味がたっぷりエキスが出て、パスタも特製なのでめちゃくちゃ美味い！さすがです。バベティーニのパスタは中々東京では食べれない、ここでしか食べれないソースにめちゃくちゃ絡みカニの旨味濃厚。¥2500。 ※台湾烏龍茶。熟成された特製の桃が香る。 6お米とマスカット。新米ソースで。見た目・味:マスカットの甘みとお米の粘性とヨーグルトと甘酒の味が爽やかで美味しい。。¥1500。 8...