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Bokuri Kitaguchi Honten — Restaurant in Kofu

Name
Bokuri Kitaguchi Honten
Description
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Yamanashi Prefectural Library
2 Chome-8-1 Kitaguchi, Kofu, Yamanashi 400-0024, Japan
Assist Engineering Yocchabare Hiroba
2 Chome-2 Kitaguchi, Kofu, Yamanashi 400-0024, Japan
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Japan, 〒400-0031 Yamanashi, Kofu, Marunouchi, 1 Chome−1−1-25 甲州夢小路
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AKITO COFFEE
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1 Chome-4-11 Kitaguchi, Kofu, Yamanashi 400-0024, Japan
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Japan, 〒400-0024 Yamanashi, Kofu, Kitaguchi, 2 Chome−9−12 ニシコー北口駅前ビル 1F
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イタリア料亭 伊和桜
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Assist Engineering Yocchabare Hiroba
2 Chome-2 Kitaguchi, Kofu, Yamanashi 400-0024, Japan
Fujimura Memorial Hall
2 Chome-2-1 Kitaguchi, Kofu, Yamanashi 400-0024, Japan
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Japan, 〒400-0031 Yamanashi, Kofu, 市丸, 1 Chome−3−3 内
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Bokuri Kitaguchi Honten things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Bokuri Kitaguchi Honten
JapanYamanashi PrefectureKofuBokuri Kitaguchi Honten

Basic Info

Bokuri Kitaguchi Honten

Japan, 〒400-0016 Yamanashi, Kofu, Takeda, 2 Chome−7−20 ぼくり
4.0(127)$$$$
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Info

attractions: Yamanashi Prefectural Library, Assist Engineering Yocchabare Hiroba, Sadoya Winery, 結婚式場 サドヤ シャトー・ド・プロヴァンス, Kofu City History Park, Statue of Takeda Shingen, Kōfu Castle Ruins, 甲州ワイン蔵, Tamaya Koshu Yume Kouji, Maizuru Castle Park, restaurants: AKITO COFFEE, folc, Washoku Kaisen Koiki, ダイニングレストラン アジール, Kosaku Kofu Station North Entrance, 中華 NIGRAT, 1to8 coffee, SIAM Cafe, New Mahal, イタリア料亭 伊和桜, local businesses: Assist Engineering Yocchabare Hiroba, Fujimura Memorial Hall, Kōfu Station, CELEO Kofu, Yodobashi Camera Multimedia Kofu, Yamanashi Culture Hall, saiya, il cursore, Seijo Ishii Celeo Kofu Store, Elmo Isola
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ここの味付けが一番好きです。 中でも角切りステーキ（ハラミ）は絶品。ジューシーな肉汁があふれ出て噛むほどに旨味が広がります。ハラミのタレももちろん旨い。タレが絶妙で肉の旨さをさらに引き立てくれます。店名を冠した「ぼくりサラダ」もおすすめ。シャキシャキのレタスに自然な味わいのドレッシングがよく合います。写真を撮り忘れましたがペチュキムチとオイキムチも新鮮で箸が止まりません。この日の「ぼくりカルビ」は少し脂が強めに感じましたが定番のカルビの方が適度なサシで甘みがあり、とても美味しかったです。あと、塩ホルモン(シマチョウ)とミノ(ミソ)もいい味付け。そして〆はいつもカルビクッパ。牛の旨味がしっかり溶け出したスープに椎茸の風味が合わさって何杯でも食べたくなる味です(写真撮り忘れ)。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
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ここの味付けが一番好きです。 中でも角切りステーキ（ハラミ）は絶品。ジューシーな肉汁があふれ出て噛むほどに旨味が広がります。ハラミのタレももちろん旨い。タレが絶妙で肉の旨さをさらに引き立てくれます。店名を冠した「ぼくりサラダ」もおすすめ。シャキシャキのレタスに自然な味わいのドレッシングがよく合います。写真を撮り忘れましたがペチュキムチとオイキムチも新鮮で箸が止まりません。この日の「ぼくりカルビ」は少し脂が強めに感じましたが定番のカルビの方が適度なサシで甘みがあり、とても美味しかったです。あと、塩ホルモン(シマチョウ)とミノ(ミソ)もいい味付け。そして〆はいつもカルビクッパ。牛の旨味がしっかり溶け出したスープに椎茸の風味が合わさって何杯でも食べたくなる味です(写真撮り忘れ)。 美味しかったです...

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