10年程前(リニューアルオープン後)から、記念日などの会食で利用しています。 今回は、同伴者の誕生記念のディナーで寄らせもらいました。 店の雰囲気(家具、調度品、内装など)は洗練されていて高級感に溢れ、ゆったりとしたウェイティングルームもおすすめです。 各スタッフの接遇もしっかりしていて、満足できるサービスが提供されています。 火曜日が定休日で、ランチとディナータイムのそれぞれ、定期でのメニュー替わりとなる洋食のコース料理が基本です。 アミューズ、副菜、主菜、デザートなどから構成される料理は、器、飾付け、ソースの味・色合などが素晴らしく、目も潤してくれて、満足度が高いです。 ワイナリー(サドヤ)系列のレストランなので、当然のことながらワインのメニューも豊富です。 その中で、毎度のことですが、主菜の肉料理で出される牛肉がとてもかたいです。 調理でそれなりに工夫はしているのでしょうが、主菜の牛肉料理だけは美味しく感じることがなく残念です。同伴の多くも同様に感じています。 それとも、牛肉料理には、何か玄人(料理人)のこだわりがあるのですかね？ お気に入りのレントランなので、なんとかならないかな…

※写真は2年程前に撮影したもので、両親のダイヤモンド💎婚祝賀の会食時に選んだコース料理の一品です。