The soup in the Salt ramen is very intense and full of flavor. You can choose the amount of toppings with just a tiny change of the price. I' recommend to take the egg-option. The egg is perfectly cooked and it's warm, which is quite unusual to ramen places. There're also other options on the menu, as a soy-ramen, a tsukemen one, or even ochadzuke. Btw, there is a yudzu-paste on the table, so try add it to your ramen as well....
Read moreいつもは上野店や銀座店を利用していました。 久しぶりにレイクタウンに行くので、何を食べようか検索してたら見つけました。 土曜日の13時頃に着きました。小雨混じりの天気だったからか、待ってる人もなく直ぐに入り口で食券を買う事が出来ました。 店内のボックス席に案内していただき、まもなくあごだしスープのサービスもありました。 ラーメンは見た目からも美味しさが伝わりますが、どれ一つとっても美味しいです。 麺はちぢれ麺でスープによく絡み、チャーシューもジューシーで柔らかくて美味しいし。 ここはホントに間違いないなぁって思いました。 店内はとても清潔感があり、店員さん達も活気良く好感がもてます。
再訪です。 年に数回レイクタウンに訪れますが、冬場のランチはやっぱりこの店に来てしまいますね。 日曜日の遅いランチの時間帯でしたが、10名ほどの待ちがあり、食券を購入して待ちました。 回転が早くて10分程で店内カウンターに案内されました。 お決まりのスープを頂き程なく着丼。 相変わらず綺麗に盛り付けされていました。 LINEクーポンで味玉もゲット! 細くてツルツルの麺と漬け汁との相性も良し、トッピングももちろん美味しくて、スープも割らなくても飲めるくらい美味しい! フロアの女性スタッフの方々の対応も良かったです。 他のラーメン店でも気になる事が一つ、ツルツル麺と箸の関係ですが、丸い箸だと取りずらいんですよね。普通の割り箸もあると良いのかなぁって…。 でもと...
Read more24/1/24~2/4までイオンレイクタウンmori 1Fで開催されている中華まん博覧会にきたついでにここで昼食をとった。 【訪問店舗】焼きあご塩らー麺 たかはし 越谷レイクタウン店 【訪問日時】24/1/26(金)11:35 【待ち人数/時間】なし 【入店時刻】11:36 【席数】4人がけテーブル席×多数、2人がけテーブル席×多数、カウンター席×8 【スタッフ人数】厨房2人、ホール1人 【お店の雰囲気】明るい 【混雑度合】空いてる 【着席時刻】11:36 【注文時刻】11:36 【注文方法】入口の食券機で購入した券を渡す方式 【接客】普通 【注文した料理名】焼きあご塩らー麺お茶漬けセット¥1000 【メイン料理到着時刻】11:42 【注文~料理到着時間】6分 【料理の内容】塩らー麺、白めし 【料理の味】焼きあごの味はどうなのかは不明だが、スープが他とは違う感じはしたが、麺が終わった後で、白めしを丼に入れて、卓上の〆のお茶漬け専用のあられとわさびを入れて食べれば美味しかった。 【支払い方法】現金 or...
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