Hidakaya — Restaurant in Kumagaya

先日、日高屋日高店に行って 美味しくてしかも安いのに気をよくして、今度は熊谷桜町店を訪問 日曜日のお昼とあって、店内満席。

少し待ってカウンター席へ… 日高店と違ってオーダーはタブレットでは無く口頭で店員さんに伝えるスタイル。 今回ネギタワー味噌ラーメン、五目ラーメン、餃子と半チャーハンをオーダー。　…まず到着したネギタワー味噌ラーメンは、まだ未完成の状態、細く切ったネギがラーメンとは別皿で提供されるスタイルで、タワーに盛るのは自分でやる事になってました😀 どれだけタワーにできるかはお客さん次第😀　ちょっと面白い。 スープはわりとあっさりとした味噌で 有名チェーン店の濃いめの味とはまた違って美味しい😋麺プリプリ、もやしシャキシャキで量も普通盛りでも 他より多めな印象。 五目ラーメンは甘めなあんかけ醤油味、熱々で美味しい、チャーシューや豚バラではなく、ハムが入ってました。 餃子は王道な感じの、ザ、餃子って味。美味しい！ 最後半チャーハン…これは少し残念な感じ、お米柔らかくてチャーハン味の炊き込みご飯って感じ… 他の人の書き込みに「具入り味付け済みのご飯を炊いて作る」とあったけど ほんとそんな感じがした… まぁ、でも日高屋は低価格でおいしいメニューたくさんあるので 大満足です。　もうチャ...

たまたまテレビで日高屋さんが出ているのを見て無性に食べたくなり伺いました✨🙋 大宮担々麺と半チャーハンのセットとテレビで見て美味しそうだった天津飯をオーダーしました✨🙆 名前だけは聞いたことがある大宮担々麺とはどんな味なんだろう⁉️ と思いスープを一口。 メインの味はキムチラーメン⁉️といった感じです🙆 その上にニラ玉と挽き肉と搾菜を和えたのがトッピングされていて、辛さの中に旨味たっぷりの逸品でした ✨🙆 チャーハンは御飯を炊く時に味付けを済ませ、炒める際は味付けをしないらしいのですが、食べてみると普通に美味しいチャーハンでした🙆 天津飯は白米にトロトロ半熟玉子が被せてあり、餡はトマト🍅ベースの甘酸っぱい物で中華風オムライスといった感じでとて...

この前熊谷駅で餃子の満州にするか日高屋にするかで満州にして失敗。今日は病院の帰り日高屋で野菜たっぷりタンメンと餃子を頼んだ、先に餃子が来た。車でビールは頼まないが満州のようにラーメンが先はダメ、いつも鴻巣の飲み会の待ち合わせは日高屋、飲み物、つまみがすぐ出てくる。飲み会の集合場所には最高。ちょい飲みにチカラを入れてるから充実してる。同じ埼玉発祥のチェン店なので両方とも応援したいがやはり日高屋になってしまう。今一番推しはもつ野菜ラーメン復刻次は食べよう。そろそろチゲ味噌ラーメンの季節楽しみ。 今日はチゲミソラーメンが始まったので半チャーハンセット...