Kikuchi Hiroki — Restaurant in Kumagaya

2024/10/13 久しぶりに食べに来ました。 やっぱり美味いなぁ きくちひろきの味が「がんこ系」ということを知り、新宿四谷のがんこ本店、立川のがんこ、他の系列も食べてみましたが、頭3つくらいきくちひろきの味が抜けて美味しいです。 味玉も職人技で黄身がとろっとろです。

2023/9/4 横浜からもうかれこれ8回ほど食べに行ってます。 中間醤油ラーメンが美味しすぎて、これのみしか食べてませんでしたが今回は冒険して、あっさり塩ラーメン(830円プラス麺増し120円)を頼んでみました。 なんなんだこの店は！ 塩ラーメンまで美味すぎる！！ タケノコ苦手だけど、ここのメンマは美味しく感じる。チャーシューは味がしっかり染みてホロホロだけど少し獣くささがあるから普通。 スープのダシって何を使ってるかよくわからないけど、ここのスープは中間醤油も塩も本当に美味しいです。 個人的には一番美味しいラーメンです。 遠距離でもわざわざ食べに行く価値十分にありです。

2023/7/6 値上がったのかな？ 中間醤油ラーメン860円、麺増し130円、合計990円でした。 いや、本当に美味しいよ。 個人的には食べログ日本ランキング2位の麦苗や、3位の琥珀、神奈川の高野とか、食べログ日本ランキング20位までのお店を半分以上食べてるけど、それらの醤油ラーメンよりも、ここのスープが1番好きかもしれん。 麺もスープにすごく絡んでバッチリだし、ここのラーメンははるばるでも食べに来る価値絶対にありです。

以下は過去の書込み 中間醤油ラーメン830円、麺増し130円を食べました。 うん、とても美味しかったです。 個人的にはチャーシューは普通くらいかな、メンマは炙ってるのか少し焦げ目ついててまずまず、スープはすごく好きな味でした。近くにあるなら月に3〜4回くらいの頻度で通いたい味でした。

ただ、トッピング系は味玉130円とか全体的に高いですね。ライス180円だったのでやめて麺増しにしたけど、美味しかったから麺増しで正解でした。 近くに行ったときは食べに行きたいお店です。

2023/5/9　2回目の訪問 やっぱり美味い！ 前回は星4つでしたが、改めて美味しいと思いました。 今回は中間醤油ラーメン830円とライス180円にしました。このラーメンはライスにも良く合いますね。チャーシューは別に普通かなと思いますが、スープとメンマはかなり美味しい。細麺もスープと合っていて、麺大盛とライスどちらにしても美味いです。 ホン...

30分前にオリバーヌードル食べた。 その足で12:30分頃以前からBMしてたきくちひろきさんへ連食の為初訪店です 店内は牡蠣小屋の様な…少し薄暗くも懐かしい感じ

先客2名・後客1名 入口には券売機と冷水機

“当店おすすめのあっさり醤油らーめん(ねぎあぶら入)“

をポチッとな( ^o^)r ””

注文の都度チャーシューをスライサーで切ってる この一手間はありがたいですね〜

ワクワクしながら待ってると…5分程で着麺

見た目はかなりシンプルですね

「いただきま〜す(^^...

ちょっとしたバーのような薄暗さに雰囲気のあるライティング。 入って右手に販売機があって、オススメが大きなボタンになっていてわかりやすい。 つけ麺やご飯が❌になっていて、仕方無しにオススメの中から塩ラーメンにした。870円。

麺投入、チャーシュー電動カット、等等カウンターから見える。

店の画像を納めたかったが、隙がない。ホールの女の子、主人共に隙がないのだ。

主人がカウンター越しに器を出してくれる。 チャーシュー巨大。 スープは、一口目が少し塩辛く濃いかな、と思ったけど、食べているうちに慣れてきたからこれで言いのだろう。チャーシューは巨大でもトロトロ。 白ネギには鶏油？が掛かってるのかな、胡麻油風味が良かったから麺も一緒に口の中に混ぜ込んだ。 その麺は一口目は硬いと思ったけど、食べているうちに伸びてくるのか、普通に食べられる。むしろ縮れ細麺がシコシコとスープにも絡んで旨くなってきた。 恐らく時間経過と共にそうなることを想定した硬さなのだろう。麺の量は結構多くて普通の大きさで十分だった。

最後に飲み干すスープにニンニク胡椒みたいなの掛けて味変したが、他のものもいつか試したい。

美味かったと思う。

最初に席案内してくれた女の子はかなり可愛くて笑顔も素敵だった。案内は考えて分散させる手順は心得ているようで、3組入った時点で立ち位置変えたり、おそらく主人との仕事上のコミニュケーションが上手くいってて、案内のパターンも熟知して共有してるのかなと見た。

主人も無駄口は一切ないが必要に応じて簡潔な対応して下さる。

店を教え...