Ginnan Sushi — Restaurant in Kumamoto

熊本市中央区白山通りにある【銀杏寿し】さんにお邪魔です。

知人から安くてボリュームのあるランチが食べれると聞いて伺いました！駐車場はお店の隣に6台駐車出来ます。

店内は入って左手にカウンター席と右手にお座敷風のお席がありました！

オーダー ・並...

最新情報として… 3月から、星乃珈琲の前に移転され、新店舗で営業されてます。 素敵な雰囲気のお店ですよ！ ゆっくりと美味しい食事を楽しめます！

大好きなお寿司屋さんで、よく、お邪魔させて戴いてます。 お昼の定食は、スゴいコスパ高いと思います。お寿司も、奥様お手製の小鉢物や一品料理、全て美味しいです。 お寿司は、その時期、時期の旬なものを、リーズナブルなお値段で食べられますし、奥様の御料理は、ホッと癒される味で、銀杏寿司に行くと心も癒されます。 また、御二人のお人柄が、本当に素敵で、ついつい足が向いてしまう、そんなお寿司屋さんです。 どの御料理も、すごく、美味しいですが、特にアラ煮は、絶品！銀杏寿司のアラ煮が大好きな常連さんは、多いようです。 サバ好きな人は、サバのシーズンには是非、銀杏寿司のバッテラや松前寿司を食べてみて下さい！ 酢飯、昆布、サバのバランスが絶妙で、最高です。 穴子一本握りも、絶品です。肉厚で、皮目を軽く炙ってあり、香ばしい風味と穴子の旨味が活きてます！穴子好きな方は、是非、銀杏寿司で！鰻も丸々一本を、お寿司で食べられますよ。 こちらの鰻は、一瞬、天然物？と思ってしまう位、皮目に弾力があり、身が引き締まっています。 肉厚なので、鰻たべたーっ！って 満足感もたかいです。 お値段は、びっくり...

お目当てのお寿司屋さんが、開いていなかったので、偶然立ち寄り、ランチで中ちらし寿司と中にぎり寿司をいただきました🍴🙏

ご夫婦で、お店をされていたようですが、今は、奥さんと息子さんが、されているみたいです❗

お寿司は、息子さんが、事前に握ってあるものをメニューの組み合わせで、奥さんが盛り付けて、提供されますので、料理の提供は早いですね🙋

ランチもディナーもお母さんが、一人で切り盛りをされているようで、終始楽しい会話やイチゴ🍓のサービスなど、ゆっくりラ...