Knot — Restaurant in Kurashiki

最近流行りのせいろ蒸しを食べてみたくてInstagramで見つけました💡 ネット予約も簡単で 家族でランチしました

駐車場は混み合っていましたがちょうど入れ替わりのタイミングでスムーズに入れましたが、時間帯によっては少し早めに到着しておくことがオススメかと🚗

約40種類もの紅茶を2時間楽しめるティーフリーコースは、紅茶好きの方にはとてもオススメだと思います🫖 隣の席の方は続々と堪能されておりました (自分は砂糖やミルクがないと飲めないので断念…)

店内は 女性客が多く雑談で盛り上がっています。内密な話題などは控えた方がよいほどの間隔で 隣の席とは狭い場所もありました。

トイレも綺麗で清潔感ありました✨

せいろ蒸しは、想像以上に美味しかったです❗️ 自分は野菜が苦手なのですが、野菜特有の苦味やエグ味は感じられず...

ランチはせいろ蒸し（鳥肉または豚肉選択）、ハンバーグオムライス、スパイスカレーの中から選べました。私はピーチポークのランチにしましたが、お肉と一緒に蒸して出てくるお野菜がとてもたくさんあって驚きました。お肉やお野菜をいただくときに使用するたれやお塩等も少しずつ色んな種類の物が出てくるので、毎回味を変えていただくことができました。特にスパイスが入っているお塩が美味しかったです。ご飯は白米か五穀米か選べました。ランチにムレスナティー　ティーフリー（600円）をつけると２時間、色々なフレーバーティーをお勧めしてくださいます。カップに毎回少しずつ入れてくださるので、２時間の間に13種類のフレーバーティーをいただくことができました。お茶は全部で40種類あるようなので、毎回違うものに出会えるかもしれません。お好みのものを一種類だけ注文することもできます。他にもたくさんドリンクの種類がありますし、無料のデトックスウォーターのような柑橘が入ったお水も置いてありました。お料理自体はさほどボリュームはありませんでしたが、お茶をたくさんいただいたので、物足りないという感じにはなりませんでした。ランチには紅茶のプリンも付いていました。お野菜がたくさん召し上がりたい方とフレーバーティーがお好きな方にはお勧めです。...

可愛らしい外観と内観。リーズナブルで美味しい食事とデザートと紅茶の提供をされる店舗 鶏のせいろ蒸し ランチメニューの一膳。プリップリのハラミとせせりは脂の旨さが引き立っていて美味い、ささみは淡白ながらも柔らかくパサつきが全く無い。塩麹にでも漬けているのかな？しっかりと下味があります、付属のタレが不要なくらい 蒸し野菜も美味しい。季節によって食材が変わる…らしいのだけど今の時期は当たりかも知れません、カボチャとサツマイモがとても甘くて美味しかった

ピーチポークのせいろ蒸し こちらは塩麹漬けにはされていない様子でしたが、柔らかく良質な脂の旨味が美味しい 岡山県内で地産地消としてピーチポークを使用される店舗は多くなってきましたが、この調理方法なら『美星満天豚』も美味しいと思います

ご飯は白米か雑穀米から選べます。無理なお願いを聞いてくださり嬉しかったのですが、ご飯の量の増量は基本には無く『多め』に対応いただけました。有料でも構わないので、美味しいおかずには多くご飯が欲しくなります 次回はカレーかオムライスか…もしくは両方を追加で注文しようかと思います スタッフの皆様は笑顔でフレンドリーながらも砕けすぎず、とても気持ちの良い接客をされていました とても美味しかった...