麺や 賀ら茂ん — Restaurant in Kyoto

The best ramen we have in our one month trip around Osaka and Kyoto😍 Everything is rich and matching with each other. Noodles , side dishes and the eggs are all perfectly cooked. It’s a one man ramen shop but the service is very fast and friendly👍🏻😁 They also have the...

上賀茂神社から御薗橋を渡って西へ、大宮通りを少し過ぎた細い道を南に進むとあります、京都風（あっさり系）ラーメンのお店です。店内は靴を脱いで上がるカウンターのみのお店なので、履物の種類によっては面倒ですが、京都らしさ？が感じられるような気がします。 メニューはこってりとあっさりの2つにサイドメニューやトッピングの構成ですが、今回はこってりにカレーチャーシュー丼のセットをお願いしました。この構成で1000円ちょっとならリーズナブルかと思います。 ラーメンは表面の脂がこってりに見えますが、麺もスープもさらりとして口当たり良い淡麗な醤油ベースのお味で上品な感じです。分厚いチャーシューは柔らかく食べごたえ十分で、100円追加してもう一枚お願いしても良いくらい良い主張をしています。 ただ、カレーチャーシュー丼は使っているチャーシューが切り落とし部分なので少しパサパサしており、ルーの主張が弱めなので、このままでは少し物足りないと思ってしまいました。備え付けのお酢等で味変すると良くなりましたが、最初からもう少しラーメンスープよりのダシがしっかりしていたり、もっとスパイシーであったり、主張しても良いかなともおもいました。 お店のお名前の由来は味玉を頼むとわかりますが、そうでないならわからないので、ならばデフォルトでお値段を上げて味玉付きにしておいて、不要な方はオーダーで外すようにしても...

職業柄色々な場所に行く事が多く 昼飯は比較的ラーメンが多いのですが ここ最近行ったラーメン屋では 上位に入る旨さ、勿論好みはあるかと 思うが、一度食べてみると良いかと。

背脂醤油にチャーシューカレー丼を 頼みました、背脂醤油なので濃いめの コッテリを想像してましたが、あっさり 出し汁の効いた食べ易いラーメンでした。 チャーシューも煮込んでありトロトロ 恐らくそのチャーシューの切れ端とかを カレーにしたのかな？カレーにも トロトロのチャーシューが入っており こちらはチャーシューだけのシンプルな カレーでしたが、これもまた美味かった。 ただし店主の無愛想な態度と 入ってから土禁であったり、薬味等も セルフ等の説明が甘く 最初、土禁かどうかもわからず 作り的に土禁かな？と迷ってて 尋ねて初めて説明されたのでそこは割と マイナスポイントかと思います。 説明が苦手、愛想良くするのが苦手なら せめて絶対目のつく所に大きく土禁や 入ってからの薬味台にも大きく 薬味はセルフでお席へお持ち下さい等の 貼り紙があっても良いのでは？と思いました。 ラーメンは普通に美味かったので そこが凄く勿体無いです。 場所が場所なら並んでてもおかしく無いくらい ラーメン、...