Jukuseimenya Shinrai Ichijojiten — Restaurant in Kyoto

We arrived at Ichijoji at almost 3pm so most of the ramen places were closed. Thankfully we found this one which was open. We were happy to discover that the ramen was very good. I ordered the regular ramen and I liked it a lot. My boyfriend ordered the special charsiew ramen. If you like garlic like him, you will like it very much. The charsiew don was...

【追記】 オーナーさまからご返信をいただきました。 大変恐縮です。 ただ、訪問したのが昨年2020年10月5日。 11か月経過してのご返信、なんだか笑えました。

別にゴテゴテのスープが欲しかった訳ではないのですが、多少遠慮して書きましたが野菜を茹でたあとの湯切りなども甘かったのかもう薄くて味もどう表現していいかわからない微妙以下だったこと、うまみをほぼ感じられなかったこと、素直に追記させていただきますね。

ただ、その際となりに座られていた方はおいしいと仰っていたのも聞こえました。もちろん好みもある嗜好品的要素もあると思うので、そのあたり一切否定するつもりもありません。

ですので星もすみません、1つ以下がつけられないのでｗとりあえずつけておきます。

西院店はサラサラでうまみもコクも感じられる美味しさを感じます。 そのあたり一条寺店との差を感じました。

あしからず。

以外2020年10月5日にアップした内容です。

平日18時30分頃訪問、待たずに着席出来ました。

店頭のたれ幕のようなメニューにあった鶏塩チャーシュー麺の写真があまりにも美味しそうで思わず注文。

結果…僕の口には合いませんでした。 まずメニュー写真のそれとは比べものにならないくらいあっさりのサラサラなスープ。 茹でられた野菜もしなーっとしすぎでさらにそのスープを水っぽくしているかのようです。

メニュー写真がめちゃ美味しそうに見えた分、そのギャップに星マ...

Great introduction to Kyoto's ramen street. Had the Fuji Volcano, my only regret is not adding ajitsuki tamago and more charshu. the garlic pork broth was delicious. Highly recommend...