Kyōto Retro Yōshoku LOCAVO — Restaurant in Kyoto

前から口コミで気になっていたので入店

テーブルに着くと従業員さんが使い捨ておしぼりを置きながら [レモン水とお茶はこちらです] との事

見ると２台の透明タンクにレモン水と お茶 そして氷とトングとグラスがありました

ハンバーグとクリームコロッケの プレートを注文

フライ系はソースを何種類か選べるのですが 私はタルタルソースを選択しました

料理待ちの間に お茶を飲みましたが ほうじ茶で微妙に薄いかな…？

ハンバーグメインの店なのだから 料理はガッツリ系なので 個人的には お茶は烏龍茶か 逆にサッパリ系の さんぴん茶が欲しいところ

でも ごはんとの相性を考えたら ほうじ茶が無難なのかも…

もう１つタンクを増やしてレモン水とほうじ茶と食後用にサッパリとした さんぴん茶があれば嬉しい

注文してから10分程で料理が到着

他の方の画像の通りプレートは 見た目華やか！

先ずはハンバーグに箸を入刀

肉汁が溢れてきます

口に入れると粗挽きの肉々しい食感と肉の旨味 そして黒ソースの深みと余韻があり 旨い！

私好みのハンバーグです

ちなみに 京都で有名なハンバーグの[とくら]は苦手です

ハンバーグは柔らかく 尋常ではない肉汁が吹き出します

肉汁が溢れ出る

ではなく 吹き出すのです(笑)

あんなに肉汁が吹き出せば ハンバーグ自体の肉の旨味が垂れ流しですし 更に 皿の中でソースと肉汁が合わさって旨味も薄くなります

そういった意味では こちらのような肉々しいハンバーグと それに負けない黒ソースが好みです

次にクリームコロッケ

クリームコロッケはカニもエビも 入っておらず純粋なクリームコロッケでした

外はちゃんとカリッ！としていて中は濃厚クリーム

ハンバーグ程の感動はありませんが ちゃんとしたクリームコロッケでした

タルタルソースは くどくなく サッパリとしていて フライ系との相性が良かったです

ちゃんと考えて作られてるのが分かります

付け合わせのマッシュポテト

滑らかな舌触りでした

丁寧に作られてる証拠ですね

生ハム

嫌な癖も過度な塩気もありません

噛めば噛むほど旨味と適度な塩気が溢れてきて旨いです

サラダに隠れて燻製チーズを発見！

これもちゃんと薫りがあり旨い

マッシュポテト 生ハム 燻製チーズ

名脇役です！

サラダも新鮮でドレッシングも 少し酸味がありサッパリしていて ハンバーグやフライ系とのバランスが良い

後、あまり他の方は触れられてませんが ごはんに甘味があり 旨かったです

次は...

たまたま美味しそうなお店を発見したので、行ってみました！

黒デミグラスソースハンバーグのBセットを注文しました。 ハンバーグを一口食べると肉の旨味、ソースの旨味が素晴らしい！ Bセットについてるチーズフォンデュと合わせて食べるとさらに美味しかったです。 玉ねぎのポタージュも初めて食べる味で美味しかったです。

届いたときは、普段沢山食べるので「少ないかな」って感じたけど食べ終わったら意外にもお腹が膨れていてボリューム感も満足でした。

普段は予約客が多いのかな？予約せずに入りましたが、店員さんがとても親切でしたし入りやすかったです。 次は予約してオムライス食べるぞ〜！

【追記】 オムライス食べました！

■オムライス（黒デミグラスソース） 卵がトロトロでベーコンもジューシー！黒デミグラスソースもとても合いますね〜

ハンバーグもトッピングして食べるとさらに最高！

■オムライス（トマトソース） オリジナルのトマトソース、トマトの酸味・甘みが感じられ、こちらも美味しかったです！

■オムライス（クリームソース） クリームソースにはチーズも混ざっており、これまた珍しい味の一品。 黒デミグラスソースのハンバーグをトッピングするとクリームソース+黒デミグラスソースのオムライスも食べられます！

■ポタージュ（キャベツ、たまねぎ、ニンジン） 野菜の甘みがすごく感じられるポタ...

備忘録としての記録になります。 数年ぶりに家族(6人)でお店へお伺いしました。

(良かった点) 味、スタッフの方の対応は素晴らしかったです。

お店のコンセプトである大人の隠れ家にぴったりな雰囲気です。 ソースも大変美味しく、ハンバーグ以外の料理もこの値段でこのクオリティーであればお得です。 味、コストパフォーマンスについては再訪するに値するお店です。

(悪かった点) お店のコンセプトである「大人の隠れ家」であるが故に小さい子供(特に複数人)連れの場合は不向きなお店です。

私の長男は体格が良いので小学生に間違われるのですが、実際は年中さんなのでトイレに行きたくなると「オシッコ」等と言ってしまったりするので、店主の方から、他のお客様が居なくなった際に、他のお客様の迷惑になるから、子供の発言や行動には気をつけてほしいと注意を受け、お店にはご迷惑をお掛けしてしまいました。

小さい子供を連れて行く(複数人の場合)は子供の発言、行動には注意が必要なのと、他のお客様に迷惑が掛かる可能性も考慮して小さい子供を連れて行くには不向きかなと思います。

(総合的には) 私は味、料金については大変満足しています。 子供がもう少し大きくなった家族で伺いたいお店です。 カップル、単身者、夫婦等の方には是非と...