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Japan Kyoto Prefecture KyotoShinhorikawa

Shinhorikawa

28 Kitanekoyacho, Fushimi Ward, Kyoto, 612-8388, Japan

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woodbell 226woodbell 226

ちゃんぽんのスープがやや薄いと感じた。黒胡椒が欲しかったが置いていない。チャーハンはご飯がパラパラというよりパサパサで、味付け好みのものではなかった。シューマイは軽く揚げたような表面で、表面がつるっとしている食感はなく自分の好みではなかった。冷凍シューマイに近いサイズと食感だった値段は500円と高い。味の素「豚のあふれる肉汁にXO醤と葱油が香るザ・シュウマイ」（冷凍）のほうが味、量ともに上で値段が安い。他の客が「ほりかわ弁当」「Bランチ」などメニュー表にないものを注文していたので、店内の壁を探したがどこにも見あたらなかった。お勘定の後の退店時に、出口付近に大判の紙で書いてあることに気がついた。わかりにくい。常連しか知り得ないだろう。電子決済には一切対応していない。さらにレシートをお願いしたところ「うちはレシート出してないけど」と応答。忙しい時にややこしいことゆーてくんな、と顔から首筋にかけて見事に楷書をもって書いてあった。レシートを出すのが普通だし、帳簿整理上それが難しいのであれば手書きの領収証を持って代えるのが普通だろう。「けど」ってなんやねん。「レシートだすと帳簿とあわへんくなるから困るけど。何、税務署？」のけどでしょうかね。判例によれば「同時履行の原則があるため、領収書の発行は金銭の受け渡しと同時に行われ、代金の支払いの際に、受取人が領収書を発行しない場合は、代金の支払いを拒否することができる」らしい。だから領収書を出さないというのは法律的にダメですよ、ということ。商売をやる資格がない。店主もヨメと思われる店員も高齢なのでやる気がない。年金という補助金の給付と受けて適当にやっているのだろう。これで充分なのだろうな、と理解した。伏見では珍しいタイプのお店だ。「うちはレシート出してないけど」と開きなおって言われたのは十年ぶりぐらいだろう。ローカル私鉄の駅前でほそぼそとやっているタバコ屋で言われて以来。伏見で飯食うて嫌な思いをしたのは伏見歴３０年だが、記憶にない。正直、初めて入る店だったが、「伏見の新堀川で長年商売をやっているのだから問題ないだろう」と自分の中の伏見ブランドを信じての訪問だったが、たまには外れってあんねんなと思った。

よしひろよしひろ

ちゃんぽんが人気の町中華そば。終末のラーメン開拓。今回は専門店ではなく、中国料理　新ほりかわへ。家族3人で、以下を注文してシェア。 ◎チャンポン•ヤキメシセット　950円 ◎ラーメン　　　　　　　　　 700円 ◎みそチャーシューメン　 850円娘は醤油味のラーメン、私は寒かったのでみそにしました。妻は野菜たっぷりのチャンポンを。周りを見渡すとお客はガテン系の男性客が多くチャンポン、皿うどんが人気の様です。私のみそは濃厚で一味をたっぷり入れて頂きました。チャーシューは脂身が少なく、ほろほろタイプで、好きなタイプです。チャーハンはパラパラで、こちらも美味しいですね。チャンポンも食べましたが、野菜、豚肉の旨みがスープに溶け込んでおり、おいしいですね。ボリューム的にも満足しました。 #23年　6杯目

ちゃまけんちゃまけん

今回紹介するのは京都市伏見区にある新ほりかわさん❗ 今回注文したのはみそラーメンヤキメシセットランチ時に訪問し、ヤキソバかみそラーメンか悩みみそラーメンセットにする事に😁 セットとはいえみそラーメンもヤキメシも普通に一人前づつ入ってる😆 ボリューミー最高🥰🥰 みそラーメンの麺は細麺でツルツルでのど越し抜群‼️ 昔ながらの中華屋さんのみそラーメンやな～って感じ😆😆 好きなや～つ😍 スープは味噌が濃くなく辛すぎず食べやすい味付け👍 チャーハンは中華屋さんにしては少し薄めなのでソースを少しかけると良き😃 周りをみるとヤキソバ・ヤキメシセットが圧倒的に多かった😊 次はそれを頼んでみよー😋🌈