tubara cafe — Restaurant in Kyoto

We ordered a set of ice tea with two pancakes - food and drink were both mediocre and overpriced for its lack of complexity. However, what really irked me the most was that upon taking our order at the table and serving the set, a different waiter came out to inform us that we had to order another drink to sit in the empty cafe. They should have been upfront about it, instead of tainting everyone’s experience at an otherwise peaceful...

We were taking the Shinkansen today and stumbled upon this wonderful cafe. The staff were friendly and prompt, even making an effort to wish me a great day in English after my purchase. The rolled dorayaki pancakes with filling were absolutely delicious—definitely the kind of dessert I’d seek out again when visiting Kyoto. The packaging is cute, and the prices are...

2024年8月9日金曜日のティータイムにパートナーと一緒に訪問しました。 このお店は私のお気に入りのひとつです。 堀川今出川という交通量の多い場所にあり、しかも交差点に面しています。 ただ、店内はいつもビートルズのBGMが流れており、テーブル間も広くゆったりと過ごせるスペースとなっています。 また、使われている調度品、食器もこだわりがあり、ホッとする空間です。

スイーツのメインは屋号にもなっている生つばらです。 生つばらは和菓子と洋菓子のちょうど真ん中に位置する不思議なスイーツです。 焼き皮はどら焼きのように分厚くはなく、それでいてふわもち食感に仕上がっています。 餡はマスカルポーネと餡子を混ぜて洋菓子でもなく、和菓子でもなく、ちょうど中間の不思議な仕上がりになっています。 生つばらは5種ありますが、うち2種は期間で変わります。 期間で変わるものも好評だと定番になります。 例えばラムレーズンは冬限定でしたが、いまは定番になっています。 入店して席に着くと提供される"レモン水"も美味しいです。 ビルトインの浄水器を通した水を水差しに入れレモンを入れてあります。 カウンターに置かれてあり涼しげに見えます。

今回はパートナーの好きな珈琲かき氷を目当てに伺いました。 珈琲かき氷には暖かいほうじ茶が付いてきます。 珈琲シロップに使われるコーヒーは北山のサーカスコーヒーのコーヒーだそうです。 コーヒー好きの彼女のお気に入りです。 白玉は和菓子屋さんらしくモチモチ食感だそうです。 食べ進めると下からコーヒーゼリーが現れます。 また小倉あずきも出てきます。 食感の変化、味の変化の両方を楽しめるようで終始ご機嫌でした。 飲み物も彼女の好きな柚子レモンジュースにしました。 柚子果実を使っていて柚子感がしっかりと効いているドリンクで、こちらもご機嫌でした。 ほうじ茶は少し深く焙じてあり、私の好みのほうじ茶でした。 隣の鶴屋吉信本店茶房で提供されるお茶と同じお茶屋さんのほうじ茶かも知れません。

私は抹茶ちゅるりと生つばらのセットにしましたが、特に期間限定の塩レモンはレモン果実をふんだんに使っていてレモン感が前面に出ている美味しいつばらでした。

今回は結構お客さんが入っていて、回転しますが満席が続きました。 体温を超える気温の中で海外からの旅行者が子連れで入店されてきたので、ゆっくり過ごさずに支払いを済ませて出てきました。

お客さんが少ない時はゆっくりと寛いで過ごせるお気に入りのお店です。...