Washoku Sato Shimotoba Branch — Restaurant in Kyoto

Family friendly restaurant with lots of pictures on the menu. Water, tea, and coffee are self serve. I got the katsu for lunch and...

コロナ禍影響が根強いか。。とは言え早3年。 それにしては、、といった印象。

入店するも、スタッフは誰も対応に出て来ず、レジの呼び出しベルを何度か鳴らしてやっと。 出てきた女性スタッフに、こちらが何度か呼んだことを指摘すると、お待たせして…の一言も無く開口一番「こっちも人手が足りて無いんです。お料理の提供も遅くなりますのでご理解くださいね。」と逆ギレ。驚き(笑) いや、店ガラガラやん、どんだけ？笑

実際、ランチのピークも過ぎた15時頃で店内もガラガラにも関わらず料理は30分以上待ちました。 しかも提供された魚は冷えていて、「え、いつ調理したやつ？」状態。

対応の悪さだけでなく、お料理のクオリティの低さも少々目に余るお店でした。

最後にデザートも頼みましたが、小さいパフェ4つにこれもまた...

良く昼食時や夕食時に訪れています。国道1号線沿いで立地条件は抜群ですね。

金曜日の夕食時でしたがそれ程混んでも居なくてでしたけど入店後の誘導に若干難があるのかな？

人数チケットを取って操作しましたが、コチラから声掛けするまで店員さんから声は掛からずだったので、混雑時間でも無かったしホールの店員さんの数が少なかったのかも。

ロボット配膳の運搬導線の為なのか？窓側ボックス席はガラ空きで中程ボックス席に案内されましたが窓側ボックス席に移動。

天丼（無料のご飯大盛り）味噌汁＆茶碗蒸しセットを注文。

何時もの様に美味しかったです。

但し、夕食混雑時でも無くて（19時過ぎ）で人件費削減なのか？ホールの店員さん案内＆レジせめて4人は欲しい所。休日は人居るんだろうけど。...