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Flying pig — Restaurant in Matsudo

Name
Flying pig
Description
Cozy, down-to-earth restaurant plating Western-inspired dishes, such as hamburger steak.
Nearby attractions
Matsudo Nishiguchi Park
Japan, 〒271-0077 Chiba, Matsudo, Honcho, 22−3
Matsudo Central Park
487-1 Iwase, Matsudo, Chiba 271-0076, Japan
Matsudo Shrine
1457 Matsudo, Chiba 271-0092, Japan
Sagamidai Park
473-9 Iwase, Matsudo, Chiba 271-0076, Japan
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Japan, 〒271-0092 Chiba, Matsudo, 1389-1 松戸市民会館
Tsutsumi Park
55 Kogasaki, Matsudo, Chiba 271-0067, Japan
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松戸市樋野口字太郎次畑, 681, Chiba 271-0067, Japan
Jodoshu Shoryuji
1505-1 Matsudo, Chiba 271-0092, Japan
Nearby restaurants
Tonikaku
Japan, 〒271-0077 Chiba, Matsudo, Nemoto, 462 比嘉ビル 1F
Ramen Maruki
Japan, 〒271-0073 Chiba, Matsudo, Konemoto, 51-2 1F
延边烧烤
Japan, 〒271-0077 Chiba, Matsudo, Nemoto, 448-2 吉田ビル 1F
麺処となみ
51-5 Konemoto, Matsudo, Chiba 271-0073, Japan
MATSUDO MONJA
Japan, 〒271-0073 Chiba, Matsudo, Konemoto, 42-3 アセット松戸
ピッツェリア&バル次男房
Japan, 〒271-0091 Chiba, Matsudo, Honcho, 21−9 田村ビル 1階
金太楼鮨 松戸東口店
2 Iwase, Matsudo, Chiba 271-0076, Japan
Ramen Jiro Matsudo Ekimae
17-9 Honcho, Matsudo, Chiba 271-0091, Japan
Monkey (Sea & Real food)
3 Nemoto, Matsudo, Chiba 271-0077, Japan
中華厨房 ゆうえん 松戸駅西口店
20-20 Honcho, Matsudo, Chiba 271-0091, Japan
Nearby hotels
Sauna Capsule Inn Crest Matsudo
19-18 Honcho, Matsudo, Chiba 271-0091, Japan
Toyoko Inn Matsudo Station Higashiguchi
1242-1 Matsudo, Chiba 271-0092, Japan
NOMAD Take Five
1115 Matsudo, Chiba 271-0092, Japan
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Flying pig
JapanChiba PrefectureMatsudoFlying pig

Basic Info

Flying pig

Japan, 〒271-0073 Chiba, Matsudo, Konemoto, 2-9 吉ビル
4.4(272)
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spot

Ratings & Description

Info

Cozy, down-to-earth restaurant plating Western-inspired dishes, such as hamburger steak.

attractions: Matsudo Nishiguchi Park, Matsudo Central Park, Matsudo Shrine, Sagamidai Park, Matsudo Planetarium, Tsutsumi Park, Hinokuchi Park, Jodoshu Shoryuji, restaurants: Tonikaku, Ramen Maruki, 延边烧烤, 麺処となみ, MATSUDO MONJA, ピッツェリア&バル次男房, 金太楼鮨 松戸東口店, Ramen Jiro Matsudo Ekimae, Monkey (Sea & Real food), 中華厨房 ゆうえん 松戸駅西口店
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★料理を選んで楽しめるセレクトコース★6品
お好きな料理をチョイスして組み合わせられる、デザートまでしっかり楽しみたい方にはお勧めコースです。※一部料理は+料金がかかります。 1.お好きな小皿前菜2.お好きな前菜3.お好きなハンバーグ4.ライスorブレッド5.お好きなデザート6.カフェ
指定しない(席のみのご予約)
プレーン
160g | 1,450円220g | 1,700円鹿児島桜島の銘柄豚『美湯豚』と合鴨の合い挽き肉を使用した当店オリジナルのハンバーグ。
ピンク&ブラック ペッパー
160g | 1,530円220g | 1,780円粗挽きにした2種類のペッパーの香りとスパイシーさが癖になる味わいです。
ハーブ ~ローズマリー&タイム~
160g | 1,630円220g | 1,880円香り高いハーブの清涼感とほろ苦さが、ハンバーグを1ランク上品な味わいに…。

Reviews

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3.1

(98)

Open until 12:00 AM
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Matsudo Central Park

Matsudo Central Park

3.7

(204)

Open until 12:00 AM
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Matsudo Shrine

Matsudo Shrine

4.1

(660)

Open 24 hours
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Sagamidai Park

Sagamidai Park

3.7

(29)

Open until 12:00 AM
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Asakusa Street Food Experience
Asakusa Street Food Experience
Thu, Dec 11 • 11:30 AM
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Tonikaku

Ramen Maruki

延边烧烤

麺処となみ

MATSUDO MONJA

ピッツェリア&バル次男房

金太楼鮨 松戸東口店

Ramen Jiro Matsudo Ekimae

Monkey (Sea & Real food)

中華厨房 ゆうえん 松戸駅西口店

Tonikaku

Tonikaku

4.0

(1.1K)

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Ramen Maruki

Ramen Maruki

4.1

(426)

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延边烧烤

延边烧烤

2.5

(37)

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麺処となみ

麺処となみ

4.2

(149)

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AKIRAAKIRA
◆3種のチーズハンバーグ ヨーグルト粒マスタードソース すっげーまいぅ 松戸駅東口 松戸市役所の粗隣にあるお気に入り&人気ハンバーグ処。 2年振り5回目再訪。 久々訪店したらメニューが増えてる。新メニューは、ちーと気になるけど 以前食べてとっても美味かったので そのメニューを再食しに訪店。 って〜ことで初志貫徹。 注文:3種のチーズinハンバーグ(220g)ヨーグルト粒マスタードソース 1500円(税込) ○サラダ アボカドのサウザンサラダも美味いけど 人参と胡桃のサラダをチョイス。 人参と胡桃 まいぅ。 220gはたっぷり感あってグッド。 オススメのヨーグルト粒マスタードソースもいー感じ。 ハンバーグをカットすると中からジョワジョワ チーズが流れ出る。 ヨーグルトの酸味と粒マスタードがいー仕事していて ハンバーグとってもまいぅ。 このチーズinハンバーグは、このソースがベストと改めて実感。 次回は、ローズマリーとタイムのハーブハンバーグにしてみよー 3種のチーズinハンバーグ やっぱり美味かった。 ごっつぁん。 /////////////////////////////////// ◆オーダ:コラーゲンたっぷり豚足ハンバーグ(200g) 「酢橘和風ソース」1,300円(税込) ○スープ エンドウ豆のポタージュ 訪問の都度、異なるスープ。円やかなお味。塩味が丁度良い量で今回もまいぅ。 ○サラダ どっちも美味いけど前回は、「アボカドのサウザンサラダ」だったので、今回は、「人参と胡桃のサラダ」をチョイス。 ○メイン:コラーゲンたっぷり豚足ハンバーグ(200g)「酢橘和風ソース」 100円で200gに変更。スタッフにオススメソースを伺うと「酢橘和風ソース」との事なのでオススメ通りにしてみた。 酢橘和風ソースは、別添え。好みの量で掛けられるのでグッド。 ハンバーグにナイフしてみると豚足らしきい物が小さく入ってる。食してみるとコリコリとした食感で良いアクセント。 酢橘和風ソースは、弱酸味の醤油ベースで肉の甘味をよく引き立たせている。このソース抜群に合う。 コラーゲンのおかげでお肌は、スベスッベ。頭は、鶴っ鶴でピッカピカ。 今回も満足出来た。 美味かった。ごっつぁん。 ------------- 【ランチ】プレーンハンバーグ(200g)&デミグラスソース まいぅ ちょい甘のデミグラス ハンバーグとベリーマッチ ◆オーダ:【ランチ】プレーンハンバーグ(200g)(サラダ、スープ付)1100円(税込) ソースは、デミグラスソースを選択、ライス。 十分美味かった。 ----- 3種のチーズハンバーグ べりーまいぅ ◆雰囲気 松戸駅東口。中華蕎麦富田側口の松戸市役所隣の人気&超お気に入りハンバーグ処。 松戸にくると未訪他店についつい行ってしまい再訪出来てなかった店。 超ハンバーグ気分だったので他店に目もくれずランチ突撃訪問。 「暫しお待ち頂きますが」とのスタッフの声にも「とことん待ちます」返答。 11:40頃氏名を記入して外ベンチで待っていると 予約客が次々と店内へ吸い込まれて行く。くっそー的 20分程待ち店内カウンター席へ案内された。タイミングにもよるけどランチは予約した方がベター感。 ○ランチ・ハンバーグ(税込) プレーンハンバーグ(160g)1,000円 粗挽きピンク&ブラックペッパーハンバーグ(160g)1,100円 3種のチーズハンバーグ(160g)1200円 コラーゲンたっぷり豚足ハンバーグ(160g)1,200円 ※200gへ増量100円(税込) ○ソース(下記からチョイス式) 酢橘和風ソース ヨーグルト粒マスタードソース 香味野菜と完熟トマトソース 特製デミグラスソース ○サラダ(下記からチョイス式) 人参と胡桃のサラダ アボカドのサウザンサラダ ○カフェ&デザート カフェ&デザート +350円 カフェ +200円 デザート単品 +200円 ◆オーダ:3種のチーズハンバーグ(160g)1200円(税込)ヨーグルト粒マスタードソース、アボカドのサウザンサラダ、御飯 先ずは、スープのサーブ ○スープ 南瓜の冷製。粘度控えめでさらっとしていて 甘さ程良くまいぅ。 ハンバーグとサラダは、ワンプレートで盛合わせ的サーブ。 ○サラダ 前回「人参と胡桃のサラダ」にしたので今回は、「アボカドのサウザンサラダ」にしちった。 ドレッシングは、サウザンドアイランド 程よい酸味でまいぅー ○ハンバーグ:3種のチーズハンバーグ(160g)ヨーグルト粒マスタードソース スタッフに「3種のチーズハンバーグ」には、何が合う?確認したところ「ヨーグルト粒マスタードソース」との回答だったのでそれをチョイス。 ナイフを入れてみると 中からドロンドロンのドロリンチョ的にチーズが流れ出てくる。うーむ、超いー漢字。 ステーキ屋のハンバーグみたいに肉肉しくなく洋食屋のハンバーグのよーなネットリ感が堪らなく美味い。 鴨挽肉は、スモークされていて程よく煙味がして 超いー漢字。 ソースは、ピンクペッパーが散りばめてありチョイヨーグルトの酸味あるソースは爽やかで良い漢字。 こりゃー 美味いでしょー さっすが人気№1ハンバーグ。 当初は、食べられないと思ってパティ大盛にしなかったが パティ大盛にしとけば良かったと後悔。 近々にまた再訪しよー 美味かった。 ごっつあぁん。
Nils ValentinNils Valentin
This might well be one of the best hamburger places in Japan. The meat is a mixture of minced meat including duck meat. Together with the herbs it gives the pate a very gentle and specific flavor. The toping of your choice then sets the nuance for the occasion. We tried the tomato sauce and the yoghurt mustard sauce. Both were wicked. Tomato sauce very thick in flavor. The Joghurt Sauce mild with a touch of mustard. The side dishes are also prepared on a high standard and the drinks have a twist. BGM is some gentle Jazzy style music. This provides for a full experience and some special memories with loved ones ! 💕 18 seats are available, four at counter, two seats on one table, rest tables of 4.
K KATSUK KATSU
松戸市役所から直ぐ。 平日の13時過ぎなのに並びが6人いる。 人気があるんだね。 後2人になったタイミングで中から女性スタッフが来てメニューを渡してくれる。 並んでいる間にオーダーが決められるのはいいね。 程なく入店。 カウンターに座る。 迷ったけど3種のチーズ入りハンバーグに。 選べるソースは1番人気のデミグラスか2番人気のヨーグルト粒マスタードか悩んで デミグラスに。見栄え的には白いソースだけど ヨーグルト粒マスタードがチーズには合わない気がしたんだよね。 オーダーを終えるとセットのスープが最初に提供。 パンプキンだね。 普通に美味しい。 そして少ししてからサラダのお皿を載せてハンバーグが登場。 見た目はどこにでもあるハンバーグ。 ここのお店の特徴は豚肉と鴨肉の合い挽きを使っている事らしい。 味はどうなのだろう。想像がつかないや。 ハンバーグを纏うようにしている濃い色のデミグラスソースが全ての味を奪うのではないだろうか。 先ずは真ん中から2つに割ってみる。 おぉ!チーズが溢れ出てくる。 凄い量。ハンバーグの7割がチーズじゃない?って思う程w 一口食べてみる。 お!? 何コレ? 初めにデミグラスソースのこってり感。 そして、ハンバーグの肉々しさがやって来る。 鴨肉の味は遠いけど豚肉の味はしっかり感じる! うーん。何かに似てるぞ? あー!粗挽きソーセージだ! なるほどー。面白いや。 これなら粒マスタードソースも絶対に合うわ。 濃厚チーズに濃厚デミグラスソースが良く絡む粗挽きソーセージを感じるハンバーグ。 デミグラスソースだって手が込んでる。 高級レストランの本格的な味。 バケットがあればソースを付けて全て食べたなー。 ちなみに付け合わせのアボカドサラダも旨いんよ。 時々小さな歯応えのある超細かいピクルス的なのが入ってる。 コレも良いアクセント。 ゆっくり味わいたいのに美味しいと胃袋が急くから直ぐ失くなってしまった。 160gではなく220gにすべきだったな。 1番の後悔はここ。 今日はカフェデザートセットも付けたので ハンバーグは160gにしたんだよね。 でも、220gでもいけたなー。 デザートは2種類からチョイス。 この日は桜のベイクドチーズケーキと レアチーズのセミフレッド(アイスケーキ) 季節感のある「桜のベイクドチーズケーキ」にした。 思ったよりも細くカットされていたけど コーヒーとのセット価格だからね。 文句は言えない。 チーズハンバーグを食べてチーズケーキって どれだけチーズ好きなんだよ。 って思ったけど、このチーズケーキはまた違うしね。 それに美味しい。 ボトムがあるけどバスクチーズケーキみたい。 上に乗ったシャーベットには桜の花の塩漬けが載せられてるのもにくいね。 コレが箸休め的なのにピッタリ。 甘い塩っぱいの無限ループに陥りそう。 コーヒーにも合うし食後にこのデザートはピッタリだね。 女性スタッフは目配りと気遣いが良く出来ていて お水の注ぎ足しは頻繁だしお客様に気さくに声を掛けたりと 居心地の良さにも繋がっているね。 美味しいに加えて寄り添う対応。 皆がファンになるのも納得だよ。 鴨と豚のフライングピッグ。 他に無い独創性と味わい。 食べ終えたばかりで、また食べたくなる。 次はヨーグルト粒マスタードソースを試してみよう。 リピ決定で!
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◆3種のチーズハンバーグ ヨーグルト粒マスタードソース すっげーまいぅ 松戸駅東口 松戸市役所の粗隣にあるお気に入り&人気ハンバーグ処。 2年振り5回目再訪。 久々訪店したらメニューが増えてる。新メニューは、ちーと気になるけど 以前食べてとっても美味かったので そのメニューを再食しに訪店。 って〜ことで初志貫徹。 注文:3種のチーズinハンバーグ(220g)ヨーグルト粒マスタードソース 1500円(税込) ○サラダ アボカドのサウザンサラダも美味いけど 人参と胡桃のサラダをチョイス。 人参と胡桃 まいぅ。 220gはたっぷり感あってグッド。 オススメのヨーグルト粒マスタードソースもいー感じ。 ハンバーグをカットすると中からジョワジョワ チーズが流れ出る。 ヨーグルトの酸味と粒マスタードがいー仕事していて ハンバーグとってもまいぅ。 このチーズinハンバーグは、このソースがベストと改めて実感。 次回は、ローズマリーとタイムのハーブハンバーグにしてみよー 3種のチーズinハンバーグ やっぱり美味かった。 ごっつぁん。 /////////////////////////////////// ◆オーダ:コラーゲンたっぷり豚足ハンバーグ(200g) 「酢橘和風ソース」1,300円(税込) ○スープ エンドウ豆のポタージュ 訪問の都度、異なるスープ。円やかなお味。塩味が丁度良い量で今回もまいぅ。 ○サラダ どっちも美味いけど前回は、「アボカドのサウザンサラダ」だったので、今回は、「人参と胡桃のサラダ」をチョイス。 ○メイン:コラーゲンたっぷり豚足ハンバーグ(200g)「酢橘和風ソース」 100円で200gに変更。スタッフにオススメソースを伺うと「酢橘和風ソース」との事なのでオススメ通りにしてみた。 酢橘和風ソースは、別添え。好みの量で掛けられるのでグッド。 ハンバーグにナイフしてみると豚足らしきい物が小さく入ってる。食してみるとコリコリとした食感で良いアクセント。 酢橘和風ソースは、弱酸味の醤油ベースで肉の甘味をよく引き立たせている。このソース抜群に合う。 コラーゲンのおかげでお肌は、スベスッベ。頭は、鶴っ鶴でピッカピカ。 今回も満足出来た。 美味かった。ごっつぁん。 ------------- 【ランチ】プレーンハンバーグ(200g)&デミグラスソース まいぅ ちょい甘のデミグラス ハンバーグとベリーマッチ ◆オーダ:【ランチ】プレーンハンバーグ(200g)(サラダ、スープ付)1100円(税込) ソースは、デミグラスソースを選択、ライス。 十分美味かった。 ----- 3種のチーズハンバーグ べりーまいぅ ◆雰囲気 松戸駅東口。中華蕎麦富田側口の松戸市役所隣の人気&超お気に入りハンバーグ処。 松戸にくると未訪他店についつい行ってしまい再訪出来てなかった店。 超ハンバーグ気分だったので他店に目もくれずランチ突撃訪問。 「暫しお待ち頂きますが」とのスタッフの声にも「とことん待ちます」返答。 11:40頃氏名を記入して外ベンチで待っていると 予約客が次々と店内へ吸い込まれて行く。くっそー的 20分程待ち店内カウンター席へ案内された。タイミングにもよるけどランチは予約した方がベター感。 ○ランチ・ハンバーグ(税込) プレーンハンバーグ(160g)1,000円 粗挽きピンク&ブラックペッパーハンバーグ(160g)1,100円 3種のチーズハンバーグ(160g)1200円 コラーゲンたっぷり豚足ハンバーグ(160g)1,200円 ※200gへ増量100円(税込) ○ソース(下記からチョイス式) 酢橘和風ソース ヨーグルト粒マスタードソース 香味野菜と完熟トマトソース 特製デミグラスソース ○サラダ(下記からチョイス式) 人参と胡桃のサラダ アボカドのサウザンサラダ ○カフェ&デザート カフェ&デザート +350円 カフェ +200円 デザート単品 +200円 ◆オーダ:3種のチーズハンバーグ(160g)1200円(税込)ヨーグルト粒マスタードソース、アボカドのサウザンサラダ、御飯 先ずは、スープのサーブ ○スープ 南瓜の冷製。粘度控えめでさらっとしていて 甘さ程良くまいぅ。 ハンバーグとサラダは、ワンプレートで盛合わせ的サーブ。 ○サラダ 前回「人参と胡桃のサラダ」にしたので今回は、「アボカドのサウザンサラダ」にしちった。 ドレッシングは、サウザンドアイランド 程よい酸味でまいぅー ○ハンバーグ:3種のチーズハンバーグ(160g)ヨーグルト粒マスタードソース スタッフに「3種のチーズハンバーグ」には、何が合う?確認したところ「ヨーグルト粒マスタードソース」との回答だったのでそれをチョイス。 ナイフを入れてみると 中からドロンドロンのドロリンチョ的にチーズが流れ出てくる。うーむ、超いー漢字。 ステーキ屋のハンバーグみたいに肉肉しくなく洋食屋のハンバーグのよーなネットリ感が堪らなく美味い。 鴨挽肉は、スモークされていて程よく煙味がして 超いー漢字。 ソースは、ピンクペッパーが散りばめてありチョイヨーグルトの酸味あるソースは爽やかで良い漢字。 こりゃー 美味いでしょー さっすが人気№1ハンバーグ。 当初は、食べられないと思ってパティ大盛にしなかったが パティ大盛にしとけば良かったと後悔。 近々にまた再訪しよー 美味かった。 ごっつあぁん。
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This might well be one of the best hamburger places in Japan. The meat is a mixture of minced meat including duck meat. Together with the herbs it gives the pate a very gentle and specific flavor. The toping of your choice then sets the nuance for the occasion. We tried the tomato sauce and the yoghurt mustard sauce. Both were wicked. Tomato sauce very thick in flavor. The Joghurt Sauce mild with a touch of mustard. The side dishes are also prepared on a high standard and the drinks have a twist. BGM is some gentle Jazzy style music. This provides for a full experience and some special memories with loved ones ! 💕 18 seats are available, four at counter, two seats on one table, rest tables of 4.
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松戸市役所から直ぐ。 平日の13時過ぎなのに並びが6人いる。 人気があるんだね。 後2人になったタイミングで中から女性スタッフが来てメニューを渡してくれる。 並んでいる間にオーダーが決められるのはいいね。 程なく入店。 カウンターに座る。 迷ったけど3種のチーズ入りハンバーグに。 選べるソースは1番人気のデミグラスか2番人気のヨーグルト粒マスタードか悩んで デミグラスに。見栄え的には白いソースだけど ヨーグルト粒マスタードがチーズには合わない気がしたんだよね。 オーダーを終えるとセットのスープが最初に提供。 パンプキンだね。 普通に美味しい。 そして少ししてからサラダのお皿を載せてハンバーグが登場。 見た目はどこにでもあるハンバーグ。 ここのお店の特徴は豚肉と鴨肉の合い挽きを使っている事らしい。 味はどうなのだろう。想像がつかないや。 ハンバーグを纏うようにしている濃い色のデミグラスソースが全ての味を奪うのではないだろうか。 先ずは真ん中から2つに割ってみる。 おぉ!チーズが溢れ出てくる。 凄い量。ハンバーグの7割がチーズじゃない?って思う程w 一口食べてみる。 お!? 何コレ? 初めにデミグラスソースのこってり感。 そして、ハンバーグの肉々しさがやって来る。 鴨肉の味は遠いけど豚肉の味はしっかり感じる! うーん。何かに似てるぞ? あー!粗挽きソーセージだ! なるほどー。面白いや。 これなら粒マスタードソースも絶対に合うわ。 濃厚チーズに濃厚デミグラスソースが良く絡む粗挽きソーセージを感じるハンバーグ。 デミグラスソースだって手が込んでる。 高級レストランの本格的な味。 バケットがあればソースを付けて全て食べたなー。 ちなみに付け合わせのアボカドサラダも旨いんよ。 時々小さな歯応えのある超細かいピクルス的なのが入ってる。 コレも良いアクセント。 ゆっくり味わいたいのに美味しいと胃袋が急くから直ぐ失くなってしまった。 160gではなく220gにすべきだったな。 1番の後悔はここ。 今日はカフェデザートセットも付けたので ハンバーグは160gにしたんだよね。 でも、220gでもいけたなー。 デザートは2種類からチョイス。 この日は桜のベイクドチーズケーキと レアチーズのセミフレッド(アイスケーキ) 季節感のある「桜のベイクドチーズケーキ」にした。 思ったよりも細くカットされていたけど コーヒーとのセット価格だからね。 文句は言えない。 チーズハンバーグを食べてチーズケーキって どれだけチーズ好きなんだよ。 って思ったけど、このチーズケーキはまた違うしね。 それに美味しい。 ボトムがあるけどバスクチーズケーキみたい。 上に乗ったシャーベットには桜の花の塩漬けが載せられてるのもにくいね。 コレが箸休め的なのにピッタリ。 甘い塩っぱいの無限ループに陥りそう。 コーヒーにも合うし食後にこのデザートはピッタリだね。 女性スタッフは目配りと気遣いが良く出来ていて お水の注ぎ足しは頻繁だしお客様に気さくに声を掛けたりと 居心地の良さにも繋がっているね。 美味しいに加えて寄り添う対応。 皆がファンになるのも納得だよ。 鴨と豚のフライングピッグ。 他に無い独創性と味わい。 食べ終えたばかりで、また食べたくなる。 次はヨーグルト粒マスタードソースを試してみよう。 リピ決定で!
K KATSU

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Reviews of Flying pig

4.4
(272)
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5.0
8y

◆3種のチーズハンバーグ ヨーグルト粒マスタードソース すっげーまいぅ

松戸駅東口 松戸市役所の粗隣にあるお気に入り&人気ハンバーグ処。 2年振り5回目再訪。

久々訪店したらメニューが増えてる。新メニューは、ちーと気になるけど 以前食べてとっても美味かったので そのメニューを再食しに訪店。 って〜ことで初志貫徹。

注文:3種のチーズinハンバーグ(220g)ヨーグルト粒マスタードソース 1500円(税込)

○サラダ アボカドのサウザンサラダも美味いけど 人参と胡桃のサラダをチョイス。 人参と胡桃 まいぅ。

220gはたっぷり感あってグッド。 オススメのヨーグルト粒マスタードソースもいー感じ。

ハンバーグをカットすると中からジョワジョワ チーズが流れ出る。 ヨーグルトの酸味と粒マスタードがいー仕事していて ハンバーグとってもまいぅ。 このチーズinハンバーグは、このソースがベストと改めて実感。

次回は、ローズマリーとタイムのハーブハンバーグにしてみよー

3種のチーズinハンバーグ やっぱり美味かった。 ごっつぁん。

///////////////////////////////////

◆オーダ:コラーゲンたっぷり豚足ハンバーグ(200g) 「酢橘和風ソース」1,300円(税込)

○スープ エンドウ豆のポタージュ 訪問の都度、異なるスープ。円やかなお味。塩味が丁度良い量で今回もまいぅ。

○サラダ どっちも美味いけど前回は、「アボカドのサウザンサラダ」だったので、今回は、「人参と胡桃のサラダ」をチョイス。

○メイン:コラーゲンたっぷり豚足ハンバーグ(200g)「酢橘和風ソース」 100円で200gに変更。スタッフにオススメソースを伺うと「酢橘和風ソース」との事なのでオススメ通りにしてみた。 酢橘和風ソースは、別添え。好みの量で掛けられるのでグッド。 ハンバーグにナイフしてみると豚足らしきい物が小さく入ってる。食してみるとコリコリとした食感で良いアクセント。 酢橘和風ソースは、弱酸味の醤油ベースで肉の甘味をよく引き立たせている。このソース抜群に合う。

コラーゲンのおかげでお肌は、スベスッベ。頭は、鶴っ鶴でピッカピカ。 今回も満足出来た。 美味かった。ごっつぁん。 【ランチ】プレーンハンバーグ(200g)&デミグラスソース まいぅ ちょい甘のデミグラス ハンバーグとベリーマッチ ◆オーダ:【ランチ】プレーンハンバーグ(200g)(サラダ、スープ付)1100円(税込) ソースは、デミグラスソースを選択、ライス。 十分美味かった。 3種のチーズハンバーグ べりーまいぅ ◆雰囲気 松戸駅東口。中華蕎麦富田側口の松戸市役所隣の人気&超お気に入りハンバーグ処。 松戸にくると未訪他店についつい行ってしまい再訪出来てなかった店。 超ハンバーグ気分だったので他店に目もくれずランチ突撃訪問。 「暫しお待ち頂きますが」とのスタッフの声にも「とことん待ちます」返答。 11:40頃氏名を記入して外ベンチで待っていると 予約客が次々と店内へ吸い込まれて行く。くっそー的 20分程待ち店内カウンター席へ案内された。タイミングにもよるけどランチは予約した方がベター感。

○ランチ・ハンバーグ(税込) プレーンハンバーグ(160g)1,000円 粗挽きピンク&ブラックペッパーハンバーグ(160g)1,100円 3種のチーズハンバーグ(160g)1200円 コラーゲンたっぷり豚足ハンバーグ(160g)1,200円 ※200gへ増量100円(税込)

○ソース(下記からチョイス式) 酢橘和風ソース ヨーグルト粒マスタードソース 香味野菜と完熟トマトソース 特製デミグラスソース

○サラダ(下記からチョイス式) 人参と胡桃のサラダ アボカドのサウザンサラダ

○カフェ&デザート カフェ&デザート +350円 カフェ +200円 デザート単品...

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5.0
1y

This might well be one of the best hamburger places in Japan.

The meat is a mixture of minced meat including duck meat. Together with the herbs it gives the pate a very gentle and specific flavor.

The toping of your choice then sets the nuance for the occasion.

We tried the tomato sauce and the yoghurt mustard sauce. Both were wicked. Tomato sauce very thick in flavor. The Joghurt Sauce mild with a touch of mustard.

The side dishes are also prepared on a high standard and the drinks have a twist.

BGM is some gentle Jazzy style music.

This provides for a full experience and some special memories with loved ones ! 💕

18 seats are available, four at counter, two seats on one table, rest...

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4.0
34w

松戸市役所から直ぐ。 平日の13時過ぎなのに並びが6人いる。 人気があるんだね。

後2人になったタイミングで中から女性スタッフが来てメニューを渡してくれる。 並んでいる間にオーダーが決められるのはいいね。

程なく入店。 カウンターに座る。 迷ったけど3種のチーズ入りハンバーグに。 選べるソースは1番人気のデミグラスか2番人気のヨーグルト粒マスタードか悩んで デミグラスに。見栄え的には白いソースだけど ヨーグルト粒マスタードがチーズには合わない気がしたんだよね。

オーダーを終えるとセットのスープが最初に提供。 パンプキンだね。 普通に美味しい。 そして少ししてからサラダのお皿を載せてハンバーグが登場。

見た目はどこにでもあるハンバーグ。 ここのお店の特徴は豚肉と鴨肉の合い挽きを使っている事らしい。 味はどうなのだろう。想像がつかないや。 ハンバーグを纏うようにしている濃い色のデミグラスソースが全ての味を奪うのではないだろうか。

先ずは真ん中から2つに割ってみる。 おぉ!チーズが溢れ出てくる。 凄い量。ハンバーグの7割がチーズじゃない?って思う程w

一口食べてみる。 お!? 何コレ?

初めにデミグラスソースのこってり感。 そして、ハンバーグの肉々しさがやって来る。 鴨肉の味は遠いけど豚肉の味はしっかり感じる! うーん。何かに似てるぞ? あー!粗挽きソーセージだ!

なるほどー。面白いや。 これなら粒マスタードソースも絶対に合うわ。 濃厚チーズに濃厚デミグラスソースが良く絡む粗挽きソーセージを感じるハンバーグ。 デミグラスソースだって手が込んでる。 高級レストランの本格的な味。 バケットがあればソースを付けて全て食べたなー。

ちなみに付け合わせのアボカドサラダも旨いんよ。 時々小さな歯応えのある超細かいピクルス的なのが入ってる。 コレも良いアクセント。

ゆっくり味わいたいのに美味しいと胃袋が急くから直ぐ失くなってしまった。 160gではなく220gにすべきだったな。 1番の後悔はここ。

今日はカフェデザートセットも付けたので ハンバーグは160gにしたんだよね。 でも、220gでもいけたなー。

デザートは2種類からチョイス。 この日は桜のベイクドチーズケーキと レアチーズのセミフレッド(アイスケーキ)

季節感のある「桜のベイクドチーズケーキ」にした。 思ったよりも細くカットされていたけど コーヒーとのセット価格だからね。 文句は言えない。 チーズハンバーグを食べてチーズケーキって どれだけチーズ好きなんだよ。 って思ったけど、このチーズケーキはまた違うしね。 それに美味しい。 ボトムがあるけどバスクチーズケーキみたい。 上に乗ったシャーベットには桜の花の塩漬けが載せられてるのもにくいね。 コレが箸休め的なのにピッタリ。 甘い塩っぱいの無限ループに陥りそう。 コーヒーにも合うし食後にこのデザートはピッタリだね。

女性スタッフは目配りと気遣いが良く出来ていて お水の注ぎ足しは頻繁だしお客様に気さくに声を掛けたりと 居心地の良さにも繋がっているね。

美味しいに加えて寄り添う対応。 皆がファンになるのも納得だよ。

鴨と豚のフライングピッグ。 他に無い独創性と味わい。 食べ終えたばかりで、また食べたくなる。 次はヨーグルト粒マスタードソースを試し...

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