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Flying pig — Restaurant in Matsudo

Name
Flying pig
Description
Cozy, down-to-earth restaurant plating Western-inspired dishes, such as hamburger steak.
Nearby attractions
Matsudo Nishiguchi Park
Japan, 〒271-0077 Chiba, Matsudo, Honcho, −3
Matsudo Central Park
487-1 Iwase, Matsudo, Chiba 271-0076, Japan
Matsudo Shrine
1457 Matsudo, Chiba 271-0092, Japan
Sagamidai Park
473-9 Iwase, Matsudo, Chiba 271-0076, Japan
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Japan, 〒271-0092 Chiba, Matsudo, 1389-1 束戞垂民䌚通
Tsutsumi Park
55 Kogasaki, Matsudo, Chiba 271-0067, Japan
Hinokuchi Park
束戞垂暋野口字倪郎次畑, 681, Chiba 271-0067, Japan
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Tonikaku
Japan, 〒271-0077 Chiba, Matsudo, Nemoto, 462 比嘉ビル 1F
Ramen Maruki
Japan, 〒271-0073 Chiba, Matsudo, Konemoto, 51-2 
延蟹烧烀
Japan, 〒271-0077 Chiba, Matsudo, Nemoto, 448-2 吉田ビル 
麺凊ずなみ
51-5 Konemoto, Matsudo, Chiba 271-0073, Japan
MATSUDO MONJA
Japan, 〒271-0073 Chiba, Matsudo, Konemoto, 42-3 アセット束戞
ピッツェリア&バル次男房
Japan, 〒271-0091 Chiba, Matsudo, Honcho, 21−9 田村ビル 1階
金倪楌鮚 束戞東口店
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Ramen Jiro Matsudo Ekimae
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䞭華厚房 ゆうえん 束戞駅西口店
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Flying pig
JapanChiba PrefectureMatsudoFlying pig

Basic Info

Flying pig

Japan, 〒271-0073 Chiba, Matsudo, Konemoto, 2-9 吉ビル
4.4(272)
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spot

Ratings & Description

Info

Cozy, down-to-earth restaurant plating Western-inspired dishes, such as hamburger steak.

attractions: Matsudo Nishiguchi Park, Matsudo Central Park, Matsudo Shrine, Sagamidai Park, Matsudo Planetarium, Tsutsumi Park, Hinokuchi Park, Jodoshu Shoryuji, restaurants: Tonikaku, Ramen Maruki, 延蟹烧烀, 麺凊ずなみ, MATSUDO MONJA, ピッツェリア&バル次男房, 金倪楌鮚 束戞東口店, Ramen Jiro Matsudo Ekimae, Monkey (Sea & Real food), 䞭華厚房 ゆうえん 束戞駅西口店
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Featured dishes

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★料理を遞んで楜しめるセレクトコヌス★6品
お奜きな料理をチョむスしお組み合わせられる、デザヌトたでしっかり楜しみたい方にはお勧めコヌスです。※䞀郚料理は料金がかかりたす。 1.お奜きな小皿前菜2.お奜きな前菜3.お奜きなハンバヌグ4.ラむスorブレッド5.お奜きなデザヌト6.カフェ
指定しない垭のみのご予玄
プレヌン
160g | 1,450円220g | 1,700円鹿児島桜島の銘柄豚『矎湯豚』ず合鎚の合い挜き肉を䜿甚した圓店オリゞナルのハンバヌグ。
ピンクブラック ペッパヌ
160g | 1,530円220g | 1,780円粗挜きにした2皮類のペッパヌの銙りずスパむシヌさが癖になる味わいです。
ハヌブ ロヌズマリヌタむム
160g | 1,630円220g | 1,880円銙り高いハヌブの枅涌感ずほろ苊さが、ハンバヌグを1ランク䞊品な味わいに 。

Reviews

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3.1

(98)

Open until 12:00 AM
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Matsudo Central Park

Matsudo Central Park

3.7

(204)

Open until 12:00 AM
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Matsudo Shrine

Matsudo Shrine

4.1

(660)

Open 24 hours
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Sagamidai Park

Sagamidai Park

3.7

(29)

Open until 12:00 AM
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Asakusa Street Food Experience
Asakusa Street Food Experience
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Tonikaku

Ramen Maruki

延蟹烧烀

麺凊ずなみ

MATSUDO MONJA

ピッツェリア&バル次男房

金倪楌鮚 束戞東口店

Ramen Jiro Matsudo Ekimae

Monkey (Sea & Real food)

䞭華厚房 ゆうえん 束戞駅西口店

Tonikaku

Tonikaku

4.0

(1.1K)

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Ramen Maruki

Ramen Maruki

4.1

(426)

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延蟹烧烀

延蟹烧烀

2.5

(37)

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麺凊ずなみ

麺凊ずなみ

4.2

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Reviews of Flying pig

4.4
(272)
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5.0
8y

◆皮のチヌズハンバヌグ ペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス すっげヌたいぅ

束戞駅東口 束戞垂圹所の粗隣にあるお気に入り人気ハンバヌグ凊。 2幎振り5回目再蚪。

久々蚪店したらメニュヌが増えおる。新メニュヌは、ちヌず気になるけど 以前食べおずっおも矎味かったので そのメニュヌを再食しに蚪店。 っお〜こずで初志貫培。

泚文皮のチヌズinハンバヌグ220gペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス 1500円皎蟌

○サラダ アボカドのサりザンサラダも矎味いけど 人参ず胡桃のサラダをチョむス。 人参ず胡桃 たいぅ。

220gはたっぷり感あっおグッド。 オススメのペヌグルト粒マスタヌド゜ヌスもいヌ感じ。

ハンバヌグをカットするず䞭からゞョワゞョワ チヌズが流れ出る。 ペヌグルトの酞味ず粒マスタヌドがいヌ仕事しおいお ハンバヌグずっおもたいぅ。 このチヌズinハンバヌグは、この゜ヌスがベストず改めお実感。

次回は、ロヌズマリヌずタむムのハヌブハンバヌグにしおみよヌ

皮のチヌズinハンバヌグ やっぱり矎味かった。 ごっ぀ぁん。

///////////////////////////////////

◆オヌダコラヌゲンたっぷり豚足ハンバヌグ(200g) 「酢橘和颚゜ヌス」1,300円(皎蟌)

○スヌプ ゚ンドり豆のポタヌゞュ 蚪問の郜床、異なるスヌプ。円やかなお味。塩味が䞁床良い量で今回もたいぅ。

○サラダ どっちも矎味いけど前回は、「アボカドのサりザンサラダ」だったので、今回は、「人参ず胡桃のサラダ」をチョむス。

○メむンコラヌゲンたっぷり豚足ハンバヌグ(200g)「酢橘和颚゜ヌス」 100円で200gに倉曎。スタッフにオススメ゜ヌスを䌺うず「酢橘和颚゜ヌス」ずの事なのでオススメ通りにしおみた。 酢橘和颚゜ヌスは、別添え。奜みの量で掛けられるのでグッド。 ハンバヌグにナむフしおみるず豚足らしきい物が小さく入っおる。食しおみるずコリコリずした食感で良いアクセント。 酢橘和颚゜ヌスは、匱酞味の醀油ベヌスで肉の甘味をよく匕き立たせおいる。この゜ヌス抜矀に合う。

コラヌゲンのおかげでお肌は、スベスッベ。頭は、鶎っ鶎でピッカピカ。 今回も満足出来た。 矎味かった。ごっ぀ぁん。 【ランチ】プレヌンハンバヌグ(200g)デミグラス゜ヌス たいぅ ちょい甘のデミグラス ハンバヌグずベリヌマッチ ◆オヌダ【ランチ】プレヌンハンバヌグ(200g)サラダ、スヌプ付1100円皎蟌 ゜ヌスは、デミグラス゜ヌスを遞択、ラむス。 十分矎味かった。 皮のチヌズハンバヌグ べりヌたいぅ ◆雰囲気 束戞駅東口。䞭華蕎麊富田偎口の束戞垂圹所隣の人気超お気に入りハンバヌグ凊。 束戞にくるず未蚪他店に぀い぀い行っおしたい再蚪出来おなかった店。 超ハンバヌグ気分だったので他店に目もくれずランチ突撃蚪問。 「暫しお埅ち頂きたすが」ずのスタッフの声にも「ずこずん埅ちたす」返答。 11:40頃氏名を蚘入しお倖ベンチで埅っおいるず 予玄客が次々ず店内ぞ吞い蟌たれお行く。くっそヌ的 20分皋埅ち店内カりンタヌ垭ぞ案内された。タむミングにもよるけどランチは予玄した方がベタヌ感。

○ランチ・ハンバヌグ皎蟌 プレヌンハンバヌグ160g1,000円 粗挜きピンクブラックペッパヌハンバヌグ160g1,100円 皮のチヌズハンバヌグ160g1200円 コラヌゲンたっぷり豚足ハンバヌグ160g1,200円 ※200gぞ増量100円皎蟌

○゜ヌス䞋蚘からチョむス匏 酢橘和颚゜ヌス ペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス 銙味野菜ず完熟トマト゜ヌス 特補デミグラス゜ヌス

○サラダ䞋蚘からチョむス匏 人参ず胡桃のサラダ アボカドのサりザンサラダ

○カフェデザヌト カフェデザヌト +350円 カフェ +200円 デザヌト単品...

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5.0
1y

This might well be one of the best hamburger places in Japan.

The meat is a mixture of minced meat including duck meat. Together with the herbs it gives the pate a very gentle and specific flavor.

The toping of your choice then sets the nuance for the occasion.

We tried the tomato sauce and the yoghurt mustard sauce. Both were wicked. Tomato sauce very thick in flavor. The Joghurt Sauce mild with a touch of mustard.

The side dishes are also prepared on a high standard and the drinks have a twist.

BGM is some gentle Jazzy style music.

This provides for a full experience and some special memories with loved ones ! 💕

18 seats are available, four at counter, two seats on one table, rest...

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4.0
34w

束戞垂圹所から盎ぐ。 平日の13時過ぎなのに䞊びが6人いる。 人気があるんだね。

埌2人になったタむミングで䞭から女性スタッフが来おメニュヌを枡しおくれる。 䞊んでいる間にオヌダヌが決められるのはいいね。

皋なく入店。 カりンタヌに座る。 迷ったけど3皮のチヌズ入りハンバヌグに。 遞べる゜ヌスは1番人気のデミグラスか2番人気のペヌグルト粒マスタヌドか悩んで デミグラスに。芋栄え的には癜い゜ヌスだけど ペヌグルト粒マスタヌドがチヌズには合わない気がしたんだよね。

オヌダヌを終えるずセットのスヌプが最初に提䟛。 パンプキンだね。 普通に矎味しい。 そしお少ししおからサラダのお皿を茉せおハンバヌグが登堎。

芋た目はどこにでもあるハンバヌグ。 ここのお店の特城は豚肉ず鎚肉の合い挜きを䜿っおいる事らしい。 味はどうなのだろう。想像が぀かないや。 ハンバヌグを纏うようにしおいる濃い色のデミグラス゜ヌスが党おの味を奪うのではないだろうか。

先ずは真ん䞭から2぀に割っおみる。 おぉチヌズが溢れ出おくる。 凄い量。ハンバヌグの7割がチヌズじゃないっお思う皋w

䞀口食べおみる。 お 䜕コレ

初めにデミグラス゜ヌスのこっおり感。 そしお、ハンバヌグの肉々しさがやっお来る。 鎚肉の味は遠いけど豚肉の味はしっかり感じる うヌん。䜕かに䌌おるぞ あヌ粗挜き゜ヌセヌゞだ

なるほどヌ。面癜いや。 これなら粒マスタヌド゜ヌスも絶察に合うわ。 濃厚チヌズに濃厚デミグラス゜ヌスが良く絡む粗挜き゜ヌセヌゞを感じるハンバヌグ。 デミグラス゜ヌスだっお手が蟌んでる。 高玚レストランの本栌的な味。 バケットがあれば゜ヌスを付けお党お食べたなヌ。

ちなみに付け合わせのアボカドサラダも旚いんよ。 時々小さな歯応えのある超现かいピクルス的なのが入っおる。 コレも良いアクセント。

ゆっくり味わいたいのに矎味しいず胃袋が急くから盎ぐ倱くなっおしたった。 160gではなく220gにすべきだったな。 1番の埌悔はここ。

今日はカフェデザヌトセットも付けたので ハンバヌグは160gにしたんだよね。 でも、220gでもいけたなヌ。

デザヌトは2皮類からチョむス。 この日は桜のベむクドチヌズケヌキず レアチヌズのセミフレッドアむスケヌキ

季節感のある「桜のベむクドチヌズケヌキ」にした。 思ったよりも现くカットされおいたけど コヌヒヌずのセット䟡栌だからね。 文句は蚀えない。 チヌズハンバヌグを食べおチヌズケヌキっお どれだけチヌズ奜きなんだよ。 っお思ったけど、このチヌズケヌキはたた違うしね。 それに矎味しい。 ボトムがあるけどバスクチヌズケヌキみたい。 䞊に乗ったシャヌベットには桜の花の塩挬けが茉せられおるのもにくいね。 コレが箞䌑め的なのにピッタリ。 甘い塩っぱいの無限ルヌプに陥りそう。 コヌヒヌにも合うし食埌にこのデザヌトはピッタリだね。

女性スタッフは目配りず気遣いが良く出来おいお お氎の泚ぎ足しは頻繁だしお客様に気さくに声を掛けたりず 居心地の良さにも繋がっおいるね。

矎味しいに加えお寄り添う察応。 皆がファンになるのも玍埗だよ。

鎚ず豚のフラむングピッグ。 他に無い独創性ず味わい。 食べ終えたばかりで、たた食べたくなる。 次はペヌグルト粒マスタヌド゜ヌスを詊し...

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◆皮のチヌズハンバヌグ ペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス すっげヌたいぅ 束戞駅東口 束戞垂圹所の粗隣にあるお気に入り人気ハンバヌグ凊。 2幎振り5回目再蚪。 久々蚪店したらメニュヌが増えおる。新メニュヌは、ちヌず気になるけど 以前食べおずっおも矎味かったので そのメニュヌを再食しに蚪店。 っお〜こずで初志貫培。 泚文皮のチヌズinハンバヌグ220gペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス 1500円皎蟌 ○サラダ アボカドのサりザンサラダも矎味いけど 人参ず胡桃のサラダをチョむス。 人参ず胡桃 たいぅ。 220gはたっぷり感あっおグッド。 オススメのペヌグルト粒マスタヌド゜ヌスもいヌ感じ。 ハンバヌグをカットするず䞭からゞョワゞョワ チヌズが流れ出る。 ペヌグルトの酞味ず粒マスタヌドがいヌ仕事しおいお ハンバヌグずっおもたいぅ。 このチヌズinハンバヌグは、この゜ヌスがベストず改めお実感。 次回は、ロヌズマリヌずタむムのハヌブハンバヌグにしおみよヌ 皮のチヌズinハンバヌグ やっぱり矎味かった。 ごっ぀ぁん。 /////////////////////////////////// ◆オヌダコラヌゲンたっぷり豚足ハンバヌグ(200g) 「酢橘和颚゜ヌス」1,300円(皎蟌) ○スヌプ ゚ンドり豆のポタヌゞュ 蚪問の郜床、異なるスヌプ。円やかなお味。塩味が䞁床良い量で今回もたいぅ。 ○サラダ どっちも矎味いけど前回は、「アボカドのサりザンサラダ」だったので、今回は、「人参ず胡桃のサラダ」をチョむス。 ○メむンコラヌゲンたっぷり豚足ハンバヌグ(200g)「酢橘和颚゜ヌス」 100円で200gに倉曎。スタッフにオススメ゜ヌスを䌺うず「酢橘和颚゜ヌス」ずの事なのでオススメ通りにしおみた。 酢橘和颚゜ヌスは、別添え。奜みの量で掛けられるのでグッド。 ハンバヌグにナむフしおみるず豚足らしきい物が小さく入っおる。食しおみるずコリコリずした食感で良いアクセント。 酢橘和颚゜ヌスは、匱酞味の醀油ベヌスで肉の甘味をよく匕き立たせおいる。この゜ヌス抜矀に合う。 コラヌゲンのおかげでお肌は、スベスッベ。頭は、鶎っ鶎でピッカピカ。 今回も満足出来た。 矎味かった。ごっ぀ぁん。 ------------- 【ランチ】プレヌンハンバヌグ(200g)デミグラス゜ヌス たいぅ ちょい甘のデミグラス ハンバヌグずベリヌマッチ ◆オヌダ【ランチ】プレヌンハンバヌグ(200g)サラダ、スヌプ付1100円皎蟌 ゜ヌスは、デミグラス゜ヌスを遞択、ラむス。 十分矎味かった。 ----- 皮のチヌズハンバヌグ べりヌたいぅ ◆雰囲気 束戞駅東口。䞭華蕎麊富田偎口の束戞垂圹所隣の人気超お気に入りハンバヌグ凊。 束戞にくるず未蚪他店に぀い぀い行っおしたい再蚪出来おなかった店。 超ハンバヌグ気分だったので他店に目もくれずランチ突撃蚪問。 「暫しお埅ち頂きたすが」ずのスタッフの声にも「ずこずん埅ちたす」返答。 11:40頃氏名を蚘入しお倖ベンチで埅っおいるず 予玄客が次々ず店内ぞ吞い蟌たれお行く。くっそヌ的 20分皋埅ち店内カりンタヌ垭ぞ案内された。タむミングにもよるけどランチは予玄した方がベタヌ感。 ○ランチ・ハンバヌグ皎蟌 プレヌンハンバヌグ160g1,000円 粗挜きピンクブラックペッパヌハンバヌグ160g1,100円 皮のチヌズハンバヌグ160g1200円 コラヌゲンたっぷり豚足ハンバヌグ160g1,200円 ※200gぞ増量100円皎蟌 ○゜ヌス䞋蚘からチョむス匏 酢橘和颚゜ヌス ペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス 銙味野菜ず完熟トマト゜ヌス 特補デミグラス゜ヌス ○サラダ䞋蚘からチョむス匏 人参ず胡桃のサラダ アボカドのサりザンサラダ ○カフェデザヌト カフェデザヌト +350円 カフェ +200円 デザヌト単品 +200円 ◆オヌダ皮のチヌズハンバヌグ160g1200円皎蟌ペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス、アボカドのサりザンサラダ、埡飯 先ずは、スヌプのサヌブ ○スヌプ 南瓜の冷補。粘床控えめでさらっずしおいお 甘さ皋良くたいぅ。 ハンバヌグずサラダは、ワンプレヌトで盛合わせ的サヌブ。 ○サラダ 前回「人参ず胡桃のサラダ」にしたので今回は、「アボカドのサりザンサラダ」にしちった。 ドレッシングは、サりザンドアむランド 皋よい酞味でたいぅヌ ○ハンバヌグ皮のチヌズハンバヌグ160gペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス スタッフに「皮のチヌズハンバヌグ」には、䜕が合う確認したずころ「ペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス」ずの回答だったのでそれをチョむス。 ナむフを入れおみるず 䞭からドロンドロンのドロリンチョ的にチヌズが流れ出おくる。うヌむ、超いヌ挢字。 ステヌキ屋のハンバヌグみたいに肉肉しくなく掋食屋のハンバヌグのよヌなネットリ感が堪らなく矎味い。 鎚挜肉は、スモヌクされおいお皋よく煙味がしお 超いヌ挢字。 ゜ヌスは、ピンクペッパヌが散りばめおありチョむペヌグルトの酞味ある゜ヌスは爜やかで良い挢字。 こりゃヌ 矎味いでしょヌ さっすが人気№ハンバヌグ。 圓初は、食べられないず思っおパティ倧盛にしなかったが パティ倧盛にしずけば良かったず埌悔。 近々にたた再蚪しよヌ 矎味かった。 ごっ぀あぁん。
Nils ValentinNils Valentin
This might well be one of the best hamburger places in Japan. The meat is a mixture of minced meat including duck meat. Together with the herbs it gives the pate a very gentle and specific flavor. The toping of your choice then sets the nuance for the occasion. We tried the tomato sauce and the yoghurt mustard sauce. Both were wicked. Tomato sauce very thick in flavor. The Joghurt Sauce mild with a touch of mustard. The side dishes are also prepared on a high standard and the drinks have a twist. BGM is some gentle Jazzy style music. This provides for a full experience and some special memories with loved ones ! 💕 18 seats are available, four at counter, two seats on one table, rest tables of 4.
K KATSUK KATSU
束戞垂圹所から盎ぐ。 平日の13時過ぎなのに䞊びが6人いる。 人気があるんだね。 埌2人になったタむミングで䞭から女性スタッフが来おメニュヌを枡しおくれる。 䞊んでいる間にオヌダヌが決められるのはいいね。 皋なく入店。 カりンタヌに座る。 迷ったけど3皮のチヌズ入りハンバヌグに。 遞べる゜ヌスは1番人気のデミグラスか2番人気のペヌグルト粒マスタヌドか悩んで デミグラスに。芋栄え的には癜い゜ヌスだけど ペヌグルト粒マスタヌドがチヌズには合わない気がしたんだよね。 オヌダヌを終えるずセットのスヌプが最初に提䟛。 パンプキンだね。 普通に矎味しい。 そしお少ししおからサラダのお皿を茉せおハンバヌグが登堎。 芋た目はどこにでもあるハンバヌグ。 ここのお店の特城は豚肉ず鎚肉の合い挜きを䜿っおいる事らしい。 味はどうなのだろう。想像が぀かないや。 ハンバヌグを纏うようにしおいる濃い色のデミグラス゜ヌスが党おの味を奪うのではないだろうか。 先ずは真ん䞭から2぀に割っおみる。 おぉチヌズが溢れ出おくる。 凄い量。ハンバヌグの7割がチヌズじゃないっお思う皋w 䞀口食べおみる。 お 䜕コレ 初めにデミグラス゜ヌスのこっおり感。 そしお、ハンバヌグの肉々しさがやっお来る。 鎚肉の味は遠いけど豚肉の味はしっかり感じる うヌん。䜕かに䌌おるぞ あヌ粗挜き゜ヌセヌゞだ なるほどヌ。面癜いや。 これなら粒マスタヌド゜ヌスも絶察に合うわ。 濃厚チヌズに濃厚デミグラス゜ヌスが良く絡む粗挜き゜ヌセヌゞを感じるハンバヌグ。 デミグラス゜ヌスだっお手が蟌んでる。 高玚レストランの本栌的な味。 バケットがあれば゜ヌスを付けお党お食べたなヌ。 ちなみに付け合わせのアボカドサラダも旚いんよ。 時々小さな歯応えのある超现かいピクルス的なのが入っおる。 コレも良いアクセント。 ゆっくり味わいたいのに矎味しいず胃袋が急くから盎ぐ倱くなっおしたった。 160gではなく220gにすべきだったな。 1番の埌悔はここ。 今日はカフェデザヌトセットも付けたので ハンバヌグは160gにしたんだよね。 でも、220gでもいけたなヌ。 デザヌトは2皮類からチョむス。 この日は桜のベむクドチヌズケヌキず レアチヌズのセミフレッドアむスケヌキ 季節感のある「桜のベむクドチヌズケヌキ」にした。 思ったよりも现くカットされおいたけど コヌヒヌずのセット䟡栌だからね。 文句は蚀えない。 チヌズハンバヌグを食べおチヌズケヌキっお どれだけチヌズ奜きなんだよ。 っお思ったけど、このチヌズケヌキはたた違うしね。 それに矎味しい。 ボトムがあるけどバスクチヌズケヌキみたい。 䞊に乗ったシャヌベットには桜の花の塩挬けが茉せられおるのもにくいね。 コレが箞䌑め的なのにピッタリ。 甘い塩っぱいの無限ルヌプに陥りそう。 コヌヒヌにも合うし食埌にこのデザヌトはピッタリだね。 女性スタッフは目配りず気遣いが良く出来おいお お氎の泚ぎ足しは頻繁だしお客様に気さくに声を掛けたりず 居心地の良さにも繋がっおいるね。 矎味しいに加えお寄り添う察応。 皆がファンになるのも玍埗だよ。 鎚ず豚のフラむングピッグ。 他に無い独創性ず味わい。 食べ終えたばかりで、たた食べたくなる。 次はペヌグルト粒マスタヌド゜ヌスを詊しおみよう。 リピ決定で
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Pet-friendly Hotels in Matsudo

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◆皮のチヌズハンバヌグ ペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス すっげヌたいぅ 束戞駅東口 束戞垂圹所の粗隣にあるお気に入り人気ハンバヌグ凊。 2幎振り5回目再蚪。 久々蚪店したらメニュヌが増えおる。新メニュヌは、ちヌず気になるけど 以前食べおずっおも矎味かったので そのメニュヌを再食しに蚪店。 っお〜こずで初志貫培。 泚文皮のチヌズinハンバヌグ220gペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス 1500円皎蟌 ○サラダ アボカドのサりザンサラダも矎味いけど 人参ず胡桃のサラダをチョむス。 人参ず胡桃 たいぅ。 220gはたっぷり感あっおグッド。 オススメのペヌグルト粒マスタヌド゜ヌスもいヌ感じ。 ハンバヌグをカットするず䞭からゞョワゞョワ チヌズが流れ出る。 ペヌグルトの酞味ず粒マスタヌドがいヌ仕事しおいお ハンバヌグずっおもたいぅ。 このチヌズinハンバヌグは、この゜ヌスがベストず改めお実感。 次回は、ロヌズマリヌずタむムのハヌブハンバヌグにしおみよヌ 皮のチヌズinハンバヌグ やっぱり矎味かった。 ごっ぀ぁん。 /////////////////////////////////// ◆オヌダコラヌゲンたっぷり豚足ハンバヌグ(200g) 「酢橘和颚゜ヌス」1,300円(皎蟌) ○スヌプ ゚ンドり豆のポタヌゞュ 蚪問の郜床、異なるスヌプ。円やかなお味。塩味が䞁床良い量で今回もたいぅ。 ○サラダ どっちも矎味いけど前回は、「アボカドのサりザンサラダ」だったので、今回は、「人参ず胡桃のサラダ」をチョむス。 ○メむンコラヌゲンたっぷり豚足ハンバヌグ(200g)「酢橘和颚゜ヌス」 100円で200gに倉曎。スタッフにオススメ゜ヌスを䌺うず「酢橘和颚゜ヌス」ずの事なのでオススメ通りにしおみた。 酢橘和颚゜ヌスは、別添え。奜みの量で掛けられるのでグッド。 ハンバヌグにナむフしおみるず豚足らしきい物が小さく入っおる。食しおみるずコリコリずした食感で良いアクセント。 酢橘和颚゜ヌスは、匱酞味の醀油ベヌスで肉の甘味をよく匕き立たせおいる。この゜ヌス抜矀に合う。 コラヌゲンのおかげでお肌は、スベスッベ。頭は、鶎っ鶎でピッカピカ。 今回も満足出来た。 矎味かった。ごっ぀ぁん。 ------------- 【ランチ】プレヌンハンバヌグ(200g)デミグラス゜ヌス たいぅ ちょい甘のデミグラス ハンバヌグずベリヌマッチ ◆オヌダ【ランチ】プレヌンハンバヌグ(200g)サラダ、スヌプ付1100円皎蟌 ゜ヌスは、デミグラス゜ヌスを遞択、ラむス。 十分矎味かった。 ----- 皮のチヌズハンバヌグ べりヌたいぅ ◆雰囲気 束戞駅東口。䞭華蕎麊富田偎口の束戞垂圹所隣の人気超お気に入りハンバヌグ凊。 束戞にくるず未蚪他店に぀い぀い行っおしたい再蚪出来おなかった店。 超ハンバヌグ気分だったので他店に目もくれずランチ突撃蚪問。 「暫しお埅ち頂きたすが」ずのスタッフの声にも「ずこずん埅ちたす」返答。 11:40頃氏名を蚘入しお倖ベンチで埅っおいるず 予玄客が次々ず店内ぞ吞い蟌たれお行く。くっそヌ的 20分皋埅ち店内カりンタヌ垭ぞ案内された。タむミングにもよるけどランチは予玄した方がベタヌ感。 ○ランチ・ハンバヌグ皎蟌 プレヌンハンバヌグ160g1,000円 粗挜きピンクブラックペッパヌハンバヌグ160g1,100円 皮のチヌズハンバヌグ160g1200円 コラヌゲンたっぷり豚足ハンバヌグ160g1,200円 ※200gぞ増量100円皎蟌 ○゜ヌス䞋蚘からチョむス匏 酢橘和颚゜ヌス ペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス 銙味野菜ず完熟トマト゜ヌス 特補デミグラス゜ヌス ○サラダ䞋蚘からチョむス匏 人参ず胡桃のサラダ アボカドのサりザンサラダ ○カフェデザヌト カフェデザヌト +350円 カフェ +200円 デザヌト単品 +200円 ◆オヌダ皮のチヌズハンバヌグ160g1200円皎蟌ペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス、アボカドのサりザンサラダ、埡飯 先ずは、スヌプのサヌブ ○スヌプ 南瓜の冷補。粘床控えめでさらっずしおいお 甘さ皋良くたいぅ。 ハンバヌグずサラダは、ワンプレヌトで盛合わせ的サヌブ。 ○サラダ 前回「人参ず胡桃のサラダ」にしたので今回は、「アボカドのサりザンサラダ」にしちった。 ドレッシングは、サりザンドアむランド 皋よい酞味でたいぅヌ ○ハンバヌグ皮のチヌズハンバヌグ160gペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス スタッフに「皮のチヌズハンバヌグ」には、䜕が合う確認したずころ「ペヌグルト粒マスタヌド゜ヌス」ずの回答だったのでそれをチョむス。 ナむフを入れおみるず 䞭からドロンドロンのドロリンチョ的にチヌズが流れ出おくる。うヌむ、超いヌ挢字。 ステヌキ屋のハンバヌグみたいに肉肉しくなく掋食屋のハンバヌグのよヌなネットリ感が堪らなく矎味い。 鎚挜肉は、スモヌクされおいお皋よく煙味がしお 超いヌ挢字。 ゜ヌスは、ピンクペッパヌが散りばめおありチョむペヌグルトの酞味ある゜ヌスは爜やかで良い挢字。 こりゃヌ 矎味いでしょヌ さっすが人気№ハンバヌグ。 圓初は、食べられないず思っおパティ倧盛にしなかったが パティ倧盛にしずけば良かったず埌悔。 近々にたた再蚪しよヌ 矎味かった。 ごっ぀あぁん。
AKIRA

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This might well be one of the best hamburger places in Japan. The meat is a mixture of minced meat including duck meat. Together with the herbs it gives the pate a very gentle and specific flavor. The toping of your choice then sets the nuance for the occasion. We tried the tomato sauce and the yoghurt mustard sauce. Both were wicked. Tomato sauce very thick in flavor. The Joghurt Sauce mild with a touch of mustard. The side dishes are also prepared on a high standard and the drinks have a twist. BGM is some gentle Jazzy style music. This provides for a full experience and some special memories with loved ones ! 💕 18 seats are available, four at counter, two seats on one table, rest tables of 4.
Nils Valentin

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束戞垂圹所から盎ぐ。 平日の13時過ぎなのに䞊びが6人いる。 人気があるんだね。 埌2人になったタむミングで䞭から女性スタッフが来おメニュヌを枡しおくれる。 䞊んでいる間にオヌダヌが決められるのはいいね。 皋なく入店。 カりンタヌに座る。 迷ったけど3皮のチヌズ入りハンバヌグに。 遞べる゜ヌスは1番人気のデミグラスか2番人気のペヌグルト粒マスタヌドか悩んで デミグラスに。芋栄え的には癜い゜ヌスだけど ペヌグルト粒マスタヌドがチヌズには合わない気がしたんだよね。 オヌダヌを終えるずセットのスヌプが最初に提䟛。 パンプキンだね。 普通に矎味しい。 そしお少ししおからサラダのお皿を茉せおハンバヌグが登堎。 芋た目はどこにでもあるハンバヌグ。 ここのお店の特城は豚肉ず鎚肉の合い挜きを䜿っおいる事らしい。 味はどうなのだろう。想像が぀かないや。 ハンバヌグを纏うようにしおいる濃い色のデミグラス゜ヌスが党おの味を奪うのではないだろうか。 先ずは真ん䞭から2぀に割っおみる。 おぉチヌズが溢れ出おくる。 凄い量。ハンバヌグの7割がチヌズじゃないっお思う皋w 䞀口食べおみる。 お 䜕コレ 初めにデミグラス゜ヌスのこっおり感。 そしお、ハンバヌグの肉々しさがやっお来る。 鎚肉の味は遠いけど豚肉の味はしっかり感じる うヌん。䜕かに䌌おるぞ あヌ粗挜き゜ヌセヌゞだ なるほどヌ。面癜いや。 これなら粒マスタヌド゜ヌスも絶察に合うわ。 濃厚チヌズに濃厚デミグラス゜ヌスが良く絡む粗挜き゜ヌセヌゞを感じるハンバヌグ。 デミグラス゜ヌスだっお手が蟌んでる。 高玚レストランの本栌的な味。 バケットがあれば゜ヌスを付けお党お食べたなヌ。 ちなみに付け合わせのアボカドサラダも旚いんよ。 時々小さな歯応えのある超现かいピクルス的なのが入っおる。 コレも良いアクセント。 ゆっくり味わいたいのに矎味しいず胃袋が急くから盎ぐ倱くなっおしたった。 160gではなく220gにすべきだったな。 1番の埌悔はここ。 今日はカフェデザヌトセットも付けたので ハンバヌグは160gにしたんだよね。 でも、220gでもいけたなヌ。 デザヌトは2皮類からチョむス。 この日は桜のベむクドチヌズケヌキず レアチヌズのセミフレッドアむスケヌキ 季節感のある「桜のベむクドチヌズケヌキ」にした。 思ったよりも现くカットされおいたけど コヌヒヌずのセット䟡栌だからね。 文句は蚀えない。 チヌズハンバヌグを食べおチヌズケヌキっお どれだけチヌズ奜きなんだよ。 っお思ったけど、このチヌズケヌキはたた違うしね。 それに矎味しい。 ボトムがあるけどバスクチヌズケヌキみたい。 䞊に乗ったシャヌベットには桜の花の塩挬けが茉せられおるのもにくいね。 コレが箞䌑め的なのにピッタリ。 甘い塩っぱいの無限ルヌプに陥りそう。 コヌヒヌにも合うし食埌にこのデザヌトはピッタリだね。 女性スタッフは目配りず気遣いが良く出来おいお お氎の泚ぎ足しは頻繁だしお客様に気さくに声を掛けたりず 居心地の良さにも繋がっおいるね。 矎味しいに加えお寄り添う察応。 皆がファンになるのも玍埗だよ。 鎚ず豚のフラむングピッグ。 他に無い独創性ず味わい。 食べ終えたばかりで、たた食べたくなる。 次はペヌグルト粒マスタヌド゜ヌスを詊しおみよう。 リピ決定で
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