㐂久好 イオンモール松本店 — Restaurant in Matsumoto

One of the nicest butadon outside of Hokkaido! We have been searching for butadon outside of Hokkaido but it seems that this dish is not that popular. Finally found this place and we have no regrets. It taste similar to Hokkaido’s butadon but less charred. Wished it was more charred though. The sauce was so good with the rice. Downside is the the place smells awful, I was choking due...

北海道の味比べ 小丼そばセット(丼 3種) 1969円。

小丼 3種は、十勝豚丼・いくら丼・季節丼(今回は、ホタテ)をセレクト。他に、十勝ダレうな丼・鶏照り焼き丼・サーモン丼も選べます。

ミニ十勝豚丼は、北海道産ブランド肉「ゆめの大地」を使用。 一般的な豚肉よりも"オレイン酸"が多く含まれ、ビタミンＢ1が、約２倍含まれている豚肉です。

オレイン酸は、悪玉コレステロールを減らし、ビタミン B1は、糖質をエネルギーに生成する為のビタミン。甘みのある脂身で、それでいて、きめ細かな肉質なのに、体に良いお肉です。

肉汁と絡む、まろやかな味わいの甘辛のタレは、炭火焼きの香ばしさを感じながら、柔らかいお肉との相性抜群です。

ミニいくら丼は、プニプニ食感のいくらが、ミニ丼といえども、しっかり敷き詰められ、錦糸卵、大葉との色合いも実に綺麗です。北海道の味わい、さながらです。

ミニホタテ丼は、牛タンが不足しているとのことで、代替メニューですが、身もしっかりしていて、新鮮さが伝わる美味しさです。

北海道そばは、ツルツル麺で、コシも、しっかり感じられ、ふわっとした、蕎麦の風味も美味しさを際立たせます。美味しい"つゆ"は、やや濃いめです。

大学芋のポテトサラダ、珍しい一品ですが、こちらも箸休めにしては、充分過ぎるお味です。さっぱりとしているのに、後味も良いです。

信州で、北海道の味わいを楽しめる「北海道の味比べ...

イオンモール松本のレストラン街にある十勝豚丼のお店。 子供が豚丼もマグロ丼を食べたいと言う。小さめ丼2種を選べる定食があるのか。私は豚丼‥いや、ザンギかなと、美味しそうだしなんとなく入ってみたけど‥‥これは！！私のように沢山食べる人が大喜びしてしまうであろうお惣菜ブッフェがあるではないか。しかも+200円でつけられるとは。

この日は、 お豆腐、お漬物数種、キャベツと桜えびのおひたし、小松菜のナムル、肉団子甘酢あん、鶏ササミ揚げの南蛮、さつまいも甘煮（のようなもの）、ポテトフライ。

久々に小芋のフライを頂きましたが、とても美味しい‥お芋そのものの味が良いのかな。沁みじみ味わっていると、なんだか物凄い量の唐揚げ山がきた。思わず笑ってしまう量。大盛りではなく並です。唐揚げはシェアして無事に完食しましたが、お惣菜ブッフェをつけていなければ1人で堪能できたかな‥いや、どうかな‥

しかし、揚げたてのザンギは絶品です。ザクッと中はジューシーで柔らか！ニンニク風味がご飯に合う。唐揚げ好きならぜひ食べて欲しい。でもホントすごい量だから、大盛りにする前にメニューの選択をよく見極めるべし。 子供（5歳）は小さめ丼2つをあっという間に完食していた。

こちらのお米、ツヤツヤで柔らかく噛むほどに甘い。おかわりできたらな〜。お味噌汁もお出汁が香り高く、小鉢もお漬物も美味。不思議だったのはお水もとても美味しかったな〜

お子様メニューのデザート、カットされた2口サイズのプリンがついていましたが、まさかの花畑牧場カタラーナ。一口もらってハァ‥...