Ouga Noodle Restaurant — Restaurant in Matsushima

Where do Matsushima local eat out? Well this place is one of the answers. Hidden in a part of town dominated by seafood stands, Ouga is a very popular lunch stop for Matsushima locals. Mabo tanmen is the best known dish combining the spicy Chinese tofu-beef dish with Sendai tanmen noodles. The owner is getting up there in years, so visit before this piece of Matsushima culture is lost. Also, for non meat-eaters, tell them "niku nashi" or "niku nuki" and they can help you find something...

동북 센다이에서 재래선으로 북동쪽으로 향하면 나오는 미야기군에 마포멘, 즉 마파두부라멘을 판매하는 곳이 있다. 나는 The라멘 로케 때문에 방문하긴 하지만, 이런 구석진 곳의 마을 정취는 정말 사랑스럽다.

본격 중화요리집 오우가. 해안 근처에 위치한 소박한 식당이다.

한적한 점심시간, 영업이 시작되자마자 입장한 나 혼자 큰 자리에 착석하고 보니 하나 둘 택시 기사와 주변 주민들이 점심을 먹으러 당도한다.

세트로 나온 차항도 먹음직스럽구나. 스프는 살아 계셨을 때 증조모께서 만들어주신 호박죽 맛이 느껴진다. 거기에 칼칼함과 달콤함이 공존하는 게 신기하다. 어떻게 이 멀리 타국에서 호박죽 맛의 라멘을 즐길 수 있는 것인가? 무척 정겹고 기분 좋아지는 순간. 하지만 아주 뜨거운 스프므로 조심! 앙가케스타일의 묽은 스프는 두부와도 천상의 궁합을 이룬다.

기성 중화면도 그 면의 온도가 상당히 뜨겁다. 스프와 잘 어울리는 쫄깃함을 지닌 면은 그 양도 상당하다.

푸딩을 먹는듯한 착각이 들 정도로 두부의 탄력이 대단하다. 파의 매운 향기 가득한 상태로 차항과 함께 즐기는 마파두부스프는 이곳에 오길 잘했다는 생각이 든다. 차항은 기름기가 은근하게 느껴지며, 계란의 향과 고소함이 매콤한 마파두부라멘과 즐기기에도 아주 적합. 언젠가 다시 와서 차항만 크게 시켜서 먹고 싶다.

먹으면 먹을수록 중독되는 맛이다. 마포멘이야 어디서든 쉽게 찾을 수 있지만, 오랜 시간 여기서 지역주민들에게 사랑받아온 의미 있는 이 마포멘! 계속 그 자리에서 지역민들에게 큰 사랑을 받길 바라본다.

여행작가(旅行作家, Travel writer.) 저서(著書) : 라멘 먹으러 왔습니다 Instagram @ SOULSUNGI YOUTUBE @ SOULSUNGI LINE...

宮城県宮城郡松島町磯崎、海のすぐ近く、道路のカーブ部分にある老舗飲食店。

私も何十回通っていた場所でしたが、失礼ながら全く気づかないお店でした。 取引先さんの行きつけ店との事で、平日お昼前に初訪問。

店内は広くはありません、テーブル席メイン。 他、カウンター席と小上がり席が1つあり。 2人だったので、テーブル席を使わせて貰いました。 混んできたら、カウンターに移ってねとのお願いあり。

1番人気はマーボータンメン。 半ライスセットがオススメとの事。 今日はタイミング良く、割引デーでした。150円引きになるとの事。 マーボータンメンと半ライスセットを注文。 通常900円が750円になりました。ラッキーです。

提供は早い、熱々で冷ましながらいただきました。 ただ、辛いだけでは無くて旨辛です。癖になる味。

最後にライスにかけて、全部完食です。美味かったです。 スタッフさんも女性おふたりでしたが、気配りしっかりで良きでした。

お客さんひっきりなし、大人気店です。 良いお店に巡り会えました、またこちらに来たら利用してみたいです。 ...