中華そば・おでん 瓢太
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Great small izakaya shop near the city town, offering great food. Ramen was of slight sweet side where I find it delicious. It might be a subjective opinion tho. Nama beer was amazing as expected from Asahi, oden was great but not superb. Overall not bad
Ken KaiKen Kai
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2021.11 中華そばのチャーシューは、一見硬そうですが、柔らかくて脂身の部分が甘くて最高です。 2021.01 平日の12時過ぎに入店、ほぼ満席。中華そば中盛800円、甘味のあるスープ、歯ごたえを残しながら脂身がとろけるチャーシューは最高でした。 2018.08再訪 前回は夜の9時の居酒屋タイムに訪問し、小1時間並ぶ羽目になったので、今回は夜の営業時間直前に訪問。ラーメンとおでんをいただきました。優しい甘みのある麦味噌スープは安定の美味しさで、厚切りトロトロの焼豚は最高でした。居酒屋メニューも気になりましたが、次回のお楽しみです。 開店40分で満席。カウンター席は、開店時には予約終了でした。飛び込み1名なら座れますが、数名なら予約必至です。 甘みのある麦味噌が好きな方には、おすすめのラーメンです。大盛り850円。最近のトレンドは激辛かもしれませんが、甘みとコクのある優しい味がくせになりそうです。
Hama ChaanHama Chaan
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寒い時は無性にラーメンが恋しい・・・ってことで「瓢太」に足を運んできました。 金曜日の夜だったのでお客さんがいっぱい! 賑わっていましたよ~ 入ってすぐのテーブル席がなんとか空いていたので座ることができましたが それからほどなく満席になり、お席がないってことでお店を後にする方も いらっしゃったのでタイミングよく入ることができました。 テーブル席は掘りごたつ式になっているのが嬉しい^^ 中華そばの中。 揚げ出し豆腐。 手作りコロッケを注文。 お友達はおでん定食を注文しておりました~ (お友達の写真を撮るの忘れました・・・笑) 甘めのスープ、細めの麺がよく合っていて美味しい~ スープは全部飲まないように気を付けているんだけど・・ 飲みたくなる味なんですよね(笑) 危険だ(笑) コロッケはほこほこして美味しい♪ これははずせない1品でした。 揚げ出し豆腐も出汁がしみていて美味しかったですよ。 お友達のおでん定食もボリュームもありました! あっ、揚げ出し豆腐、手作りコロッケはお友達と分け合って食べましたので・・・ 1人で食べたのではありません(笑) ラーメン屋さんなんだけど、たくさんのお料理があるので嬉しい瓢太。 また伺います。 ごちそうさまでした♪
YUMIYUMI
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麺8点 汁7点 具7点 総合8点 松山で大人気のラーメン、特質系ラーメンでした!!!前評判通り、ほんとに甘ーい!!下手すりゃ日本一甘いラーメンなんじゃないのん? ともあれ、麺は細ストレートで、博多麺よりは一回り太い。甘いスープをささえるしっかりした麺と思われる。 そしてスープやね、まぁ飲んだ瞬間、あま!ってなる。白濁しているので、なかなか動物のコクもある、徳島ラーメンらしいのでそれなりのコク。そこに甘さドーーーン。特殊。 そしてとどめを刺すのがチャーシュー、これも激甘い!!さすが味噌も激甘の国!塩気がわかんないぐらい!ここらの方言では「しょっぱい」事を「辛い」というらしいが、しょっぱさに敵対心でもあるのだろうか、しょっぱさを消す甘さを乗せるのがお国柄な気がしてきた。 さらにその甘~い味噌も、おでんで食える。どしっかりあまい味噌つけて食う。おでんの出汁は普通かな?味噌でふっとんでわかんなかった。ちなみに付属のからしが無駄に辛いので注意。甘さ地獄にとんだ罠。 味的に7点といいたいところだけど、甘さの国を味わえる甘味ワンダーランドを貫いている塩梅の面白さに8点。 虫歯にきおつけなはれや!!
池本紀池本紀
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おでん🍢美味い…😊vsラーメン不味い…😰 おでんが美味かった〜😋 焼き豆腐にすじ肉、玉子、じゃがいも、竹の子、きんかん。もうちょい煮込んで味を染み込ませてもいいと思うけど十分美味いね。特製からしを付けて…ピリっとした辛味がおでんを一層引き立たせてる!👍 …がしかし、甘いラーメンってどないやねん💦 変わり種。衝撃的すぎて戸惑い隠せず…これはマジで未知の領域!数々のラーメンを食べて来たけどこれは初やなぁ…😅中細ストレート麺とスープの絡みは良かったし、スープにはコクも旨味も感じられる。それなりに美味しいとは思うのだけれど、いかんせん甘さを受け入れられない…😂 気になってこの店をちょいググッてみると、かなり昔からある老舗店で“飄系“なるジャンルを開拓した松山の甘系ラーメンのルーツ&シンボル店。 恐らく数多くの松山市民に永く愛されてきた有名店なのだろう…だけど正直、全く口に合わない💦 しかも、焼豚も甘い!なんでやねん😤 甘くさえなければサイズも柔らかさも煮込み加減も申し分無し。口当たりも良く美味しい…はず。 ホンマ勿体ないわ〜😔 『不思議系ラーメン🍜』 甘いのは…駄目よ〜駄目ダメ😱
issey_no_dayissey_no_day
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ぶらり旅で、妻が見つけてくれて立ち寄ったお店。 看板にラーメンと出ていたので、ラーメンがメインかと思ったら、色々とメニューがあり、ほっと一息。 色々とメニューがありましたが、せっかく愛媛ということで、地酒と鯛めしは食べたいということで、それに合うように色々と頼みました。 お酒も、地のものは日本酒が中心で置いてあります、とても優しく飲みやすかったです。 しめに、看板メニューのラーメンを頼んだのですが、これがまた今身で食べてきた中に全くないようなラーメンでした。 一言で言うなら確認ラーメン…? とても甘く美味しかったです。 また松山に来たら是非とも立ち寄りたい場所ですね。 是非ご賞味あれ!!!
にっける!にっける!
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Nearby Attractions Of 中華そば・おでん 瓢太
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Nearby Restaurants Of 中華そば・おでん 瓢太
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Restaurant Hokuto Ekimae
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Goshiki
3.9
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Basic Info
Address
6 Chome-1-10 Sanbancho, Matsuyama, Ehime 790-0003, Japan
Map
Phone
+81 89-931-5133
Call
Reviews
Overview
3.8
(259 reviews)
Ratings & Description
attractions: Matsuyama Castle, Matsuyama-jō Castle, Shiroyama Park, Saka no Ue no Kumo Museum, Ehime Museum of Art, Matsuyama Castle Ropeway and Lift Station Chojyaganaru, Dormy Inn Matsuyama, Bansuisō, Matsuyama Castle Ninomaru Historical Site Garden, Botchan Train Museum, restaurants: Local Cuisine KADOYA, 焼肉食べ放題 NIKULAB 肉らぼ 松山二番町店, Restaurant Hokuto Ekimae, Goshiki, 霧の森菓子工房 松山店, 蔵之介 松山大街道店, でゅえっと 市駅前店, うまかもん博多酒場, Isshinmaru, Yumenoya honten (Sashimi Store)

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