Dining vudori／ダイニングブドリ — Restaurant in Matsuyama

松山大街道と三番町通りの交差点2F。場所は分かり辛いけどまぁなんとかね。店はなんて言うか個性あるなぁ〜😓店内ごちゃごちゃだけどわざと雑多な感じにして内装として活かしてるのね…😅まぁありっちゃありやな。

クラフトビール🍺の『ブルックリンソラチエース』柑橘系の香りで苦味もある独特な味わいでひと呼吸✨

『ぱっか〜んするオムライス』@900＋『ミニハンバーグ』@350

ここはオムライスが一押しなのだそう。今回はミニハンバーグを付けて注文…👆ソースとトッピングが別皿で提供されたから最初は何だろう？と思ったけどそういうスタイルの店なのね…💦

味は確かに素晴らしい！

ベースはケチャップライスじゃないみたい…🤔 ライスは挽肉と玉葱が入ってるしっとりした炒めご飯⁉︎みたい。パラパラ感も若干残ってていいアレンジだね。更にその上からオムレツ風卵！ナイフで割ってトロトロの半熟が上から覆い被さる感じが最高やん！🤣

特製ソースもいい味してるね！トマト🍅が凝縮された濃厚な味。香りはそのままで味に深みもコクも感じられる。これは家では作れないわ…🧐

完成形の美しさが食欲を唆る。シンプルだけど奥深い味わいで十分美味しいし、ハンバーグもこれがまた良い味なのさ。めっちゃ美味かっ...

オムライスで有名なお店。リピしてます。 ランチは巻いてるタイプのオムライス。ふわっふわ！ （パッカーンオムライスは夜だけなので、パッカーンタイプが食べたいときは夜行きます）

ランチはオムライスにミニハンバーグやミニ唐揚げもセットにできてお得感満載でした。 ハンバーグはオムライスの上にのせてもらうこともできました。ハンバーグも超絶好み😋 ライスもソースも最高に美味しい！そして美しい✨どうしたらあんなに美味しくて綺麗に巻けるのでしょうか。 平日は日替わりランチもあって日替わりでレアメニューや、レアなパスタや美味しいカレー🍛がでたりするのでインスタやSNSをこまめにチェックしています。 どのお料理も手作りにこだわっているのがわかります。ほかにはない絶品グルメ店です。 ディナーはサラダやパスタ、オムライスなどたくさん頼んでみんなでシェアできるのもいい。人数に応じてテーブルをつなげてくれるので夜の大人数のときは予約がいいとおもいます。店内の雑貨や緑たちがおもしろかわいくて癒やし❤ どの時間帯も飲めるのも嬉しいです。 大街道のドンキ前にあって...

店内は狭いですが、テーブルの間隔を開けて営業していました。 オムライスはテイクアウト出来ないようで店内飲食のみで、お弁当や前菜BOXがテイクアウトメニューにあり。 ランチにセットでつけられる350円のミニハンバーグはミニとは思えぬサイズでお得だと思います。 デザートのティラミスが大人味で美味しかったです。

テイクアウトで前菜BOXを注文しました。900円で盛り沢山詰め込まれて美味しかったです！

夜のオムライスはランチの昔ながらのオムライスではなく、ナイフでぱっかーんするオムライス ナイフを入れるとトロトロの卵が広がります。そこへトマトソースをかけるのですが、手作りなんでしょうねトマトソース美味しいです。

選べる前菜3種盛り、5種盛りがあって複数の前菜から好きなものを選べます。迷った時は店員さんに聞くとその日のオススメを教えてくれます。 大人のポテサラはアンチョビがきいていてお酒のお供に良さそうです。 前菜の盛...