2024年　　　　9月5日

まず　結論から、、、私には最高に美味しい早めの夕ご飯でした❣️

松山城の見学を終えて、さあ　ホテルはどこかしら❓とマップで探そうと思いましたら、目の前に　素敵な店構えの　丸水さんが見えました❗️

1人ですので少し躊躇しましたが、思い切って入店しました　(≧∀≦)

宇和島が鯛めしで有名だということも全く知りませんでしたし、そもそも鯛めしをいただいたことがありません　(´；Д；`)

地元で鯛茶漬けを1度食したことがありますが、本場の食事はしたことがありません　😅

お城の前のお店でもおやつをいただきましたし、1日中口ばかり動かしています、、、ダイエットはどこに❓　😉😉

メニューを見ながら、【 鯛そぼろ丼 】 をいただくことに❗️

お盆に　美味しそうなどんぶりとお味噌汁、お漬物と何かしら　ひじきの和物？が、運ばれてきました、、、これで税込1100円です‼️

コスパの良い内容だと思いましたね‼️

お味はどうでしょうか❓

ほぐした鯛の味付けがちょうど良い加減 😁😁、、、甘さも塩味もバランスよく、パサつかずにしっかりと【 鯛 】を主張しています　😆😆

( 料理人でもないのに　勝手なことを言ってますね　😅😅 )

おネギが綺麗に小さく切ってあります　(^-^)

黄色いのは卵だと思いましたが、スタッフの方にお聞きしました　😄

少し食感が卵ではないのかしら❓と思いましたので　(o^^o)

やはり　卵でした　( 笑笑 )、、、とてももっちりとしていまして美味しくて鶏肉かと　🤣🤣🤣

糸唐辛子の赤色がアクセントに効いています　( ^ω^ )

美味しい美味しい鯛のそぼろ丼でした❗️

更に　お味噌汁も何とも言えず美味しかったです‼️

椎茸や小さい揚げに他の具も多いです、、、個人的に大好きな感じ　🎶

美味しくいただきましてお店を出ていきます‼️

スタッフの皆さんが笑顔で素敵な接客をしてくださいますので、カウンターに1人でしたが楽しくお食事ができました　(^○^)

次回には　鯛めしにチャレンジしたいと思います‼️

ごちそうさまでした❣️ とても美味しかったです　😋😋😋