Jingoro Sushi — Restaurant in Mino

Highly traditional, local Sushi restaurant. Great lunch specials. The staff is friendly, though they don't speak English. The menu has pictures though so you can point on what you want. If they ask whether you want Wasabi, just say "Wasabi hai" for yes or "Wasabi iie" for no. The cook will put the Wasabi under the fish strip. Sushi is good and you get a lot for the...

美濃市の観光地「うだつの上がる町並み」に徒歩で行く為に利用される「観光ふれあい広場駐車場」近くにポツンとあるお寿司屋さん。車からすぐ目に付く。店内は右手は座敷、左手がカウンターと言う構成。中は昔ながらの木目調で落ち着きますな。

親子、嫁、姑？でやられてるのか、店の雰囲気は、まだ寿司がベルコンで回る前の時代の近所にあった町のお寿司屋さんって感じだ。

しかし、観光地にもかかわらず親父さん(多分)息子さん(多分)のお二人は無口かつ仏頂面で昭和の板前っぽい硬派？な感じだ。観光地の飲食店は下手におべっか言うか、上から目線での調子こいた接客かとどちらかに別れるが、これはなかなか珍しいが、その分、お母さんがフランクな接客してくれる。

で、頼んだ寿司ランチは武骨な握りっぷりで、数は少ないが、普通においしく関西や四国では定番の巻き寿司も入ってる。東京下町人からすると握りのランチにこれが入ってるのは珍しく感じる。そして、何故かミニおうどんまで付いて来てお得感がある。

岐阜県の食文化ってのは、どこの地域でもない不思議なポジションみたいっすね。そして、更に小鉢が3つも付いて来て別途、ミニサラダも付いている。おまけに、一回一回作るのか、後から茶碗蒸しも熱々出てきて、最後にはミニアイスクリームとミニコーヒーまで付いてきて大満足っす。

特別なおべっかもなく、黙々と捌く板前のお二人と自然体のお母さんとお嫁さん(多分)。子供の頃、たま～に親に連れて行ってもらった近所のお寿司屋を思い出したよ。観光地に来たのにサクッと食べて、梲(うだつ)を見るか！と思っていたのに、寛いでしまいました。

駐車場も少しだけ歩く場所にあり「観光ふれあい広場駐車場」に車止めてちょっとだけ歩くだけだから、町並みから少しだけ外れにあるのも良い。町並みの中はあまり食べるとこもない上に混んでる(蕎麦屋など並んでる。)ので、観光の前に腹を満たす為に寄るのが利口かな？...

写真はお寿司の定食で他に茶わん蒸しとアイスとコーヒーもついてきます。うどんもコシがあっておいしかったです。 お寿司の定食は1300円で現在はpaypayでも大丈夫でした。

あと怪我してすりむいていたのに気付き 絆創膏をいただきました。 とてもありがたかったです(^^) こういう人情味あるお店だからこそできる配慮だと思います...