Kinoe — Restaurant in Mino

うだつの上がる町並みの近くにあるカフェ。 木の温もりを感じる店内は、ソファ席やテーブル席、カウンターがゆったりと並ぶ落ち着いた空間。

関市の山田農場さんの卵を使ったスイーツも気になったんだけど、今回のお目当てはいちごのパンケーキ。こちらは関市の佐藤苺縁さんの減農薬いちごを使われているらしい。

しばらくして運ばれてきたお皿を見てびっくり。想像以上に苺！メニュー写真よりも多いのでは？まるで、パンケーキが真っ赤な苺のドレスを着たみたい。なんとも幸せな光景に、思わず見惚れてしまう。

まずは苺をぱくり、美味しい〜。甘みが濃くて、苺の心地良い風味が口いっぱいに広がる。しっかりとしたサイズ感のパンケーキはふかふか。生クリームはパンケーキや苺に程よく絡む、固すぎず緩すぎずのなめらかな質感。

パンケーキも生クリームも甘さが穏やかだから、苺の魅力をしっかりと引き立てつつ全体のバランスがいい。それぞれを合わせて食べれば、思わずにやにやしちゃう。

甘いもの、特にパンケーキは生地の食感やクリー厶の甘さ次第で飽きちゃうからあまり食べないんだけど、これは苺も生地もクリームもタイプ！ボリュームもあるから、シェアして食べるのも楽しそう。

ドリンクに選んだのは、ナッツ系の香り豊かで深いコクと優しい甘みが特徴の、オーガニックコーヒー。パンケーキともぴったりで美味しかった。

平日はお一人での営業で、メニューによっては提供に時間がかかることもあるみたい。のんびり過ごしたかったから全然気にならなかったけど、時間に余裕をも...

Kinoe is a stylish cafe with a great atmosphere and very kind and friendly staff. They have refreshing fruit sodas, delicious desserts and coffee. They don’t have any dairy free alternatives for...

本日ランチで利用させていただきました！ とても美味しかったです‼️ 私は野菜が大好きなので、私好みのメニューで嬉しかったです。 卵アレルギーもちの子どもと利用しましたが、卵がダメなことを伝えるとすぐ答えていただけました。 手作りで食材を把握していることがわかり安心しました。 一つ一つの食材が丁寧に調理されているのが感じられました。 また、是非利用させていただきたいです。 値段はこの内容で高いのは仕方ないのですが、もう少し安いともっと頻繁に行きたいなと思い星４つにしました！ お店の方もとても感じがよく、気持ちよく美味しく利用させていただきました。...