Mino-machi-ya Mam's — Restaurant in Mino

最悪でした。行ったのは10時40分位。その時イートインは1組、パンを買うお客さんもわずか。子供と3人で セットのBLTとホットサンドと小倉トーストと単品ピザを注文。30分たってもこず...のんびりした雰囲気なので気にせず待ちました。そのうちパンを買う方が増え...レジのスタッフはそこのみ、他表に出ているスタッフは4人はいたと思います。パンを作る人は別だと思うので、4人も居るのにイートインを気にする様子もない。パンの方ばかり気にして並べ替えたり...40分位して娘のBLTがきました。これだけの時間があったので、他もすぐ揃うだろうと思って食べずに待っていると、10分たってもこない。言おうと思いましたが、こういう所なので仕方なく待っていると、パンを買われた常連さんに 年配のスタッフが外までついて行きおしゃべり。流石に忙しいから｢いつもありがとう。忙しいからごめんなさいね～またね～｣で終わるかと思いきや 話し込んでいる。待たされているお客さんがすぐヨコにいるのに...気にならないものなのか...お待たせしてごめんなさいねーの一言もなく当たりまえのように通り過ぎていこうとしたので、さすがに｢まだですか？｣と声をかけると｢ピザですよね。もうできます。他にも色々あるので...｣と言い訳。他のスタッフだけで足りてなくてこんなに遅いのに 平気でおしゃべりとかありえない。お店全体を見渡して足りてない部分を補わないのかな...いくらこのゆっくりした雰囲気の中でも許されるものではないと思う。 そしてその後運んできたのは若いスタッフ。本来であれば、その人(店長っぽい)が申し訳ないですと持ってきてもいいと思うのですが...若いスタッフに行かせる時点で接客の底がしれてます。若いスタッフにお願いする時も 申し訳ないですの一言添えてね！って言っても良さそうですが...ここは常連さんや古い町並みの雰囲気に甘えてやってきたんだと思います。本来の接客をしたことがないのでは？常連さん相手に楽しくやるだけが温かい接客ではないです。古い町並みで気持ちよくモーニング！と思っていたのでとても残念です。味は普通でした。小倉トーストは10センチ四方、1cm厚さの小さなものでそれ以外サラダもなにもつかないのにプラス300円！パン屋さんなので分厚いものでもう少し大きいと思っていたのでビックリしました。それなら普通ドリンクに当たり前についてくる...サラダもなにもないのでそれより少ない！そしてプラス300円は高すぎ！パン屋なら逆に普通の喫茶店より安くできるのでは？美味しくてサービスが良ければそれでもいいと思いますが ここは絶対ない！ そして帰りもその年配の店長と思われる方は顔も見せず奥に引きこもり...レジの人も他の人も｢お待たせしちゃってすみませんでしたね～｣の一言もなかったです。イートイン3組だけですよ。イートインをやると決めたなら しっかりと気を遣ってちゃんとやるべきです。パンの方が忙しいから！とかは言い訳になりません。ちゃんとした接客が出来ないなら...

Wonderful little bakery with really warm and friendly atmosphere and staff. They use only rice flour instead of wheat flour, brown sugar instead of white, and mineral salt instead of regular. They also offer delicious soy milk lattes like azuki soy latte and black tea soy latte. Great variety of...

We stopped in for breakfast on a weekday morning. Wonderful smell of fresh baked bread! We ate in and also bought some bread to take out -...