☆香香飯店☆

週末の夕食で久しぶりに行きました。

20時ちょっと前に訪問しましたがほぼ満席。 ギリギリ入れました。 ここは流行ってますね～。

メニューの中から、

・海老とアスパラの塩和え ・かに玉 ・四川麻婆豆腐 ・牛バラ干鍋 ・ねぎザーサイ ・空芯菜のあっさり炒め

などをお願いしました。

まずねぎザーサイと、海老とアスパラの塩和えが。 どちらも前菜にいいですね。

ザーサイはごく普通だけど 特に海老とアスパラの塩和えは良かったです。 アスパラの食感がいいし、きくらげもいいし、 塩分がちょっと強めなのでビールに良く合いました。

麻婆豆腐はちょうどいいピリ辛。 四川風だけど、そこまで辛くなくて でも花椒などはしっかり効いてて、多少ピリピリ来る程度。

濃厚すぎずあっさり過ぎず、 個人的にはとても美味しい麻婆豆腐だと思います。 香辛料がしっかりしてて本格的なのに辛すぎないのはいいですね。

ちなみに辛いのが好きな方は、 「石焼麻婆豆腐」ってメニューもありました。 そちらの方がもっと辛いようです。

かに玉も玉子がふっくらでいいですね。 酸味が強い餡がたっぷりかかってます。

結構ボリュームがあったけど、ペロっとイケちゃいました。 タケノコが入ってて、その食感も良かったです。

空芯菜のあっさり炒めはここの人気商品です。 それなりな金額ですが、 ボリュームもあるのでシェアして頂けます。

空芯菜の食感が良かったです。 そして味付けは結構塩分が強め。 でもこれがお酒に合うし、いい箸休めにもなります。

牛バラ干鍋は、固形燃料で5分以上温めてから頂きました。 牛バラはプルプルで甘みがあり、 玉ねぎと長ネギも焼いてるうちに甘みが強くなってきます。 味付けは控えめでピリ辛。

牛バラとネギが良く合っていました。 もう少し辛くてもいいかなあって思ったけど… これも美味しかったです。

今日はちょっと頼みすぎちゃって、少し残しちゃいました。 一品多かったかなあ…

どれを頼んでも美味しいし、 メニューも点心的なものから、本格的な四川料理まで バリエーションも豊富だし、金額も高くないです。

人気があるのもわかりますね。 また中華が食べたくなった時には行きたいと思います。

ごちそうさまでした。