街は＜梅祭り🌼＞の最中に有って、〈水戸〉の歓楽街🍻の中に佇む、外観は焦げ茶色に塗られたモノ静かな木造建築です。

店は、一方通行の細い道の中程に有り、周りは殆ど飲み屋ビルで、今回は初めてにしてランチ🍽️で来たので、次回は、ネオン✨💡が賑やかで有ろう夕食タイム🌇に来訪したくなります🎵‼️。

有料パーキング🅿️に車を停めて、営業してるか、してないか解らない玄関の木戸を開けると、着物姿の女性スタッフが、

『いらっしゃいませ。』

と現れて、笑顔を作る‼️💛。

僕👔は、先ほど予約した名前を告げて、確認して貰うと、

『ハイ、解りました』

と、奥の小部屋に通されるかと思いきや、16名で座れるほどの、広い個室に案内される。

イヤイヤ、此れじゃ二人では広過ぎですょ、と言うか言わないかに、女性スタッフが部屋を出て仕舞うから、声を掛けようにも話し掛けられないでしょ‼️。

仕方無いから、広い掘りゴタツのテーブルの下は大理石が敷き詰められていて、豪華ダなぁと感じながらも、ユックリと脚を下ろします。 すると、暖かい☀️床暖房の熱♒⤴️が脚を伝わり、身体に這い上がります🎵‼️。

晴れて☀️いるけど、冷たい北風🌫️が吹く〈水戸〉の街を歩いた後の事なので、この床暖房♒⤴️はとても気に入りました‼️。

さすがに、老舗の名店は、設え方が大人用と言うか、老人用ですね😃💗。助かりました‼️💛。 思い出すと、玄関の木戸を開けて入り口入ると、目の前に靴を脱いで、床に上がります。 スリッパは無く其のまま廊下を歩いて部屋に入るので、このスタイルも昔ながらのものなのでしょう🎵‼️。

確か、〈沼津〉に在る何方かの別宅が今は開放されており、庭園🏞️を散策出来る名旅館に成っていて、そちらの来訪パターンが同じ様なスタイルでしたね😃。

初めてですが、さても、6000円のウナギ御膳を注文します。

先付けも美味しく戴けました🎵‼️。

三種のお造りは、〔ウナ重〕の前に綺麗な形に出されて、此方も美味しい😋🍴💕。

本体の〔ウナ重〕も、時を置いて、スタッフが入り口扉を開けて、ソロッと出てきます‼️。

此の〔ウナ重〕のタレは、甘味が抑えてあり、トロリとした質感と言うより、もっとサラリとした味付けに成っています🆗。

僕👔は、初めての感触で、今まで食べてきたの〔ウナ重〕のタレとは間違いなく一線を画していて、食べ始めは物足りない感じがしましたが、食べて行く内に、美味しいお米に掛かる此のタレが、お米の味も壊さずに引き立てている事に気付きます🆕。

勿論、ウナギも身が厚く、肉質に甘味が宿っているから、ウナギの肉質の味も此のタレは壊さない❗。

タレで食べずにウナギとお米を味わう事を考えた味付けなのですね🎵‼️。

本丸は、期待していた以上に、とても美味しい😋🍴💕〔ウナ重〕でした🈵。

きっと、夜🌇に来店したら、薄暗さにマギレタ清楚な店構えの中に、上品で格別なこの御膳や、幾種類かのcourseに似合う日本酒🍶を戴いて、マッタリと舌鼓を打った後に、会計を済ませる。

和服の女性スタッフに、笑顔で玄関から送り出された小道には、艶やかな彩りのネオン街㊙️が目の前に広がるのでしょうね😘。

『さて、今夜はどの店に行こうかな⁉️。』

と、悩ましくも嬉しい選択に、気持ちがウキウキ😃🎵する事が、今から想像出来て楽しみに成りそうですね😃💗。

市民が羨ましくも妬ましい〈水戸〉の〔ウナ重〕でした。