Sushi Fuji — Restaurant in Mito

人にオススメするには微妙な店です。

店は座敷もあり宴会もできますが、駐車場が3台までなので少人数向きです。

少し寡黙な店主と陽気な女将の二人で切り盛りしており、他にお客が居なければ良い雰囲気です。サービスも文句無しです。

ただ、何回か行きましたが客層がよろしくない。食べてる時に隣でタバコふかしたり駐車場をDQN停めしたりと良いイメージがない。

肝心の寿司ネタですがシマアジやマグロなど良い品が揃っています。シャリについては少し硬めですが気になりません。

しかし少し寡黙な店主は正直者では無いので鮮度の悪いネタもしれっと出してきます。

他に客がいない時、ちらし寿司を頼んで握りの数貫を主人と会話して決める...

本日はランチではなく、夜にご飯を食べに行きました。 場所は、水戸市浜田にある【寿司藤】へ。 近くには、浜田小学校など。 午後5時30分過ぎに行き、お客さんは０。 帰るまでの一時間、他にお客さんは来ませんでした。 カウンターに座り、メニュー見ました。書いてある価格より、すべて100円高くなっていますとのことでした。 上寿司1500円(たぶん税抜価格)と、単品で穴子を注文。 目の前で握られるのを見ながら待ちます。 値段の割にはなかなか悪くないネタ。 ワサビに弱いので少なめで握ってもらいました...

旅行で訪れました。 具もシャリもは大きくて食べ応えがあるのですが、シャリが硬い😢 値段は1100円で味噌汁も付けてくれて、リーズナブルだと思いますが、シャリの硬さへどうにかなれば...