Tempura and Sake ICHI-MON — Restaurant in Mito

お店の横には駐車場が4台ほど。他の方は近くのカラオケ店の駐車場へ停めることができます。徒歩一、二分です。今回運良くカウンターを予約することができました。お店はとても綺麗です。駐車場のことを伺ったときから店員さんがとても親切でした。私は今回始めての来店ですが注文は若い店員さんにするようです。天ぷらの支度をしている方に飲み物のオーダーをしようとしたら少し怪訝な顔をされ受けてもらえませんでした。天ぷら前に出される前菜やお造りがなかなかだと伺っていましたがその通り。盛り付けも綺麗で美味しかったです。天ぷらは他店よりカラっとしていないかな。少々べちゃっっとしてますがこれはその人その人の好みがありますから。コースの天ぷらも食べ終え追加を勧められたので二品ほど追加をさせていただきました。ただ注文すると、忙しくて当分出来ないから…とのこと。でしたら勧めないでください(笑)その後他のお客さんの天ぷらを揚げ終わったのか私たちの天ぷらを揚げてくださることに。しかし、注文しておいた材料他の人に出しちゃったからないとのこと…。謎多きお店です。〆のご飯も美味しく頂きました。余ったご飯をおにぎりにしてくださりお土産に頂きました。とても嬉しかったです。こういうサービス好きです。デザートも◎妻はここのケーキをインスタで見てはたまに買っています。帰り側に男性のお店の方から丁寧な来店のお礼と挨拶をされました。他の店員さんたちも親切でまた伺いたくなります。若い店員さんたちが料理やお酒を運んできたときの何気ない...

夫婦で記念日等でこれまでに何度か伺っています。 いつ訪問しても店内はピカピカに磨き上げられており、(油臭も感じる事無く)とても気持ちが良いです。

［職人］の方にありガチな気難しい雰囲気は一切無く、店長さんを初め他のスタッフの方もとても気さくで、皆さんいつも笑顔で対応してくれます。

肝心のコース料理ですが、前菜は毎回季節を感じられる内容で、お刺身は鮮度も良く、器も盛り付けもとても素敵です。 メインの天ぷらは衣がサクサク、中は丁度良い揚がり具合で最高に美味しいです。そして驚く程に［もたれる］事がありません。

前回の訪問時には、初めて鴨鍋を頂きました。 鴨肉は臭みは一切無く、柔らかくてジューシー。沢山の白髪ネギが口の中をサッパリさせてくれるので天ぷらの後でもスイスイ食べれました。〆のお蕎麦も鴨の出汁を吸って、更に美味しく味わえました。

デザートには店長さんお手製の苺のタルトを。 もうこれが専門店顔負けの美味しさなのです。 (この美味しいデザートと共にコーヒー又は紅茶が飲めればより嬉しいです！ご検討お願いします！)

現在はコース料理のみですが、一門さんのポテトサラダが大好きなので、またコロナ禍前の様にアラカルト料理も復活して頂ければ嬉しいです。

一門さんは、お料理はもちろんですが、従業員の方が全力で［おもてなし］してくれる素敵なお店です。この様なお店は中々ありません。こちらのお店は自信を...

家族が宴会で使わせていただき、とても良かったとのことで初めて伺いました。

コース料理を予約しましたが、突き出し、お刺身、天ぷらなど何を食べても美味しいです。カウンターがとれなかったのでテーブル席だったのですが、天ぷらが一品ずつ熱々で出てきました。感動です。

最後のかまどご飯もとにかく美味しかったです。2人で2合は食べられないね、と話していたら、持ち帰りも想定内で店員さんが詰めてくれました。

お若い店員さんが入れ代わり立ち代わり料理を運んでくれましたが、そのどの方も料理やお酒について聞くと自信をもって答えてくださり、イヤ私は運ぶだけなので知りませんけどといった感じが全く無く教育が行き届いてるのだなと感じました。また何気ない会話もとても楽しかったです。 最後のデザートも美味しかったです。

また伺いたいです。次は...