Ohtsu — Restaurant in Mito

とても美味しかったです。このレストランをお勧めします。 Hello from Singapore! We were in Ibaraki ken to see the nemophilia bloom this week and decided to come here for dinner. This is a family run french fine dining restaurant.Every course was absolutely delicious, beautifully presented and had the most lovely service by the madam. We had a small hiccup where we couldn't eat one of the courses and it was immediately replaced with zero complaints to another dish, which we really appreciated.

I especially enjoyed the hamo, clam dish with 3 clam types and scallop, and the strawberry dessert. They took great effort in ensuring their vegetables were well browned and I enjoyed the risotto with wild vegetables.

Thank you for helping us create a beautiful memory in Mito ❤️ you have a beautiful...

レストラン オオツ（Ohtsu）【茨城・水戸】〜 馥郁たる調和 〜

再 訪(24.12月）

１年4ヶ月ぶりの再訪。

今回は少し和食にシフトしたかのような切り口が新鮮。

（毎度のことながら）どの皿も美しく美味しかったが、

ハイライトは香箱蟹のパイ包み 白ワインビネガーのクリームと

真鴨のロースト。

◆今回のお品書き

ずわい蟹とシャントレル茸

金目鯛の揚げ 蓮根のすり流し かんずりのソース

トラフグのてっさ 牡丹海老を挟んで シェリー酒 太白胡麻油 ヴィネガー

トラフグのカマの揚げ フロマージュ・ブラン エシャロット エストラゴン

蝦夷あわびの煮込み 生ハムと干し椎茸のブイヨン ナスタチウム

香箱蟹のパイ包み 白ワイン・ビネガーのクリーム

トラフグ白子のリゾット...

茨城で美味しいお店を調べると一番にお勧めされるのがここではないでしょうか 自分でも調べましたが、ブラックカードのコンシェルジュさんにお任せした際もこのお店をお勧めされました 少々お値段は高くなりますが、記念日などで利用するのには間違いないお店かと思います

お部屋は静かでとても落ち着いた雰囲気で、お料理もとても綺麗で美味しいです 当時予約をした際に、(正確には内容は忘れてしまいましたが)少ない量でクオリティを上げた物とバランスよく出るタイプがあるがどちらが良いか聞かれバランスをとってしまったのですが、かなりの量で最後苦しくて食べ切るのが困難だったので、少ない～を選ぶべきだったと非常に後悔しました(結構食べる方だと思います) もちろんどれも美味しかったのですが、それだけにお腹いっぱい過ぎて悔しい思いをしました

引っ越したりでなかなか行けずに時が経ちましたが、当時は女性の接客担当の方が非常にフレンドリーで、気遣いもすばらしく(ただ結構フレンドリーなので合わない人もいそうかも)軽く伝えただけの記念日も丁寧にお祝いして下さり、自分は...