Sushi Isabaya — Restaurant in Morioka

家族でランチに行きました。 板前さんと、フロア担当の若い女性、お2人で切り盛りされていました。フロア担当の方はきびきびした所作。板前さんの、お客さんに対する距離感とトークが絶妙で、とても心地よかったです。 カウンターは、かなり間隔を広めに取って4席。 テーブルは4名掛けが3セット。

本日の注文は… 鮪丼　1800円　（味噌汁、茶碗蒸し、マンゴープリン付き） 海鮮丼　1300円　（鮪丼に同じ） お刺し身（上）　500円（鮪中トロ、鯛は各2切れ、分厚く柔らかなホタテ貝1つを3つに切り分けて） おかわりご飯　100円

山葵は本物を中おろしにして、少しだけ。 ガリの酸っぱさと酢飯の酸味がケンカしない。 鮪が甘さを感じる旨さ。ひと噛みで溶けるように崩れていく。凄いの一言。 しゃりも口に入れると、はらりとほどけて、すぐに寿司ネタと混ざる。 茶碗蒸は口で液体に変わる。こんな茶碗蒸は食べたことがない。

おかわりご飯は、酢飯と普通の白ご飯をジャーに置いてあり、自分で好きなだけ。 お茶も温かいのと冷たいのをセルフで。 おしぼりは布製でビニール袋に入っているのがテーブルに置いてあります。

板前さんの話が楽しい、空気感が心地よい。...

口コミが良かったため、家族で日曜のランチに利用しました。 4人掛けでは席が足りなく、普段使わない部屋なんですけどねーと通された部屋はタバコ臭く私物が並んでおり開きっぱなしのPCもテーブルに置きっぱなし。消毒等するわけでもなく案内されました。椅子でしたが、床のカーペットは靴下でもざらついているのがわかるほど。 出されたメニューを手に取ったところ、ヌルッとした感触がし生臭かったので魚がついていたんでしょう。お箸やお皿は声をかけないと出て来ず、2組しか客がいないのに出された料理は別テーブルのもの。 厨房では高齢の女性店員へ怒鳴りつけてる声がずーっと聞こえており、こちらは全員苦笑い。小学生の娘がイライラしてしまい、自ら襖を閉めていました。 料理はというと、美味しかったのかわからないくらい、部屋の汚れと食器の汚れと高圧的な店主の雰囲気に気持ちがやられてしまいました。 お店を出てから、アテンドした自分の責任と思い同伴した家族に謝罪しました。もう二度と利用...

R5.7.23(Sun) 娘と2人、ランチにお邪魔しました。さほど混んでいるわけでもなく、個室のテーブル席に案内されました。2人で「本日の海鮮丼」をご飯少なめで注文。待てど暮らせど来ない・・・。それもそのはず‼️デリバリー注文対応も多く、店と同時進行的な感じでした。注文から30分過ぎに海鮮丼✨見た目もボリュームもすごいです👍ゴージャス💎✨ご飯少なめお願いしたのに、普通の茶碗2杯より多い酢飯。他の方のクチコミにあったようなご飯ではなく、美味しかった😋ネタもマグロ、ハマチ、あともう1種類、だし巻き玉子、ガリが乗ってます🐡🐟🥚みそ汁、具なし茶碗蒸し(←褒めてます✨)、水まんじゅうが付いて￥1,000Σ(ﾟдﾟ；)‼️ 土日のランチもありがたい🙏けどこの値段‼️値段以上の価値あります👏👏👏ぜひまた行きたいお店です👍 ✳️お茶(温・冷)はセルフ、注文は自分で声かけです。待ち時間に耐えられない人向きではないですね。美味しいのをたくさん食べたい人に...