Yanagi-ya Sōhonten — Restaurant in Morioka

大通り分点が休みなので、 間違いのない味を食べに筆者は柳家本店へ((((っ・ω・)っ 12時来店なので祭りの最中だから行列必至かと思いきやすんなり入れてラッキー⁦٩(ˊᗜˋ*)و もう味は説明するまでもない老舗、最近は自身の麺の麦を農場から作る拘りのラーメン屋さん。 昔は、(現状もありますが)岩手山や姫神やら南部城とかの注文だったが、今は食券機で見たままのラーメンが注文出来ます。 奇天烈なメニューも有りますが、筆者は間違いのない焼肉ラーメン一択(・ω・)ﾊﾞｧﾝ… 来店して10分程で着丼٩(ˊo ˋ*)وﾜｰｲ 味は説明するまでも無く美味い、ボリュームも申し分無く、午後の作業に差し障りがある程のボリュームです。接客も店の雰囲気も至って良好でした。 ………………………………………………………………………… 増税後の柳家本店へ行く機会有り柳家本店へ(˙꒳​˙ )͟͟͞͞...

あまりにもクオリティが残念すぎる。何もかもが残念すぎる

納豆ラーメンを注文。 風味は納豆、納豆本体はどこ？おそらくひきわり使っているのだろうけれども納豆の香りと若干ネバっこいのがあるだけで納豆本来の大豆食感を全て台無しにしている。

麺、何も個性がないしキムチスープにあっていない。 スープ、キムチ系の風味と納豆風味があるけどそれ以上はなく旨味や塩味も味っけない。 納豆、もやし。ただのかざりか？ 生卵、お前納豆に生卵かけときゃいい　って思ってるだろ。麺にもスープにも微塵にも絡まない。 一口餃子、あまりにも小さすぎた。タネも少なすぎてワンタンみたいなの三個で250円は舐めすぎ。 半ライス、半々ライスってくらい量が少ないです。

味は不味くない。だがしかしあまりにも没個性すぎるし麺とスープはあってないしスープとライスもぜんっぜんあわない。 こんな低クオリティーのラーメン屋を名前だけで続けてるくらいならば店名を一度伏せて営業してどれだけのお客さんがくるのか是非見物してみたいくらい低クオリティすぎます。 生卵やその他具材は何かしら役目があって乗っているのかと思えばそんなことはなく、ただ納豆にあうから　という連想ゲームで乗せられただけのように感じます。

別に納豆ラーメン自体は盛岡全域で支持されていた訳ではないらしいし、こんな店で飯...

I am not a fan of natto but the ramen dish was more than acceptable. There is a lingering ‘aroma’ of the fermented beans, but I got ‘used’ to it after a...