Hotaru — Restaurant in Nagahama

友人らと訪問しました。 おもむきのあるお座敷席に案内されスタート。 まずはビールから。。 驚いたのがお通しのクオリティの高さ 先付けで会席がはじまるかのようなレベル！ ちょっと感動しました☆☆☆ オススメを聞いてとりあえず、 お刺身、馬刺し、揚げ出し、酒盗等を注文 丁度よい優しい味付けですぐおかわり 2杯目から日本酒♪ 七本槍をチョイス どれを食べても美味しく、 お酒と会話がとまりませんｗ 一品一品が丁寧に作られてて 盛り付けも皿も知識はないけど素敵でした！ 濃いめのホルモン、串カツとかを頼んで お酒がとまらなくなりました☆ 〆はオススメの出し巻き、キムチチャーハン、オムライスまでいきました！！ オムライスは最高の〆でした！！ もう1杯飲めます笑 楽しくて話し込んでしまい 結構食べて飲んだ1日でした。 お店の方も時間のかかる料理を事前に教えてくれたので ペースよくほどよく、ゆっくり愉しめました！！ コスパのとっても良いお店♪ コースもあるそうなので、 次はコースにして 長浜に来たら、また来たいお店です！ リピートしたいお店がまた増えました☆☆☆ ごち...

時間かかり過ぎでNG。 飲み物の提供に5〜10分、 食べ物は注文から30分以上経っても準備していないという体たらくで、我慢の限界を越えたので退店しました。 提供されるはずの天ぷらに合わせてビールを頼んでいたのが無駄になってしまい、非常に残念でした。 当時45名ほど入る店内には、私含め客は20名ほどで、スタッフが5人くらいだったかと思います。 時節柄色々とあったのかもしれませんが、「提供に時間がかかる」との声かけも無く30〜40分を無駄にし、折角のディナーに水を差された気分でした。

料理の味と量、値段のバランスは悪くないというところです。 内装も落ち着いた雰囲気で、カウンター5席ほど、私の座ったテーブル席は掘りごたつ式とそうでないところがあったので、そのあたりを気にされる方は事前に確認されると良いかと思います。

総評すると、飲食物の質は良い(星3〜4)ものの、店としての質が杜撰(星1未満)なため、間をとって星2としました。 スタッフの動きが良い時に当たれば、それなりにコストパフォーマンスの良いお店かと思います。 ...

この度大事な会席をしようと検索したところ、当店がいいとのことで予約を取り付けました。一言で言うと酷くて2度と行きたいとは思えませんでした。

理由 ・電話で予約をしようとした時に後ろから何度も言い争ってるのが聞こえた。 ・名前を何回も訂正したが漢字の読みを間違えられた。

ここまではまだ許せました..

・事前に妊婦が居るから生物を変えられるか相談し、変更できるとの事だったのでお願いしていたところ、当日そのまま生物が出てきた。 ・↑を店員に伝え変更してもらったが、謝罪もなく 提供されたのが20分後で、刺身の変わりがだし巻き卵だった。 ・コース料理の品に添えてるものが1名だけ足りないものがあった。(面倒になり店員には伝えていません) ・提供時間が遅い。めちゃくちゃ遅い ・事前に何度も大事な会なので個室がいいと確認をとっていたにもかかわらず、暖簾越しにすぐ客がいるような席だった。

料理がマズイとかそういうの抜きに、サービス面や初歩的な部分がなっていません。 他にも細かいところはありますが、今後利用しよう...