鳥蔵別邸 東屋 — Restaurant in Nagano

The building itself quite interesting, despite the squeaky sound it makes every step you take is quite stressful. All tables are set in individual rooms, great atmosphere for all kinds of occasions. The dishes tasted like how they are suppose to taste like, sophisticated and delicate, no surprises but also no disappointment, the surrounding definitely added...

良かった点は、 ・昭和レトロ、いや、もっと古い時代のノスタルジーも感じさせる純和風のレストランで、訪れた人に、歴史に包まれる心地よさを感じさせてくれる隠れ家的な場所でした ・入口は普通の町家風ですが、そこから白壁の蔵の扉を開けるところから物語が始まり、期待が高まります ・店内は、薄明かりの照明や、ところどころに配置された古くて立派な調度品によって部屋にたどり着くまでの気持ちを更に高めてくれます ・客室はすべて個室であり、今回案内された部屋は、小ぢんまりしてはいましたが、格子戸状の障子が印象的でした 更に秘密の木戸も何だか好奇心を刺激しました ・隣りの部屋の物音がほとんど聞こえない静けさも特筆ものです

・今回、ミニ懐石の予約をしそこねたので、「旬魚お刺し身弁当」を注文しましたが、結果的に十分に満足感が得られる内容でした ・お弁当なのに前菜がついていて、その中の鳥肉の燻製が美味しかったです ・お吸いものは、すごく上品で繊細な味わいに驚かされました ・メインの刺し身弁当は、見た目、味とも最高！でした まず、見た目は言わば晴れ着の柄みたいに華やかな色使いでしたし、刺し身の種類も豊富で、どれも新鮮で美味しかったです ・小鉢がついており、ごま豆腐や手作りがんも、握り寿司なども秀逸な味でした ・食後のデザートと飲み物がついていたのも良かったです ・料理の上げ下げのタイミングも申し分なかったと思います

問題と感じた点は、 ・部屋に行くまでの通路に段差が多く、少し歩きにくさを感じました ・トイレが１箇所だけですので、混雑時は不便を感じるかも知れません

以上ですが今回、ずっと仲良くしてて、いつ見ても綺麗で可愛いいお気に入りの女性と一緒に、「ザ・和」の静かな空間を共有し、美味しい食事とともにすごく価値ある時間を過ごせました。 上で書いたことは、概ね彼女と２人で感じた感想です。 このような空間で彼女と同じ時間を過ごしていると、間違いなく目の保養になるとともに、心がすごく癒されます。 いつもあ...

❌對觀光客與一人用餐者極不友善。 ❌Extremely unfriendly to solo diners and tourists. ❌관광객과 혼밥 손님에게 매우 불친절했습니다. ❌観光客や一人客に対して、とても不親切でした。

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官網上只標示最後點餐時間，完全沒有提及「晚餐必須預約」。結果到現場後，店員看到人數太少，連解釋都懶，直接說沒預約不能用餐。 這種愛理不理、選客的態度，真令人失望。祝你們的生意能撐得長久。

The website clearly states the last order time, but makes no mention of dinner requiring a reservation. When I arrived, they saw I was alone and simply told me I needed a reservation — no explanation, no courtesy, just a cold refusal. If this is how you treat your customers, I sincerely wish you the best of luck keeping your business running.

웹사이트에는 마지막 주문 시간만 안내되어 있고, 저녁식사는 예약 필수라는 말은 전혀 없었습니다. 현장에 도착하니, 손님 수가 적다고 바로 예약 없으면 안 된다고 차갑게 거절당했어요. 이런 식으로 손님을 대하는데, 장사가 오래 가길...